Blogginlägg av 100kitchenstories


Cinnamon Carob Fudge with Walnuts and Sea Salt

Cinnamon Carob Fudge with Walnuts and Sea Salt

instagram 100kitchenstoriesHur går julbakningen där hemma? Jag är på full gång här hemma och bakar något i stort sett varje dag! Idag vill jag bjuda på en gammal härlig klassiker från förra året - nämligen av vegansk sockerfri kola. Denna har smak av kanel...

Läs hela inlägget

Veckan som varit - event, bokrelease, gym, pepparkaksbakning och julmys

Veckan som varit - event, bokrelease, gym, pepparkaksbakning och julmys

instagram 100kitchenstoriesOm jag har förstått rätt, så har jag insett att ni tycker om när jag lägger upp lite mer personliga inlägg samt när jag visar mer av min vardag här på bloggen. Eller? För lite omväxlingsskull tänkte jag därför visa idag ett "veckan...

Läs hela inlägget

Christmas Marzipan without sugar - and with or without saffron

Christmas Marzipan without sugar  - and with or without saffron

instagram 100kitchenstoriesIdag vill jag bjuda på ett nytt gott julgodis recept - nämligen på julmarsipan. Detta är inte veganskt, men däremot är det sockerfritt. När jag berättade för min pojkvän vad för ingredienser det innehöll (mandel, sukrin/kokossocker och äggvita) så tyckte han att det...

Läs hela inlägget

Christmas Porridge with Christmas Fruits like Passion Fruit and Pomegranate, and Raw Almond Butter

Christmas Porridge with Christmas Fruits like Passion Fruit and Pomegranate, and Raw Almond Butter

instagram 100kitchenstoriesEn december utan en julgröt är inte möjlig och därför vill jag idag starta upp denna mörka kalla vinterdag med just en mysig gröt. Dessutom, ni har inte missat #100XmasStories på instagram va? Om ni använder den hashtagen hela vägen...

Läs hela inlägget

"I used to be stressed about eating a single dessert..." / A post about Food Stress during Christmas

"I used to be stressed about eating a single dessert..." / A post about Food Stress during Christmas

Christmas is mostly wonderful, but if I am going to be totally honest with you, for many years I wasn’t able to enjoy it fully due of the food.December month was the month when I knew lots of desserts, treats and sweets would be...

Läs hela inlägget

Årets första jultävling!

Årets första jultävling!

Du vet att jag har en julkalender på min instagram va? I dagens lucka gömmer sig en tävling där du har chans att vinna... nej, det tänker jag inte säga. Kika in på min instagram @100kitchenstories för att läsa mer och vara med och tävla. ;)

Läs hela inlägget

Dark Chocolate covered Chocolate Fudge

Dark Chocolate covered Chocolate Fudge

instagram 100kitchenstories"Nu är det jul igen, nu är det jul igen..." och jag har så sjukt många bra recept jag vill visa er! Hr ni satt igång med julbak ännu? Oavsett så har jag en hel del saker framöver som jag hoppas ni kommer...

Läs hela inlägget

Frukt- och nötbröd med julkryddor

Frukt- och nötbröd med julkryddor

Idag denna tisdag vill jag bjuda på lite hembakat - nämligen bröd! Det är inte så ofta jag bjuder på brödrecept, men ett recept som har återkommit ett antal gånger - fast i olika varianter - är ett bröd jag gör med yoghurt. Detta bröd är mitt...

Läs hela inlägget

8 Miljövänliga och hållbara julklappar! // Hembakade cookies i vintage-bur

8 Miljövänliga och hållbara julklappar! // Hembakade cookies i vintage-bur

instagram 100kitchenstoriesÅrets julklapp 2018 är återvunnet plagg. Jag har läst i många artiklar att många dissar årets julklapp och tycker inte om den idén. Jag känner tvärtom. Återvunna plagg är second hand och vintage; paradis för att hitta unika plagg som ingen annan har....

Läs hela inlägget

1:a advent // 5 Christmas Recipes you will LOVE to try out!

1:a advent // 5 Christmas Recipes you will LOVE to try out!

instagram 100kitchenstoriesDet är 2a december och första advent idag! Åh äntligen! Som ni kanske har förstått hittills så älskar jag julen och är så taggad på årets sista månad i år. Jag har massa julbak och gottigheter som ska göras framöver, men har inte...

Läs hela inlägget

Adventskalender 2018!// 1a December Glögg

Adventskalender 2018!// 1a December Glögg

instagram 100kitchenstoriesMed pirr i magen och ett stort leende skriver jag idag att det är 1a december! Jag älskar julen och har verkligen sett fram emot denna månad i år. Det känns som att jag har tid och ork att kunna...

Läs hela inlägget

Ovenight Oats Parfait with Dark Chocolate Ice Cream, Mango and Chocolate Nut Bites

Ovenight Oats Parfait with Dark Chocolate Ice Cream, Mango and Chocolate Nut Bites

instagram 100kitchenstoriesNu är vi inne på nästsista dagen av november och sedan väntar december och jul! Jag har så mycket roligt på gång i december som ni kommer få ta del av. Håll utkik på framför allt min instagram 100kitchenstories för att inte missa...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Gothenburg - Jimmy & Joans New York

Where to Eat? Gothenburg - Jimmy & Joans New York

instagram 100kitchenstoriesFör drygt en vecka sedan fick jag möjligheten att ta mig på en tur till New York - inte bokstavligen utan genom mina matval. Jag hade med mig min kompis @lamans till ett relativt nyöppnat ställe som jag har besökt tidigare men även ville dela med...

Läs hela inlägget

Pink Tuesday Smoothie Bowls with Passionfruit, Pink Chocolate and Pomegranate

Pink Tuesday Smoothie Bowls with Passionfruit, Pink Chocolate and Pomegranate

instagram 100kitchenstoriesTrots att termometern visar minusgrader utomhus och frost ligger på såväl tak och bilar, så kommer jag inte sluta äta smoothies. Smoothies är så gott och denna period finns det många frukter (importerande förvisso) som är mycket goda. Citrusfrukter, bananer...

Läs hela inlägget

Veg Lasagna - simple, delicious and perfect for food prep!

Veg Lasagna - simple, delicious and perfect for food prep!

instagram 100kitchenstoriesIdag vill jag bjuda på ett recept som jag gjort ett flertal gånger hemma och som är perfekt "matlåda"-mat - nämligen min vegetariska lasagne. Jag har gjort denna på lite olika sätt, beroende på vad för ingredienser jag hade hemma men grunden är...

Läs hela inlägget

Frozen Raspberry "Yoghurt" with Granola, Raspberry, Spearmint and Almond Butter

Frozen Raspberry "Yoghurt" with Granola, Raspberry, Spearmint and Almond Butter

instagram 100kitchenstoriesKikar bara in här ikväll för att visa ett enkelt men åh så gott recept på - Frozen Yoghurt med smak av hallon! Lite otippat denna kväll och denna säsong kanske, men frozen yoghurt är faktiskt mycket enklare att göra än vad man...

Läs hela inlägget

Dark and White Chocolate covered Peanuts

Dark and White Chocolate covered Peanuts

instagram 100kitchenstoriesJag kikar bara in denna fredagskväll en snabbis för att önska er en trevlig helg samt bjuda på ett enkelt smått och gott som du kan göra ordning snabbt - nämligen chokladöverdragna nötter! Du behöver inte många ingredienser för dessa för att göra...

Läs hela inlägget

Black Bean Chocolate Brownie - Gluten Free, Vegan and Protein Rich

Black Bean Chocolate Brownie - Gluten Free, Vegan and Protein Rich

instagram 100kitchenstoriesIdag känner jag mig lite extra glad över att posta ett recept för detta fantastiskt GODA recept är något som legat i mitt arkiv ett tag och väntat på att publiceras. Detta är nämligen min fantastiska chokladbrownie som är gjord med svarta bönor....

Läs hela inlägget

6 Comfort Bowls for Breakfast in the Winter Cold

6 Comfort Bowls for Breakfast in the Winter Cold

instagram 100kitchenstoriesJag vet inte hur det ser ut i resten av landet, men jag antar att det inte är varmare än vad det är i Göteborg i alla fall. Det känns som att det var under en natt kylan och den riktiga vintern kom,...

Läs hela inlägget

Where to eat? Stockholm - Restaurang TAKO

Where to eat? Stockholm - Restaurang TAKO

För ett antal dagar sedan när jag var i Stockholm tog jag med mig två av mina allra bästa tjejkompisar för middag. Det var fredag, kväll och vi ville äta på ett ställe ingen av oss varit på tidigare. Idag vill jag ta dig på en resa...

Läs hela inlägget

3 Ingredient Nut and chocolate Bites

3 Ingredient Nut and chocolate Bites

instagram 100kitchenstoriesNi behöver endast 3 ingredienser för att göra detta goda men åh så enkla recept - choklad, nötsmör och hackade nötter. That's it! Detta recept är alltså så praktiskt att göra när man inte har så mycket tid men ändå vill ha något...

Läs hela inlägget

Violett Nice Cream Bowl with Banana, Pomegranate, Granola & Toasted Coconut

Violett Nice Cream Bowl with Banana, Pomegranate, Granola & Toasted Coconut

instagram 100kitchenstoriesTrevlig lördag och trevlig helg allihop! Jag startar upp denna dag med att visa ett recept på en härlig violett nice cream bowl. Många använder sig av olika pulver (acai, dragonfrukt osv) för att få till speciella färger som violett, grön och blå,...

Läs hela inlägget

Avocado Toasts with Avocado Hummus or Traditional Hummus

Avocado Toasts with Avocado Hummus or Traditional Hummus

instagram 100kitchenstoriesDet var faktiskt ett tag sedan som jag visade smörgås och framför allt avokado-smörgåsar - mer exakt avocado toasts! Tycker ni om avocado toasts? Avocado toasts är typisk instagram material när det kommer till mat och är även en fröjd för smakläkarna enligt...

Läs hela inlägget

Vegan Carrot Cake with Lemon Frosting and Toasted Coconut Chips

Vegan Carrot Cake with Lemon Frosting and Toasted Coconut Chips

instagram 100kitchenstoriesEn av mina favoritkakor är faktiskt morotskaka. Ni kanske tycker det är konstigt då att jag inte gjort det - typ en enda gång - på bloggen eller hur? Nu är det dags dock! Den är inte likadan som min...

Läs hela inlägget

Frozen Dragonfruit Smoothie with Granola and Toasted Coconut

Frozen Dragonfruit Smoothie with Granola and Toasted Coconut

instagram 100kitchenstories Vaknar upp till en dyster grå måndag i Göteborg, men kolla färgen på dessa smoothie bowls - de får verkligen pigga till...

Läs hela inlägget

Minska matsvinn - gör Frozen Smoothie Bowl!

Minska matsvinn - gör Frozen Smoothie Bowl!

instagram 100kitchenstories Nu i tider när hållbarhet, miljötänk och värnandet om vår jord är aktuell så gäller det att även ta steg mot ett mer miljövänligt tänk när det gäller mat. Mat är en stor, kanske en av de allra största...

Läs hela inlägget

Stockholmsdagar med Food and Wine-mässa, matlagning med stjärnkock och restaurangbesök

Stockholmsdagar med Food and Wine-mässa, matlagning med stjärnkock och restaurangbesök

instagram 100kitchenstoriesI torsdags förmiddag satte jag mig ännu en gång på ett tåg och tog mig upp till vår huvudstad Stockholm. Jobb i samband med att träffa några av mina närmsta kompisar stod på mitt schema. I detta inlägg kommer ni få höra om...

Läs hela inlägget

Caramel Chocolate Apple Slices

Caramel Chocolate Apple Slices

instagram 100kitchenstoriesVi är inne i november och mina recept blir mer och mer mysiga; mer och mer höstiga; och mer och mer passande för jul! Det är en del recept framöver som inte behöver vara direkt kopplat till julen, men som definitivt dock KAN...

Läs hela inlägget

Steamed Sticky Cake "Kladdkaka" with White Chocolate

Steamed Sticky Cake "Kladdkaka" with White Chocolate

instagram 100kitchenstoriesIdag, den 7:e november, är det kladdkakans dag! Kladdkaka känns ju som Sveriges nationalefterrätt eller hur? Jag växte i alla fall upp med kladdkaka. Det och chokladbollar var de enklaste och första recepten man fick lära sig såväl hemma och i hemkunskapen i...

Läs hela inlägget

Porridge is underestimated! // Oatmeal with Raw Walnut Butter, Blueberries & Coconut Yoghurt

Porridge is underestimated! // Oatmeal with Raw Walnut Butter, Blueberries & Coconut Yoghurt

instagram 100kitchenstoriesGodmorgon! Hur är det mer er alla denna tisdag? Jag vaknar upp lite tröttis trots att jag sovit många timmar. Det är det hösten gör för mig: ständigt ett lite trött och inte totalt utvilat tillstånd. Det är därför det...

Läs hela inlägget

NY Bagels with Peanut Butter Jelly and Peanut Butter Banana Chocolate

NY Bagels with Peanut Butter Jelly and Peanut Butter Banana Chocolate

instagram 100kitchenstoriesEtt antal år sedan besökte jag THE city; the empire state of mind; mer exakt New York. Jag åkte i februarimånad för ett antal dagar med ett par familjekompisar. Var hur kul som helst, och en av de saker eller mer exakt maträtter...

Läs hela inlägget

Gluten Free Vegan Crepes with White Chocolate and Dark Chocolate

Gluten Free Vegan Crepes with White Chocolate and Dark Chocolate

instagram 100kitchenstoriesDetta var en bra morgon om ni frågar mig. En pannkaksfrukost som vanligt, lördagen till ära, men också något mycket lyxigare och godare än det - nämligen crepes som är garnerade med mörk samt vit choklad, hackad mörk choklad, nötter...

Läs hela inlägget

En dag på Liseberg - med lunchevent om hållbar mat.

En dag på Liseberg - med lunchevent om hållbar mat.

instagram 100kitchenstoriesI söndags blev jag bjuden till ett event inne på Liseberg. Detta event var snarare ett lunchevent där jag och några få till matbloggare/ influencers fick testa Lisebergs nya mat och höra om deras matfilosofi kring hållbar mat. Med mig på detta lunchevent...

Läs hela inlägget

Chocolate Porridge Parfait with Berries, Peanut Butter and Chocolate Chunks

Chocolate Porridge Parfait with Berries, Peanut Butter and Chocolate Chunks

instagram 100kitchenstoriesFörst vill jag börja detta inlägg med att tacka er, för nu är ni över 1000 följare endast här på @Nouw ! Mer exakt är ni 1005 Nouw-följare och jag är så glad över det. Tack så mycket!

Läs hela inlägget

Enkla Mumiebollar (jordnötssmör-praliner med vit choklad) till Halloween eller jul

Enkla Mumiebollar (jordnötssmör-praliner med vit choklad) till Halloween eller jul

instagram 100kitchenstoriesDet här med Halloween är lite förvirrande va. Alla firar dagen på olika dagar i Sverige, oftast under den helg som är i närmast anknytning till dagen. Jag firade till exempel Halloween redan i fredags, men egentligen är den officiella...

Läs hela inlägget

Oatmeal with Vanilla Soygurt, Peanut Butter and Granola Clusters

Oatmeal with Vanilla Soygurt, Peanut Butter and Granola Clusters

instagram 100kitchenstoriesVet ni vart jag vaknade upp idag? I mitt nya hem! Jag lämnade mammas hem och flyttade in till stan istället med min pojkvän. Jag är så glad över detta! Denna frukost ovan blir alltså min första frukost i mitt...

Läs hela inlägget

Gluten Free Vegan Pancake Stack with Agave Syrup

Gluten Free Vegan Pancake Stack with Agave Syrup

instagram 100kitchenstoriesBåde igår och idag fick jag ta en tur till akuten på grund av en halsböld. Shit, under tre dagar så utvecklades min halsfluss till en halsböld istället. Aldrig varit med om detta tidigare och det var läskigt, eller snarare...

Läs hela inlägget

His & Hers! Vanilla porridge with Homemade Pear and Ginger Jam

His & Hers! Vanilla porridge with Homemade Pear and Ginger Jam

instagram 100kitchenstoriesDet luktar, ser och känns som höst såväl utomhus som i mitt kök. Träden blir gul-röda, vinden är kylig och krispig, och äpplena och päronen i träden börjar falla till marken. Men det ska vi ta vara på eller hur? Äpplen och päron...

Läs hela inlägget

Chocolate Caramel Swirl Nice Cream Bowls with Chocolate Cookies and Chocolate Cookie Dough Balls

Chocolate Caramel Swirl Nice Cream Bowls with Chocolate Cookies and Chocolate Cookie Dough Balls

instagram 100kitchenstoriesHappy Monday Everyone! Det är så jag känner i alla fall efter att ha ätit detta till frukost imorse. Alltså ärligt talat - WOW! Detta är helt klart något för alla som älskar choklad. Här har vi definitionen av chokladdröm!...

Läs hela inlägget

Acai and Wheatgrass Bowl with Spearmint and Roasted Coconut chips

Acai and Wheatgrass Bowl with Spearmint and Roasted Coconut chips

instagram 100kitchenstoriesDenna lördag är det dags för en smoothiefrukost. Mer exakt har jag gjort en smoothie med lite blandade ingredienser som är fyllda med vitaminer, mineraler och andra näringsämnen som är toppen. Detta är en smoothie med ekologisk banan, blåbär, hallon, kokosmjölk, acai och...

Läs hela inlägget

Aren't you eating breakfast in the morning? Here's everything you need to know about breakfast!

Aren't you eating breakfast in the morning? Here's everything you need to know about breakfast!

instagram 100kitchenstoriesÄr du en person som äter frukost på mornarna, eller är du en person som har svårt för det och ofta skippar? Fundera och svara gärna i en kommentar. Idag vill jag nämligen diskutera frukostar och ska visa några enkla och energirika frukostskålar...

Läs hela inlägget

Chocolate Cookies with Chocolate chips and Sea Salt / No dairy or flour included!

Chocolate Cookies with Chocolate chips and Sea Salt / No dairy or flour included!

instagram 100kitchenstoriesJag smygberättade lite kort om detta fantastiska recept igår, och idag är det (ÄNTLIGEN) dags att visa er det också. För detta mina kära vänner är bra grejer. Jag är till och med exalterad över att berätta om detta recept - för jo,...

Läs hela inlägget

Chocolate Cookie Porridge with Banana, Peanut Butter, Organic Chocolate and Coconut Chips

Chocolate Cookie Porridge with Banana, Peanut Butter, Organic Chocolate and Coconut Chips

instagram 100kitchenstories"Wooopsie" är det första ordet jag vill använda för att beskriva min måndagsfrukost. Varför? Jo, för jag satsade på stort imorse när jag gjorde en ny variant av chokladgröt. Den toppades med såväl ekologisk choklad, massa eko jordnötssmör, ekologisk banan, raw kokoschips och.......

Läs hela inlägget

Vegan Caramel Cashew Ice Cream Sandwiches

Vegan Caramel Cashew Ice Cream Sandwiches

instagram 100kitchenstoriesNi vet väl att Barebells har kommit ut med glass? De har förvisso varit ute ett bra tag nu men det var endast en månad sedan jag testade en av deras glassar för första gången - nämligen deras "Caramel Cashew Protein Ice Cream...

Läs hela inlägget

Chocolate Greek Yoghurt Pie with Fresh Strawberries

Chocolate Greek Yoghurt Pie with Fresh Strawberries

instagram 100kitchenstoriesDet var ett tag sedan jag levde sommardrömmen och åt jordgubbar från vår trädgård, men innan jag tar farväl från sommaren och stiger officiellt...

Läs hela inlägget

Autumn Porridge with Banana, Autumn Apples, Dried Berry Compote and Almond Butter

Autumn Porridge with Banana, Autumn Apples, Dried Berry Compote and Almond Butter

instagram 100kitchenstoriesDet blir officiella höst hemma hos mig när den första höst-frukosten tillagas. Det blev imorse, denna fantastiska höstdag i Göteborg. Solen skiner, luften är frisk och de gul-röda bladen faller så vackert från träden runt omkring. Jag är en sommarmänniska, men det är...

Läs hela inlägget

4 Fantastic Soups You have to Try this Autumn!

4 Fantastic Soups You have to Try this Autumn!

instagram 100kitchenstoriesDet var faktiskt en av er läsare som hade som önskemål att jag skulle dela med mig soppor. Jag tyckte detta var en mycket bra idé nu när tiderna blir kallare, det är höst och THE season för soppor! Idag vill jag därför...

Läs hela inlägget

Breakfast Bowl with EXTRA EVERYTHING!

Breakfast Bowl with EXTRA EVERYTHING!

instagram 100kitchenstoriesJag tror frukostskålar med EXTRA mycket garneringar är en svaghet för mig. Jag kan inte låta bli att toppa mina frukostskålar overload, är du som mig? Jag tycker såväl utseendet som smaken blir så mycket bättre när det finns massa...

Läs hela inlägget

Vegan Sticky Chocolate Cake / "Kladdkaka"

Vegan Sticky Chocolate Cake / "Kladdkaka"

instagram 100kitchenstoriesNär ni kommer med önskemål så lyssnar jag! Jag hade en frågestund på instagram för ett tag sedan, angående vilka typ av recept ni vill att jag ska göra. Det var ganska många som skrev "chokladiga sötsaker", chokladtårta, kladdkaka och...

Läs hela inlägget

I need huge help! Vote on me as "food Instagrammer 2018"

I need huge help! Vote on me as "food Instagrammer 2018"

Det är endast två dagar kvar av att kunna gå in och rösta på mig att bli "mat-instagrammare 2018". Jag tävlar mot andra som har 45000 + följare, så jag kommer inte vinna, men ni kan väl hjälpa mig komma på en tredje plats i alla fall?...

Läs hela inlägget

Mango Pineapple Nice Cream with Turmeric Granola & Spearmint

Mango Pineapple Nice Cream with Turmeric Granola & Spearmint

instagram 100kitchenstoriesDet var ganska sjukt att jag befann mig på Zakynthos i en vecka och de inte hade ett enda ställe i Lagans med smoothie bowls. DET är något de borde satsa på. Det skulle bli en hit där utan tvekan...

Läs hela inlägget

Greek Vegetarian and Vegan Food // Greek "Gemista"; Stuffed Tomatoes and Peppers

Greek Vegetarian and Vegan Food // Greek "Gemista"; Stuffed Tomatoes and Peppers

instagram 100kitchenstoriesEn av de största missuppfattningar angående grekisk mat är att det är svårt att äta vegetariskt och vegansk grekisk mat. Nej, nej, nej säger jag till det! Grekisk mat är inte endast "kött, kött och kött" utan det är såå...

Läs hela inlägget

Chocolate Covered Yellow Turmeric Balls and more Bliss Balls

Chocolate Covered Yellow Turmeric Balls and more Bliss Balls

instagram 100kitchenstoriesDet var inte länge sedan jag visade mitt recept på färgglada chokladbollar som var överdragna med smält choklad. Jag har faktiskt gjort dem flera gånger, i olika färger. I det första inlägget visade jag mina lila, chockrosa och gröna bollar, och idag vill...

Läs hela inlägget

A paradise week on Zakynthos! // Here is my travel diary and my recommendations.

A paradise week on Zakynthos! // Here is my travel diary and my recommendations.

instagram 100kitchenstoriesÄnnu en fantastisk resa has come to an end. Sorgligt att lämna mitt favoritland i hela världen och komma hem till kalla Sverige igen, men samtidigt så är jag så glad över veckan jag fick uppleva på Zakynthos med my man. Vi hade...

Läs hela inlägget

Caesar Salad with Quorn and Carrot Bacon

Caesar Salad with Quorn and Carrot Bacon

instagram 100kitchenstoriesJag älskar att experimentera i köket; att ta traditionella "vanliga" recept och göra min egen tvist på det; att ta något vanligt och få det att funka trots att man har en allergi, intolerans eller specifik diet. Jag brukar framför allt visa frukost,...

Läs hela inlägget

Nominerad som matinstagrammare 2018 av Allt om mat! Snälla rösta på mig!

Nominerad som matinstagrammare 2018 av Allt om mat! Snälla rösta på mig!

Ja, hur sjukt är inte detta? Jag är en av de 10 finalisterna för att vinna "Allt om mat" 's titel "matinstagrammare 2018". Jag är så ärad och så glad över detta, men nu är det ni som kan bestämma om jag faktiskt kommer vinna ALLT.

Läs hela inlägget

Vanilla Porridge with Almond Milk, Berries, Sunflower Bar and Creamy PB

Vanilla Porridge with Almond Milk, Berries, Sunflower Bar and Creamy PB

Vi håller det simpelt idag; vaniljgröt med mandelmjölk, bär, solrosfrö- och sesambar, ekologisk banan och krämigt jordnötssmör. En toppen frukost som har en bra balans av kolhydrater, fibrer, nyttiga efter och protein! Läs mer på min instagram 100kitchenstories.

Läs hela inlägget

Simple Gluten Free American Buckwheat Pancakes with Coconut Chocolate, Coconut Chips & PB

Simple Gluten Free American Buckwheat Pancakes with Coconut Chocolate, Coconut Chips & PB

instagram 100kitchenstoriesBara för att jag befinner mig i Grekland just nu så trodde ni väl inte att jag hade glömt av er? Det är lördag, helg och dags för en pannkaksfrukost - såklart! Jag och my man hade otur med vädret...

Läs hela inlägget

Throwback summer in Greece

Throwback summer in Greece

'__________________________________________________________________________________________________Follow 100kitchenstories.se on bloglovin and instagram .For my international readers. There is a google translator to the left, at the...

Läs hela inlägget

Porridge w Peanut Butter, Blueberry Jam, Cranberries & Protein Rich Chocolate Covered Cashew Bites

Porridge w Peanut Butter, Blueberry Jam, Cranberries & Protein Rich Chocolate Covered Cashew Bites

instagram 100kitchenstoriesIdag vill jag börja med att be om hjälp. Jag vill be er om er åsikt; er åsikt kring vad ni vill se mer av såväl här på bloggen som på instagram. För ni följer mig på instagram va? Där...

Läs hela inlägget

Overnight Blueberry Oat Parfait with Smoothie, Nice Cream and Blueberry Sauce

Overnight Blueberry Oat Parfait with Smoothie, Nice Cream and Blueberry Sauce

instagram 100kitchenstoriesDet var ett tag sedan jag gjorde en frukostvariant av parfait eller trifle. Jag började sukta efter detta när jag kikade igenom mitt arkiv och fann några av mina favoriter, och därför vill jag idag visa denna fantastiska skapelse som jag hade gjort...

Läs hela inlägget

Simple Quick Vegan Food - Bean Pasta with Tomato Sauce, Mushrooms, Vegan Cheese & Basil

Simple Quick Vegan Food - Bean Pasta with Tomato Sauce, Mushrooms, Vegan Cheese & Basil

instagram 100kitchenstoriesEn av dem största och FÖRSTA lögnerna man kan säga om vegansk mat är att vegansk mat är svår att göra. Visst finns det svårare eller mer komplicerad mat att göra som är vegansk. men det finns det oavsett vilken diet som finns....

Läs hela inlägget

Cheese Board with Homemade Vegan cheese of two kinds!

Cheese Board with Homemade Vegan cheese of two kinds!

instagram 100kitchenstoriesNu ska ni få se på grejer passande för fredagsmyset imorgon! Detta är nämligen första gången jag gör min egen ostbricka - med egen ost! Jag har gjort denna ost en gång tidigare, i naturell smak, tyckte det var så bra (samt att...

Läs hela inlägget

Paj med Karl Johan Svamp, Fetaost och Timjan

Paj med Karl Johan Svamp, Fetaost och Timjan

instagram 100kitchenstoriesIdag har jag roliga nyheter att berätta; åtminstone roliga nyheter för mig! Jag har fått chansen att skapa ett recept i samarbete med Falk Salt och deras nya jubileumsprodukt som har lanserats i deras recept-folder (tillgänglig på hemsidan här)! Jag är väldigt glad...

Läs hela inlägget

Colorful Bliss Balls Covered in Dark Chocolate

Colorful Bliss Balls Covered in Dark Chocolate

instagram 100kitchenstoriesAlla som har fått smaka på dessa hittills har sagt att detta recept var fantastiskt gott. Min pojkvän sa att det till och med var ett av mina bästa recept! Se där! Tänk att det endast i stort sett behövdes...

Läs hela inlägget

Dark Grey Smoothie with Berries, Bee Pollen, Homemade Granola and Peanut Butter

Dark Grey Smoothie with Berries, Bee Pollen, Homemade Granola and Peanut Butter

instagram 100kitchenstoriesSmoothies är oftast associerade med färgglada skinande färger som gör en glad, men hur skulle du då beskriva denna smoothie? När jag mixade lila ingredienser tillsammans med gröna så skapades... en mörkgrå smoothie! Om du skulle få...

Läs hela inlägget

Gluten Free Vegan Pancakes with Fresh Fruits and Peanut Butter

Gluten Free Vegan Pancakes with Fresh Fruits and Peanut Butter

instagram 100kitchenstoriesEtt skepp kommer lastat med pannkakor till söndagsfrukosten idag! Detta är mitt favoritrecept av pannkakor, samtidigt som det är glutenfritt och veganskt. Det görs jätteenkelt, och för er som tidigare krånglat med att få ihop veganska pannkakor utan att det blir konstig konsistens...

Läs hela inlägget

Porridge with Caramelized Milk, Caramelized Fried Banana, Peanuts and Creamy PB

Porridge with Caramelized Milk, Caramelized Fried Banana, Peanuts and Creamy PB

instagram 100kitchenstoriesGodmorgon helg! Jag vaknade upp av mig själv tidigt idag, innan någon annan i huset vaknat upp, och traskade ner till köket för att laga frukost i tysthet. Morgonstunden är nästan helig för mig; jag tycker den är otroligt viktig...

Läs hela inlägget

Going towards a plant based diet? // 6 Simple Delicious Plant Based Smoothie Bowls!

Going towards a plant based diet? // 6 Simple Delicious Plant Based Smoothie Bowls!

instagram 100kitchenstoriesPlantbaserad mat är vegansk mat, men vegansk mat behöver inte vara plantbaserad eller nyttig för den delen. Du som är vegan kan lätt leva på pommes hela livet, men vi alla vet att pommes frites inte är nyttigt och kommer skada din kropp...

Läs hela inlägget

Buckwheat Chia Cakes with Tomato Salsa or Avocado "Pesto" Topping

Buckwheat Chia Cakes with Tomato Salsa or Avocado "Pesto" Topping

instagram 100kitchenstoriesÄnnu en tisdag är kommen och det betyder att det är dags för ett nytt smörgåsrecept. Det blir lite annorlunda idag iform avatt inte använda mig av mjukt bröd - idag blir det med bovete- och chiakakor. Detta låter kanske konstigt, men det...

Läs hela inlägget

Red Berry Smoothie with Organic Banana, Fresh Figs and Homemade Granola with Red Berries

Red Berry Smoothie with Organic Banana, Fresh Figs and Homemade Granola with Red Berries

instagram 100kitchenstoriesJag är rädd och äcklad över vad som hände i Sverige igår efter midnatt - i valet. Jag kan inte förstå mig på hur folk i - det tillsynes demokratiska och "bra" Sverige - kan rösta på ett så otroligt...

Läs hela inlägget

Fig and Chocolate Squares with Sea Salt - Vegan & Raw

Fig and Chocolate Squares with Sea Salt - Vegan & Raw

instagram 100kitchenstoriesFörra veckan anordnade jag och min storasyster ett event här i Göteborg. Det var ett AW med lite "bloppis"/ second hand-shopping, mingel och smått och gått att smaska på. Ja var givetvis den som stod för maten och en av recepten jag bjöd...

Läs hela inlägget

Yoghurt Bowl with Cherry Syrup, Coconut Fried Banana and Granola

Yoghurt Bowl with Cherry Syrup, Coconut Fried Banana and Granola

instagram 100kitchenstoriesEtt enkelt sätt att pigga upp en frukostskål är givetvis med garneringarna, men mer specifikt idag vill jag prata om cherry syrup. Denna ”sirap” har jag enkelt gjort med våra egna körsbär från körsbärsträden i trädgården, lite agavesirap och vatten. Det är allt...

Läs hela inlägget

I might have a huge problem finding a good pair of jeans, but my curves are worth it.

I might have a huge problem finding a good pair of jeans, but my curves are worth it.

I might have a huge problem finding a good pair of jeans or pants, but my curves are worth it. I remember when I used to hate them, being ashamed of them and felt so bad about all those hours I spent in stores; not being able...

Läs hela inlägget

Mesquite Carob Nice Cream with Chocolate Chip Cookie Dough Balls & Snickers

Mesquite Carob Nice Cream with Chocolate Chip Cookie Dough Balls & Snickers

instagram 100kitchenstoriesJag måste säga att jag tycker att detta känns lite amerikanskt. Food stylingen är långt ifrån amerikansk, men glassen som är over the top, med lite allt möjligt, känns som en smak Ben & Jerry skulle kunna bjuda på. Eller? Jag har till...

Läs hela inlägget

A Post about choosing Seasonal Food! / Porridge with Plums, Apples and Figs

A Post about choosing Seasonal Food! / Porridge with Plums, Apples and Figs

instagram 100kitchenstoriesAtt minska matsvinn, ta vara på matrester och använda så mycket ekologiska lokalproducerade och säsongsodlade ingredienser som möjligt är några av de viktigaste delarna i min filosofi kring mat och matlagning. Jag har redan pratat om matrester och matsvinn, och skrivit ett inlägg...

Läs hela inlägget

Sweet and Savory Toast with PB Banana or Avocado Basil

Sweet and Savory Toast with PB Banana or Avocado Basil

instagram 100kitchenstoriesOm du fick välja, skulle du valt sweet eller savory som pålägg på din smörgås? Jag kunde inte bestämma mig idag, så jag valde att göra en av varje. Jag ska berätta mer om dessa längre ner i inlägget, och berätta sedan gärna...

Läs hela inlägget

Vanilla Porridge with Plums, Figs, Peanut Butter, Agave Syrup and Sesame Seeds

Vanilla Porridge with Plums, Figs, Peanut Butter, Agave Syrup and Sesame Seeds

instagram 100kitchenstoriesNy vecka, måndag och september. Nu är den första officiella höstmånaden här och det betyder gröt i massvis för min del. Tycker du om gröt? Jag lovar, jag kommer inte endast bli en "gröt-blogg" men trots att vädret utanför visar på skön sensommar...

Läs hela inlägget

Porridge with Coconut Chips, Banana, Sesame Seeds and Fresh Figs

Porridge with Coconut Chips, Banana, Sesame Seeds and Fresh Figs

instagram 100kitchenstoriesDet var mycket jobb och förberedelser inför eventet som ägde rum i torsdags, så det kändes skönt att ta två dagar - fredag och lördag - ledigt. Även idag ska jag ta det lugnt, men successivt komma tillbaka till jobb...

Läs hela inlägget

"Eat a Snickers" and 4 other Sugar Free Chocolate Bites

"Eat a Snickers" and 4 other Sugar Free Chocolate Bites

instagram 100kitchenstoriesJag är mitt uppe i matlagning och bakning just nu, och fixar och donar inför det event jag och min syster ska hålla ikväll. Det är ett AW med såväl lite bloppis, mingel och massa smått och gott att äta och dricka från våra samarbetspartners och... mig. Jag kommer...

Läs hela inlägget

Greek Farm Bread Toasts w Homemade Fig and Apricot Jam, Banana Stars, Tahini & Sesame Seeds

Greek Farm Bread Toasts w Homemade Fig and Apricot Jam, Banana Stars, Tahini & Sesame Seeds

instagram 100kitchenstoriesIdag denna tisdag ska ni få se på grejer! Mer exakt ska ni få se på smörgåsar som är gjorda med lokalt producerade grekiska ingredienser, samt hemmagjorda ingredienser. Detta är alltså grekiskt lantbröd där den ena är toppad med hemmagjord fikonmarmelad, grekisk tahini, bananstjärnor, sesamfrön och körsbär, och den...

Läs hela inlägget

Tropical Mango Pineapple Nice Cream Bowl

Tropical Mango Pineapple Nice Cream Bowl

instagram 100kitchenstoriesFör två dagar sedan bokade jag och min pojkvän en resa till Grekland, mer exakt Zakynthos. För min del blir det alltså en "round 2" av Grekland för i år, medan det är första gången någonsin min pojkvän åker dit. Trots att jag aldrig varit på Zakynthos innan så...

Läs hela inlägget

Swedish Chocolate Bliss Balls with Coconut Flakes, Pomegranate Chocolate or Raw Cacao

Swedish Chocolate Bliss Balls with Coconut Flakes, Pomegranate Chocolate or Raw Cacao

instagram 100kitchenstoriesVet ni vad som stör mig otroligt mycket? Att om man är ute efter ett litet energirikt mellanmål, t.ex. en ekologisk och raw bar eller boll, då får man betala närmare 30-40 kronor för det i butik. Jag tycker det är löjligt dyrt att köpa bars och raw balls...

Läs hela inlägget

Netflix and Sunday Chill

Netflix and Sunday Chill

instagram 100kitchenstoriesVille kika in idag och önska er en mysig söndag. Jag kommer ta det väldigt lugnt idag, jag har haft en period med mycket jobb det senaste och ännu mer väntar imorgon och kommande vecka. Det blir söndagsmys till högsta level för mig idag... med det ni ser ovan...

Läs hela inlägget

Raspberry Lemon Curd Nice Cream Swirl with Granola and Coconut Flakes.

Raspberry Lemon Curd Nice Cream Swirl with Granola and Coconut Flakes.

instagram 100kitchenstoriesCitron + hallon? JA TACK. Ni kanske tänker "men usch vad surt det låter", men nej då - inte om det kombineras med söt banan och mer exakt i bananglass! Ni har väl testat bananglass eller så kallad "nice cream" någon gång? Det är nog ett av de enklaste...

Läs hela inlägget

Too Cool For School

Too Cool For School

instagram 100kitchenstoriesNär jag inte står i köket och försöker experimentera fram nya recept, finns det en chans ni finner mig på en skolgård någonstans där jag posar like it was my job. ;) Haha nej men skämt åsido, kika in på min instagram för att läsa mer om detta foto...

Läs hela inlägget

Coconut Porridge with Toasted Cococonut Chips and Berries

Coconut Porridge with Toasted Cococonut Chips and Berries

instagram 100kitchenstoriesDet är inte många ingredienskombinationer som kan slå kokos + sura bär. Jag tycker det är en perfekt balans av söt och rik smak, i kombination av det syrliga och fräscha från bären. Om ni inte testat detta innan så tycker jag verkligen i borde det! För ett tag...

Läs hela inlägget

Vanilla Coconut Porridge Parfait with Banana, Raw Bar Bites, Cherries & Peanut Butter

Vanilla Coconut Porridge Parfait with Banana, Raw Bar Bites, Cherries & Peanut Butter

instagram 100kitchenstoriesIdag serverade jag min gröt på ett annorlunda vis - nämligen i glas istället för skål. Det är vanligt att man serverar overnight oats i glas eller andra varianter av kyld gröt, men jag höll min vanilj- och kokosgröt varm. Därefter garnerades den med ja... allt möjligt smått och...

Läs hela inlägget

Saturday Breakfast! // Raspberry Acai Bowl and Protein Rich Pancakes

Saturday Breakfast! // Raspberry Acai Bowl and Protein Rich Pancakes

instagram 100kitchenstoriesJag måste säga att det var skönt att vakna upp till lördag och helg denna vecka. Veckorna går snabbt, semester-feeling är över och mycket jobb börjar smyga sig fram. Kanske dags att boka in en semester? Haha varför inte! Tills dess att jag bokar in en ny resa, så...

Läs hela inlägget

Vegan Snicker Bites

Vegan Snicker Bites

instagram 100kitchenstoriesEat a snickers! Nu är det dags igen för lite snickers tycker jag allt. Snickers är en kombination av sött, lite salt, mjukt, segt, crunchy och massa annat gottigott som jag har gjort en egen variant av idag; en variant som är såväl fri från socker, gluten, laktos samt...

Läs hela inlägget

Simple Maca Porridge with Banana, Cacao Nibs, Walnut Butter and Ja

Simple Maca Porridge with Banana, Cacao Nibs, Walnut Butter and Ja

instagram 100kitchenstoriesSåg ni min insta story igår kväll? För några månader sedan gjorde jag små "vloggar" fast genom instagram, där jag pratar om något ämne, har en diskussion med er eller bara kikar in för att säga "hej", och det var något jag gjorde igår också. Vad tycker ni om...

Läs hela inlägget

Tips för att minska matsvinn! // Plommonsmoothie med raw nötgranola, körsbär och mynta

Tips för att minska matsvinn! // Plommonsmoothie med raw nötgranola, körsbär och mynta

instagram 100kitchenstoriesVisste du att det i Sverige år 2016 uppkom att vi har ett matavfall på ca 1, 3 miljoner ton mat per år? Endast i Sverige alltså? Det är ca 45 kg matavfall per person per år. Kan du känna igen dig? Vet du att du är en av...

Läs hela inlägget

Imperfect photos of perfect food // Verkligheten bakom misslyckande!

Imperfect photos of perfect food // Verkligheten bakom misslyckande!

instagram 100kitchenstoriesDet finns gånger då jag står i köket lång tid, kämpar med att få ihop en idé jag har i huvudet som känns som ren perfektion... men ändå inte lyckas få ihop det. Det kan vara dåligt ljus för fotograferingen; att photo och food stylingen inte går ihop; att...

Läs hela inlägget

Gluten Free Vegan Waffles with Ice Cream and Berry Cherry Sauce

Gluten Free Vegan Waffles with Ice Cream and Berry Cherry Sauce

instagram 100kitchenstoriesGodmorgon lördag och godmorgon våffelfrukost! Så fort jag vaknade upp imorse så kände jag "idag är en bra dag för våfflor" så jag satte igång på en gång och slängde ihop ett gott våffelrecept som blev såväl veganskt och glutenfritt! Blev otippat bra, och väldigt väldigt frasiga måste jag...

Läs hela inlägget

Spirulina Bowl with Raw Nut Granola, Fresh Cherries and Organic Banana

Spirulina Bowl with Raw Nut Granola, Fresh Cherries and Organic Banana

instagram 100kitchenstoriesVaknar upp till fredag med storm över Göteborg idag. Vad hände med vädret egentligen? Inte det roligaste för alla dem flera tusentals människor som åkt över hela landet och ska vara med på Way Out West de kommande dagarna. Är du en av dem? Jag hoppas verkligen vädret blir...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Copenhagen - Halifax Burgers

Where to Eat? Copenhagen - Halifax Burgers

instagram 100kitchenstoriesFör drygt en vecka sedan lämnade jag mitt älskade Grekland för att möta upp min hubby bubby (dvs pojkvän) i Köpenhamn. Där bodde vi i en airbnb-lägenhet mitt i stan, och tillbringade två hela dagar i staden med långa promenader hållandes hand i hand genom den mysiga staden; många...

Läs hela inlägget

Raspberry Smoothie with Raw Nut Granola, Dates & Almond Butter

Raspberry Smoothie with Raw Nut Granola, Dates & Almond Butter

instagram 100kitchenstoriesFrukost för två. Hallonsmoothie. En väldigt enkel sådan till och med. Garnerad med massa goda garneringar. Ännu en gång enkla ingredienser. Det är bra grejer det, och en bra start på min tisdag!Utöver det kommer det bli en lugn tisdag för mig. Min pojkvän jobbar och jag har vilodag...

Läs hela inlägget

Girls just wanna have sun, fresh fruits, Greece and...

Girls just wanna have sun, fresh fruits, Greece and...

"Girls just wanna have sun, fresh fruits, Greece and her mother". Read the full post on instagram 100kitchenstories.Få 15% rabatt på Daniel Wellington med rabattkoden " 100KS ". Hitta en vacker klocka till dig själv, eller varför inte till din mamma?

Läs hela inlägget

Vegan Gluten Free Mini Crepes with Banana, Berries & Ginger Syrup

Vegan Gluten Free Mini Crepes with Banana, Berries & Ginger Syrup

instagram 100kitchenstoriesGodmorgon söndag och godmorgon pannkakssöndag! Jag vaknar upp till en solig dag i Göteborg, öm och med träningsvärk i kroppen efter första träningspasset efter semestern igår. Det är skönt att vara tillbaka och röra på sig lite igen... och ha möjlighet att dagen efter kunna göra en pannkaksfrukost i...

Läs hela inlägget

Back in Sweden! // Chocolate Porridge with Blueberries, Organic Chocolate, Dates & Almond Milk

Back in Sweden! // Chocolate Porridge with Blueberries, Organic Chocolate, Dates & Almond Milk

instagram 100kitchenstoriesJag är tillbaka på svensk mark igen och vaknar upp hemma i min säng, med pojkvännen bredvid, och... med tillgång till egna köket. Sin egen säng i all ära, men det är något att komma hem till sitt egna kök alltså. Jag har så mycket ingredienser och rolig rekvisita,...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Copenhagen - Cafe 22

Where to Eat? Copenhagen - Cafe 22

instagram 100kitchenstoriesDet blev en tur till Köpenhamn direkt efter Aten. Jag och min hubby är fortfarande här och åker tillbaka hem, till Göteborg, i eftermiddag. Det var några år sedan sist jag var i Köpenhamn men en sak vet jag om Köpenhamn, och det är att de har ett stort...

Läs hela inlägget

Creamy Vanilla Porridge with Fresh Fig, Homemade Cherry Syrup, Fig Jam and Greek Tahini

Creamy Vanilla Porridge with Fresh Fig, Homemade Cherry Syrup, Fig Jam and Greek Tahini

instagram 100kitchenstoriesSista dagen i Grekland är kommen. I år blev det en kort semester i Grekland i jämförelse med tidigare somrar. Fyra veckor i jämförelse med de 8 veckor jag vanligtvis brukar vara i mitt hemland är kort, men jag har en ny liten miniresa på gång som jag inte...

Läs hela inlägget

Buddha Bowl with Tofu, Sweet Potato Fries, Avocado and Grilled Eggplant Rolls

Buddha Bowl with Tofu, Sweet Potato Fries, Avocado and Grilled Eggplant Rolls

instagram 100kitchenstoriesBuddha bowl deluxe, är vad jag vill kalla denna skålen; så fylld med färska, fräscha ingredienser, färger, smaker och olika konsistenser. För er som inte vet vad Buddha bowl är så är det en maträtt, eller skål, som tagit instagram med storm de senaste åren. Buddha Bowls har egentligen...

Läs hela inlägget

Road Trip through Peloponnese, Greece.

Road Trip through Peloponnese, Greece.

instagram 100kitchenstoriesJag tog några få dagar ledigt från datorn och bloggen, och satte mig i en bil tillsammans med familjen för att påbörja vår road trip till den grekiska halvön Peloponnese. Peloponnese är alltså den södra delen av fastlandet, som har helt fantastiska utsikter, städer, byar, stränder och andra sevärdheter...

Läs hela inlägget

The most simple Ice Tea ever! // Pomegranate Raspberry Ice Tea with Spearmint

The most simple Ice Tea ever! // Pomegranate Raspberry Ice Tea with Spearmint

instagram 100kitchenstoriesMin konsumtion av is-te under sommaren i Grekland är ÖVERKONSUMTION. Jag älskar ice tea. Jag är i och för sig en te-fantast överlag så nu under sommaren så tycker jag om att dricka kall variant istället. Det finns alla möjliga varianter av iste, men en sak jag inte tycker...

Läs hela inlägget

Watermelon Sorbet Bowl with a swirl of Nice Cream, Cherry Syrup, Fresh Figs and MORE!

Watermelon Sorbet Bowl with a swirl of Nice Cream, Cherry Syrup, Fresh Figs and MORE!

Det är inte många dagar kvar innan jag åker hem till Sverige igen, men trots det så åker jag och familjen på en utflykt idag. Vi kommer åka till Peloponessos-halvön (dvs fastland fortfarande) som är fantastiskt fint. Jag kommer ha så mycket material att visa därifrån sedan. Stay tuned -...

Läs hela inlägget

Vegan Chocolate Cake with Walnuts & Coconut Flakes

Vegan Chocolate Cake with Walnuts & Coconut Flakes

instagram 100kitchenstoriesKakor är svårt att göra. Det är svårt att få dem så där perfekt fluffiga, och i en sådan perfekt luftig konsistens... kanske framför allt om man vill göra kakan vegansk. Jag har av okunskap och feghet inte vågat testa på så mycket vegansk bakning i ugn men igår...

Läs hela inlägget

5 Fantastic Recipes you can make with my FAVORITE Chocolate Avocado Mousse

5 Fantastic Recipes you can make with my FAVORITE Chocolate Avocado Mousse

instagram 100kitchenstoriesNi har fått se den en hel del det senaste, men det är svårt att inte göra flera satser - i olika typer av recept - när denna choklad-avokadomousse är så otroligt god! Den har gjort på nästan samma vis i alla recept med endast några få korrigeringar, men...

Läs hela inlägget

TÄVLING/ GIVEAWAY/ COMPETITION!

TÄVLING/ GIVEAWAY/ COMPETITION!

GODMORGON alla ni underbara! Idag är det en speciell dag för idag är det dags för en tävling. Jag har inte haft så många tävlingar hittills men har teamed up med ett företag jag tror starkt på - GET RAW.Ni har alltså en chans att vinna en stor box med...

Läs hela inlägget

Caramel and Chocolate Nice Cream Bowl w Crunchy Chocolate Tahini Bites, Cherry Syrup & Dark Choco

Caramel and Chocolate Nice Cream Bowl w Crunchy Chocolate Tahini Bites, Cherry Syrup & Dark Choco

instagram 100kitchenstoriesGodmorgon allihop, hur står ni till denna lördag? Jag har hört att det har varit otroligt varmt i Sverige det senaste. Temperaturerna har stått på 30-32 grader i bland annat Göteborg och Stockholm; hur sjukt är inte det! Det finns endast en sak att göra åt detta - och...

Läs hela inlägget

"Eat a Snickers" and 4 other Sugar Free Chocolate Bites

"Eat a Snickers" and 4 other Sugar Free Chocolate Bites

instagram 100kitchenstoriesJag är mitt uppe i matlagning och bakning just nu, och fixar och donar inför det event jag och min syster ska hålla ikväll. Det är ett AW med såväl lite bloppis, mingel och massa smått och gott att äta och dricka från våra samarbetspartners och... mig. Jag kommer...

Läs hela inlägget

Tropical Mango Pineapple Nice Cream Bowl

Tropical Mango Pineapple Nice Cream Bowl

instagram 100kitchenstoriesFör två dagar sedan bokade jag och min pojkvän en resa till Grekland, mer exakt Zakynthos. För min del blir det alltså en "round 2" av Grekland för i år, medan det är första gången någonsin min pojkvän åker dit. Trots att jag aldrig varit på Zakynthos innan så...

Läs hela inlägget

Swedish Chocolate Bliss Balls with Coconut Flakes, Pomegranate Chocolate or Raw Cacao

Swedish Chocolate Bliss Balls with Coconut Flakes, Pomegranate Chocolate or Raw Cacao

instagram 100kitchenstoriesVet ni vad som stör mig otroligt mycket? Att om man är ute efter ett litet energirikt mellanmål, t.ex. en ekologisk och raw bar eller boll, då får man betala närmare 30-40 kronor för det i butik. Jag tycker det är löjligt dyrt att köpa bars och raw balls...

Läs hela inlägget

Netflix and Sunday Chill

Netflix and Sunday Chill

instagram 100kitchenstoriesVille kika in idag och önska er en mysig söndag. Jag kommer ta det väldigt lugnt idag, jag har haft en period med mycket jobb det senaste och ännu mer väntar imorgon och kommande vecka. Det blir söndagsmys till högsta level för mig idag... med det ni ser ovan...

Läs hela inlägget

Too Cool For School

Too Cool For School

instagram 100kitchenstoriesNär jag inte står i köket och försöker experimentera fram nya recept, finns det en chans ni finner mig på en skolgård någonstans där jag posar like it was my job. ;) Haha nej men skämt åsido, kika in på min instagram för att läsa mer om detta foto...

Läs hela inlägget

Raspberry Lemon Curd Nice Cream Swirl with Granola and Coconut Flakes.

Raspberry Lemon Curd Nice Cream Swirl with Granola and Coconut Flakes.

instagram 100kitchenstoriesCitron + hallon? JA TACK. Ni kanske tänker "men usch vad surt det låter", men nej då - inte om det kombineras med söt banan och mer exakt i bananglass! Ni har väl testat bananglass eller så kallad "nice cream" någon gång? Det är nog ett av de enklaste...

Läs hela inlägget

Coconut Porridge with Toasted Cococonut Chips and Berries

Coconut Porridge with Toasted Cococonut Chips and Berries

instagram 100kitchenstoriesDet är inte många ingredienskombinationer som kan slå kokos + sura bär. Jag tycker det är en perfekt balans av söt och rik smak, i kombination av det syrliga och fräscha från bären. Om ni inte testat detta innan så tycker jag verkligen i borde det! För ett tag...

Läs hela inlägget

Vanilla Coconut Porridge Parfait with Banana, Raw Bar Bites, Cherries & Peanut Butter

Vanilla Coconut Porridge Parfait with Banana, Raw Bar Bites, Cherries & Peanut Butter

instagram 100kitchenstoriesIdag serverade jag min gröt på ett annorlunda vis - nämligen i glas istället för skål. Det är vanligt att man serverar overnight oats i glas eller andra varianter av kyld gröt, men jag höll min vanilj- och kokosgröt varm. Därefter garnerades den med ja... allt möjligt smått och...

Läs hela inlägget

Saturday Breakfast! // Raspberry Acai Bowl and Protein Rich Pancakes

Saturday Breakfast! // Raspberry Acai Bowl and Protein Rich Pancakes

instagram 100kitchenstoriesJag måste säga att det var skönt att vakna upp till lördag och helg denna vecka. Veckorna går snabbt, semester-feeling är över och mycket jobb börjar smyga sig fram. Kanske dags att boka in en semester? Haha varför inte! Tills dess att jag bokar in en ny resa, så...

Läs hela inlägget

Vegan Snicker Bites

Vegan Snicker Bites

instagram 100kitchenstoriesEat a snickers! Nu är det dags igen för lite snickers tycker jag allt. Snickers är en kombination av sött, lite salt, mjukt, segt, crunchy och massa annat gottigott som jag har gjort en egen variant av idag; en variant som är såväl fri från socker, gluten, laktos samt...

Läs hela inlägget

Simple Maca Porridge with Banana, Cacao Nibs, Walnut Butter and Ja

Simple Maca Porridge with Banana, Cacao Nibs, Walnut Butter and Ja

instagram 100kitchenstoriesSåg ni min insta story igår kväll? För några månader sedan gjorde jag små "vloggar" fast genom instagram, där jag pratar om något ämne, har en diskussion med er eller bara kikar in för att säga "hej", och det var något jag gjorde igår också. Vad tycker ni om...

Läs hela inlägget

Tips för att minska matsvinn! // Plommonsmoothie med raw nötgranola, körsbär och mynta

Tips för att minska matsvinn! // Plommonsmoothie med raw nötgranola, körsbär och mynta

instagram 100kitchenstoriesVisste du att det i Sverige år 2016 uppkom att vi har ett matavfall på ca 1, 3 miljoner ton mat per år? Endast i Sverige alltså? Det är ca 45 kg matavfall per person per år. Kan du känna igen dig? Vet du att du är en av...

Läs hela inlägget

Imperfect photos of perfect food // Verkligheten bakom misslyckande!

Imperfect photos of perfect food // Verkligheten bakom misslyckande!

instagram 100kitchenstoriesDet finns gånger då jag står i köket lång tid, kämpar med att få ihop en idé jag har i huvudet som känns som ren perfektion... men ändå inte lyckas få ihop det. Det kan vara dåligt ljus för fotograferingen; att photo och food stylingen inte går ihop; att...

Läs hela inlägget

Gluten Free Vegan Waffles with Ice Cream and Berry Cherry Sauce

Gluten Free Vegan Waffles with Ice Cream and Berry Cherry Sauce

instagram 100kitchenstoriesGodmorgon lördag och godmorgon våffelfrukost! Så fort jag vaknade upp imorse så kände jag "idag är en bra dag för våfflor" så jag satte igång på en gång och slängde ihop ett gott våffelrecept som blev såväl veganskt och glutenfritt! Blev otippat bra, och väldigt väldigt frasiga måste jag...

Läs hela inlägget

Spirulina Bowl with Raw Nut Granola, Fresh Cherries and Organic Banana

Spirulina Bowl with Raw Nut Granola, Fresh Cherries and Organic Banana

instagram 100kitchenstoriesVaknar upp till fredag med storm över Göteborg idag. Vad hände med vädret egentligen? Inte det roligaste för alla dem flera tusentals människor som åkt över hela landet och ska vara med på Way Out West de kommande dagarna. Är du en av dem? Jag hoppas verkligen vädret blir...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Copenhagen - Halifax Burgers

Where to Eat? Copenhagen - Halifax Burgers

instagram 100kitchenstoriesFör drygt en vecka sedan lämnade jag mitt älskade Grekland för att möta upp min hubby bubby (dvs pojkvän) i Köpenhamn. Där bodde vi i en airbnb-lägenhet mitt i stan, och tillbringade två hela dagar i staden med långa promenader hållandes hand i hand genom den mysiga staden; många...

Läs hela inlägget

Raspberry Smoothie with Raw Nut Granola, Dates & Almond Butter

Raspberry Smoothie with Raw Nut Granola, Dates & Almond Butter

instagram 100kitchenstoriesFrukost för två. Hallonsmoothie. En väldigt enkel sådan till och med. Garnerad med massa goda garneringar. Ännu en gång enkla ingredienser. Det är bra grejer det, och en bra start på min tisdag!Utöver det kommer det bli en lugn tisdag för mig. Min pojkvän jobbar och jag har vilodag...

Läs hela inlägget

Girls just wanna have sun, fresh fruits, Greece and...

Girls just wanna have sun, fresh fruits, Greece and...

"Girls just wanna have sun, fresh fruits, Greece and her mother". Read the full post on instagram 100kitchenstories.________________________________________________________________________________________Follow 100kitchenstories.se on bloglovin and instagram .For my international readers. There is a google translator to the left, at the bottom of the menu

Läs hela inlägget

Vegan Gluten Free Mini Crepes with Banana, Berries & Ginger Syrup

Vegan Gluten Free Mini Crepes with Banana, Berries & Ginger Syrup

instagram 100kitchenstoriesGodmorgon söndag och godmorgon pannkakssöndag! Jag vaknar upp till en solig dag i Göteborg, öm och med träningsvärk i kroppen efter första träningspasset efter semestern igår. Det är skönt att vara tillbaka och röra på sig lite igen... och ha möjlighet att dagen efter kunna göra en pannkaksfrukost i...

Läs hela inlägget

Back in Sweden! // Chocolate Porridge with Blueberries, Organic Chocolate, Dates & Almond Milk

Back in Sweden! // Chocolate Porridge with Blueberries, Organic Chocolate, Dates & Almond Milk

instagram 100kitchenstoriesJag är tillbaka på svensk mark igen och vaknar upp hemma i min säng, med pojkvännen bredvid, och... med tillgång till egna köket. Sin egen säng i all ära, men det är något att komma hem till sitt egna kök alltså. Jag har så mycket ingredienser och rolig rekvisita,...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Copenhagen - Cafe 22

Where to Eat? Copenhagen - Cafe 22

instagram 100kitchenstoriesDet blev en tur till Köpenhamn direkt efter Aten. Jag och min hubby är fortfarande här och åker tillbaka hem, till Göteborg, i eftermiddag. Det var några år sedan sist jag var i Köpenhamn men en sak vet jag om Köpenhamn, och det är att de har ett stort...

Läs hela inlägget

Creamy Vanilla Porridge with Fresh Fig, Homemade Cherry Syrup, Fig Jam and Greek Tahini

Creamy Vanilla Porridge with Fresh Fig, Homemade Cherry Syrup, Fig Jam and Greek Tahini

instagram 100kitchenstoriesSista dagen i Grekland är kommen. I år blev det en kort semester i Grekland i jämförelse med tidigare somrar. Fyra veckor i jämförelse med de 8 veckor jag vanligtvis brukar vara i mitt hemland är kort, men jag har en ny liten miniresa på gång som jag inte...

Läs hela inlägget

Buddha Bowl with Tofu, Sweet Potato Fries, Avocado and Grilled Eggplant Rolls

Buddha Bowl with Tofu, Sweet Potato Fries, Avocado and Grilled Eggplant Rolls

instagram 100kitchenstoriesBuddha bowl deluxe, är vad jag vill kalla denna skålen; så fylld med färska, fräscha ingredienser, färger, smaker och olika konsistenser. För er som inte vet vad Buddha bowl är så är det en maträtt, eller skål, som tagit instagram med storm de senaste åren. Buddha Bowls har egentligen...

Läs hela inlägget

The most simple Ice Tea ever! // Pomegranate Raspberry Ice Tea with Spearmint

The most simple Ice Tea ever! // Pomegranate Raspberry Ice Tea with Spearmint

instagram 100kitchenstoriesMin konsumtion av is-te under sommaren i Grekland är ÖVERKONSUMTION. Jag älskar ice tea. Jag är i och för sig en te-fantast överlag så nu under sommaren så tycker jag om att dricka kall variant istället. Det finns alla möjliga varianter av iste, men en sak jag inte tycker...

Läs hela inlägget

Road Trip through Peloponnese, Greece.

Road Trip through Peloponnese, Greece.

instagram 100kitchenstoriesJag tog några få dagar ledigt från datorn och bloggen, och satte mig i en bil tillsammans med familjen för att påbörja vår road trip till den grekiska halvön Peloponnese. Peloponnese är alltså den södra delen av fastlandet, som har helt fantastiska utsikter, städer, byar, stränder och andra sevärdheter...

Läs hela inlägget

Watermelon Sorbet Bowl with a swirl of Nice Cream, Cherry Syrup, Fresh Figs and MORE!

Watermelon Sorbet Bowl with a swirl of Nice Cream, Cherry Syrup, Fresh Figs and MORE!

Det är inte många dagar kvar innan jag åker hem till Sverige igen, men trots det så åker jag och familjen på en utflykt idag. Vi kommer åka till Peloponessos-halvön (dvs fastland fortfarande) som är fantastiskt fint. Jag kommer ha så mycket material att visa därifrån sedan. Stay tuned -...

Läs hela inlägget

Vegan Chocolate Cake with Walnuts & Coconut Flakes

Vegan Chocolate Cake with Walnuts & Coconut Flakes

instagram 100kitchenstoriesKakor är svårt att göra. Det är svårt att få dem så där perfekt fluffiga, och i en sådan perfekt luftig konsistens... kanske framför allt om man vill göra kakan vegansk. Jag har av okunskap och feghet inte vågat testa på så mycket vegansk bakning i ugn men igår...

Läs hela inlägget

5 Fantastic Recipes you can make with my FAVORITE Chocolate Avocado Mousse

5 Fantastic Recipes you can make with my FAVORITE Chocolate Avocado Mousse

instagram 100kitchenstoriesNi har fått se den en hel del det senaste, men det är svårt att inte göra flera satser - i olika typer av recept - när denna choklad-avokadomousse är så otroligt god! Den har gjort på nästan samma vis i alla recept med endast några få korrigeringar, men...

Läs hela inlägget

TÄVLING/ GIVEAWAY/ COMPETITION!

TÄVLING/ GIVEAWAY/ COMPETITION!

GODMORGON alla ni underbara! Idag är det en speciell dag för idag är det dags för en tävling. Jag har inte haft så många tävlingar hittills men har teamed up med ett företag jag tror starkt på - GET RAW.Ni har alltså en chans att vinna en stor box med...

Läs hela inlägget

Caramel and Chocolate Nice Cream Bowl w Crunchy Chocolate Tahini Bites, Cherry Syrup & Dark Choco

Caramel and Chocolate Nice Cream Bowl w Crunchy Chocolate Tahini Bites, Cherry Syrup & Dark Choco

instagram 100kitchenstoriesGodmorgon allihop, hur står ni till denna lördag? Jag har hört att det har varit otroligt varmt i Sverige det senaste. Temperaturerna har stått på 30-32 grader i bland annat Göteborg och Stockholm; hur sjukt är inte det! Det finns endast en sak att göra åt detta - och...

Läs hela inlägget

Greek Farm Bread Toasts w Homemade Fig and Apricot Jam, Banana Stars, Tahini & Sesame Seeds

Greek Farm Bread Toasts w Homemade Fig and Apricot Jam, Banana Stars, Tahini & Sesame Seeds

instagram 100kitchenstoriesIdag denna tisdag ska ni få se på grejer! Mer exakt ska ni få se på smörgåsar som är gjorda med lokalt producerade grekiska ingredienser, samt hemmagjorda ingredienser. Detta är alltså grekiskt lantbröd där den ena är toppad med hemmagjord fikonmarmelad, grekisk tahini, bananstjärnor, sesamfrön och körsbär, och den...

Läs hela inlägget

Vegan Chocolate Porridge with Chocolate Almond Bars, Almond Milk &Sesame Seeds

Vegan Chocolate Porridge with Chocolate Almond Bars, Almond Milk &Sesame Seeds

instagram 100kitchenstoriesGodmorgon allihop! Hoppas allt står underbart till med er och att ni vaknar upp denna lördag helt utvilade. Solen skiner såklart ännu en dag här i Grekland och värmen ska stiga mycket idag. Tror jag ska promenera ner till stranden här och åtminstone ta ett litet dopp idag. Det...

Läs hela inlägget

How to make Nice Cream! // Nice Cream with Homemade Plum Jam Swirl, Banana Stars & Tahini

How to make Nice Cream! // Nice Cream with Homemade Plum Jam Swirl, Banana Stars & Tahini

instagram 100kitchenstoriesDet är inte möjligt att ha sommar, sol och härliga dagar i Grekland utan att göra sig själv en skål av bananglass, banana ice cream, nana ice cream eller nice cream som det också kallas. Har ni hört talats om detta? Detta har varit en favorit bland många bloggare...

Läs hela inlägget

Raw Sticky Chocolate Bars with Cherries and Chocolate Sauce

Raw Sticky Chocolate Bars with Cherries and Chocolate Sauce

instagram 100kitchenstoriesSolen skiner som vanligt här i Grekland, det är varmt väder och mina dagar är lugna. Jag har varit i Grekland i en vecka nu och inte gjort mycket alls. Jag ville verkligen ta det lugnt de första dagarna för att ladda om batterierna ordentligt. Jag börjar "get back...

Läs hela inlägget

Soygurt Bowl w Raw Chocolate Granola, Strawberries, Banana & a spoon of PB

Soygurt Bowl w Raw Chocolate Granola, Strawberries, Banana & a spoon of PB

instagram 100kitchenstoriesHäromdagen la jag upp ett recept på en raw mandelsmör-granola, och av vad jag sett på såväl här på bloggen och bloglovin så uppskattade ni detta recept. Vad roligt! Idag vill jag därför bjuda på en ny somriga och enkel frukostskål... fast med raw chokladgranola istället! Precis som jag...

Läs hela inlägget

Allt du behöver veta om C-vitamin... och apelsinjuice!

Allt du behöver veta om C-vitamin... och apelsinjuice!

instagram 100kitchenstoriesMin grekiska morfar har alltid sagt att färskpressad apelsinjuice är en lösning på alla problem. Är du förkyld? Drick apelsinjuice. Har du feber? Drick apelsinjuice. Har du influensa, sjuk generellt eller är trött? Ja, men drick apelsinjuice. Min morfar säger nämligen att apelsinjuice är den bästa källan för C-vitamin...

Läs hela inlägget

If you could pick any cake, what cake is your favorite? //Moisty Carrot Cake w Lemon Whip Cream

If you could pick any cake, what cake is your favorite? //Moisty Carrot Cake w Lemon Whip Cream

Om du fick välja vilken kaka som helst, vilken kaka skulle du säga är din favoritkaka? Vi har vanlig traditionell sockerkaka, chokladkaka av olika slag, tigerkaka, äppelkaka, banankaka och morotskaka... för att nämna några få alternativ. Den sistnämnda, morotskakan, är utan tvekan en av mina favoriter. Redan sedan jag var...

Läs hela inlägget

Postcard from Mauro Lithari, Greece.

Postcard from Mauro Lithari, Greece.

"The look I give him when he brings me food ;) "Repost från min personliga instagram psuonvieri. Foto taget på min favoritplats på hela jorden, ca 5' gångavstånd från vårt hem i Grekland, uppe på ett berg vid havet med utsikt över havet och solnedgången. Perfektion.___________________________________________________________________________________________________Follow 100kitchenstories.se on bloglovin and...

Läs hela inlägget

Summer in Greece Breakfast Bowl with Homemade Apricot Jam!

Summer in Greece Breakfast Bowl with Homemade Apricot Jam!

instagram 100kitchenstoriesVälkommen till Grekland! Detta är mitt första inlägg där jag skriver helt och hållet, och visar recept som gjorts i Grekland. Kan säga att jag har haft det väldigt lugnt i Grekland de första dagarna. Umgåtts med min morfar, myst med mina vovissar, packat upp resväskan, tagit ett dopp...

Läs hela inlägget

Raw Almond Butter Granola // No oven needed and done in 5 minutes!

Raw Almond Butter Granola // No oven needed and done in 5 minutes!

instagram 100kitchenstoriesGranola och müsli är ett måste enligt mig på frukostskålen. Jag älskar det, och kanske framför allt om det är hemmagjord granola som serveras. Granola och müsli är generellt inte bökigt och komplicerat att göra, men ibland tar det lång tid pom man behöver vänta på att ugnen ska...

Läs hela inlägget

Pita Bread with Quorn Balls, Yellow Spicy Bulgur and Creamy Guacamole

Pita Bread with Quorn Balls, Yellow Spicy Bulgur and Creamy Guacamole

instagram 100kitchenstoriesVisst ni att Sverige är ett smörgås-land? Vi äter otroligt mycket smörgåsar i detta land, i alla möjliga former, smaker, kombinationer och varianter - som till och med är känt utomlands. Exakt NU när mitt plan lyfter mot mitt härliga Grekland så ska jag bjuda på ett gott, matigt...

Läs hela inlägget

Last breakfast in Sweden before traveling tomorrow!

Last breakfast in Sweden before traveling tomorrow!

instagram 100kitchenstoriesSom vanligt innan en resa försöker jag alltid ta slut på maten som finns i mitt kylskåp. Att slänga mat hör inte hemma hemma hos mig, så även om det finns färsk mat kvar i kylskåpet eller skafferiet som bör ätas innan avfärd så försöker jag vara kreativ och...

Läs hela inlägget

Chocolate Greek Yoghurt Pie with Handpicked Strawberries & Wild Strawberries

Chocolate Greek Yoghurt Pie with Handpicked Strawberries & Wild Strawberries

instagram 100kitchenstoriesVet ni vad, om två dagar beger jag mig söderut till Grekland och är borta hela sommaren! Jag brukar vanligtvis åka till Grekland (mitt andra hemland) redan i mitten av juni så det är ganska sjukt att det redan hunnit bli juli och jag inte är i Grekland ännu....

Läs hela inlägget

"Into the Woods" and "Lets take a trip to the desert" - Smoothie Parfaits

"Into the Woods" and "Lets take a trip to the desert" - Smoothie Parfaits

instagram 100kitchenstoriesJag vill börja med att skriva tack för att ni läste det tidigare inlägget jag skrev igår om ätstörningar, och för de fina orden ni har delat med er av. Jag har inte skrivit mycket om mina erfarenheter av mina ätstörningar här på bloggen, men det kommer...

Läs hela inlägget

Creamy Vanilla Porridge with Fresh Strawberries from mom's garden

Creamy Vanilla Porridge with Fresh Strawberries from mom's garden

instagram 100kitchenstoriesIgår kväll lämnade jag min lägenhet på Korsvägen och åkte hem till mamma för att sova över. Det första jag gjorde när jag vaknade upp idag till ännu en drömmig sommardag, var att öppna altandörren och gå ut i mammas otroligt vackra trädgård. Stegen styrde mig på en gång...

Läs hela inlägget

Till alla er som haft kroppskomplex eller en ätstörning...

Till alla er som haft kroppskomplex eller en ätstörning...

Det är det som är grejen med att ha haft en ätstörning, du kommer alltid ha det med dig. Du kommer alltid minnas ångesten, stressen och alla överväldigande känslor du hade mot mat, mot träning, mot hälsa och mot dig själv. Du kommer alltid...

Läs hela inlägget

Organic Sourdough Bread with Pea Pesto, Avocado and Fresh Basil

Organic Sourdough Bread with Pea Pesto, Avocado and Fresh Basil

instagram 100kitchenstoriesDet var inte många dagar sedan jag visade er receptet på ett av de allra enklaste men godaste dippen eller påläggen. Jag visade er min pesto som var gjord på gröna ärtor, och skrev att den kan servas både med pasta, kyckling , i en smörgås eller som en...

Läs hela inlägget

Snälla, skulle uppskatta att få lite hjälp från er!

Snälla, skulle uppskatta att få lite hjälp från er!

instagram 100kitchenstoriesHej alla fina! Ville bara kika in idag för att dela med mig av denna somriga frukostskål. Den består av en hallon- och pitayasmoothie som är garnerad med ekologisk banan, pumpafrön, proteinrik musli, färska svenska jordgubbar och sesamfrön. Supergott!Utöver detta vill jag säga att jag har kämpat väldigt länge...

Läs hela inlägget

8 Fantastic Summer Desserts you don't want to miss out!

8 Fantastic Summer Desserts you don't want to miss out!

instagram 100kitchenstoriesSnart packar jag resväskan till Grekland och lämnar Sverige för över 1, 5 månaders semester i mitt "södra hemland". Oavsett om ni befinner er utomlands eller i Sverige under sommaren tycker jag det åtminsone alltid bör finnas tid och plats (i magen alltså) för lite efterrätt. I detta inlägg...

Läs hela inlägget

Mexican Hot Jalapeno Nacho Pie

Mexican Hot Jalapeno Nacho Pie

instagram 100kitchenstoriesJag tror jag faktiskt överträffat mig själv, eller detta är helt klart ett av de godaste recept jag någonsin gjort åtminstone! Här snackar vi nacho plate deluxe FAST som en paj istället. Say what? Jo, lyxigt, gojisgt. maffigt, ostigt (såklart) och bara mega gott! Jag är ju trots allt...

Läs hela inlägget

PB Vanilla Strawberry Crumble Slices

PB Vanilla Strawberry Crumble Slices

instagram 100kitchenstoriesDe svenska jordgubbarna är inte bara otroligt goda, utan också otroligt billiga just nu! Det måste vi också ta vara på då eller hur? Jag gjorde därför häromdagen en kaka som inte är en kaka på riktigt. För du vet smulpaj va? Detta är som en kaka med just...

Läs hela inlägget

Seaweed Burger with Avocado and Sweet Chili Mayo, and Sweet Potato Fries on the side

Seaweed Burger with Avocado and Sweet Chili Mayo, and Sweet Potato Fries on the side

instagram 100kitchenstoriesTisdag är kommen och jag tycker det är dags att visa er något jag tror de flesta av er ALDRIG testat tidigare - nämligen sjögräsburgare! Låter det skrämmande? Jo, många av er kanske tänker vad är detta för sjukt som alla veganer hittar på, medan några andra av er...

Läs hela inlägget

Vegan Caramel Ice Cream Shake with Whip Cream, Caramel Crunch and Date Syrup

Vegan Caramel Ice Cream Shake with Whip Cream, Caramel Crunch and Date Syrup

instagram 100kitchenstoriesDet är ny vecka och jag shake:ar till det och säger "my milkshake brings all them boys to the yard"! Det blir lätt så när denna vegan caramel ice cream shake med grädde, dadelsirap och karamellcrunch blivit så god! Vem skulle inte vilja ta sig en slurp liksom! Håller...

Läs hela inlägget

6 simple, cheap and healthy lunch ideas for food prep!

6 simple, cheap and healthy lunch ideas for food prep!

instagram 100kitchenstoriesDet är söndag och det lyser grått väder över hela Göteborg idag. Ganska skönt att bara befinna sig inomhus och ha en mysdag med andra ord. Söndagar är också en dag då många food prep (dvs förbereder mat) inför veckan som kommer. Är du en av dem som vanligtvis...

Läs hela inlägget

Yellow Sunshine Baobab Bowl w Raw Chocolate Granola and Coconut Chips

Yellow Sunshine Baobab Bowl w  Raw Chocolate Granola and Coconut Chips

instagram 100kitchenstoriesDet är molnigt och ser ut som att en sommarskur kommer falla över Göteborg vilken minut som helst. Lite mysigt ur en aspekt, men personligen föredrar jag sol och värme alla gånger i veckan. Värme och sol kommer komma tillbaka dock men tills dess har jag valt att bringa...

Läs hela inlägget

Strawberry Ice Cream Pie with Pomegranate Seeds & Coconut Flakes

Strawberry Ice Cream Pie with Pomegranate Seeds & Coconut Flakes

instagram 100kitchenstoriesSommar, sol och glassiga efterrätter. Det låter som en bra kombination eller hur? Idag vill jag visa en sommarfavorit sedan förra året. Detta är en paj med jordgubbsglass, jordnötssmör, granatäpple och kokoschips. En dunderkombination och efterrätt i sommaren! Ps. Detta är även veganskt, raw och glutenfritt! ds.___________________________________________________________________________________________ENGLISH: Summer, sun...

Läs hela inlägget

Grönt är skönt! // 5 Recipes of Green Healthy Delicious Recipes!

Grönt är skönt! // 5 Recipes of Green Healthy Delicious Recipes!

På svenska säger vi "grönt är skönt" och det stämmer enligt mig. Tänk vad mycket hälsosam, vacker och näringsrik mat man kan få med grön mat? En del tänker säkert nog dock att grön mat = äckligt, men idag vill jag bevisa motsatsen. I detta inlägg har jag samlat blandade...

Läs hela inlägget

Moon looking Landscapes, Crazy Driving, Arabic desserts and Ramadan // 2 Weeks of Vacation in Egypt

Moon looking Landscapes, Crazy Driving, Arabic desserts and Ramadan // 2 Weeks of Vacation in Egypt

instagram 100kitchenstoriesDet blev lite tyst här på bloggen för några dagar sedan när jag befann mig i Egypten med min pojkvän. Vi åkte på en spontan resa och hade det fantastiskt bra, och om ni följer mig på min instagram 100kitchenstories så har ni redan fått se en del av...

Läs hela inlägget

Heaven in Jars // Vanilla Ice Cream in a Jar with Berry Sauce Swirl & Blueberry Chia Pudding

Heaven in Jars // Vanilla Ice Cream in a Jar with Berry Sauce Swirl & Blueberry Chia Pudding

instagram 100kitchenstoriesDet är söndag och dags att bjuda på en dröm i burk. Jag pratar om dessa fantastiska skapelser jag skapade spontant med några enkla produkter jag hade hemma. Trots detta blev resultatet fantastiskt gott. Vad ska man servera det som då? Det är antingen efterrätt, mellis (rikigt bra mellis...

Läs hela inlägget

Chocolate Porridge with Roasted Salted Cashews, Dates and Chocolate Crunch

Chocolate Porridge with Roasted Salted Cashews, Dates and Chocolate Crunch

instagram 100kitchenstoriesSkulle ni tro mig om jag sa att den frukost jag längtat efter mest att äta när jag var på semester i Egypten var gröt? Många tycker gröt är tråkigt, fattigt, okreativt och fattig studentplånka-mat, men jag tycker tvärtom gröt är fantastiskt. Allt handlar ju om din egen kreativitet...

Läs hela inlägget

Raw Chocolate Tart with Creamy Chocolate Avocado Ganache

Raw Chocolate Tart with Creamy Chocolate Avocado Ganache

instagram 100kitchenstoriesJag är tillbaka från semestern i Egypten och taggar fredag och helg just nu med CHOKLAD i tankarna. Ett av mina favoritrecept är denna chokladpaj - såväl raw och vegansk - som är toppad med en helt fantastisk choklad-ganache. Verkligen något för de som tycker om choklad - det...

Läs hela inlägget

The best Summer Dessert Ever!

The best Summer Dessert Ever!

instagram 100kitchenstoriesÄven om jag inte varit i Göteborg så har jag sett att solen skinit för fullt över Göteborg de senaste dagarna. Idag vill jag därför dela med mig av en av de allra bästa efterrätterna för sommaren enligt mig - nämligen en stor fruktsallad + glass! Det är ju...

Läs hela inlägget

Vanilla Buckwheat Porridge w Passionfruit, Berries, PB & Pumpkin Seeds

Vanilla Buckwheat Porridge w Passionfruit, Berries, PB & Pumpkin Seeds

Posted on instagram 100kitchenstories yesterday. Take care!___________________________________________________________________________________________________Follow 100kitchenstories.se on bloglovin and instagram .For my international readers. There is a google translator to the left, at the bottom of the menu

Läs hela inlägget

Green Pea Pesto - serve it over your pasta, in a sandwich, as a spread or a dip.

Green Pea Pesto - serve it over your pasta, in a sandwich, as a spread or a dip.

instagram 100kitchenstoriesGrönt är skönt eller hur? Därför är det idag dags att visa något som får oss att börja tveka på om hummusen är den bästa dippen som finns - jag pratar nämligen om min gröna ärtpesto! Du kan servera deb över din kyckling, pasta, i en smörgås eller som...

Läs hela inlägget

Grilled Eggplant Rolls with Bulgur and Feta Cheese

Grilled Eggplant Rolls with Bulgur and Feta Cheese

instagram 100kitchenstoriesJag kanske befinner mig i Egypten just nu och äter fantastisk egyptisk mat men grekisk mat är nog bland det godaste jag vet. Detta säger jag inte för att jag är själv är halvgrek, utan grekisk mat är ju internationellt sett också väldigt populär. Håller du med? Idag, denna...

Läs hela inlägget

Creamy Chocolarte Vanilla Nice Cream Bowls with Toppings Overload

Creamy Chocolarte Vanilla Nice Cream Bowls with Toppings Overload

instagram 100kitchenstoriesDet finns en chans jag vaknade upp i Kairo, Egypten idag. Det var förra veckan jag och min pojkvän (som har ursprung från Egypten) satte oss ner i soffan, kollade på biljetterna och tänkte "men ja, varför inte?". Så vi bokade denna resa till detta kulturrika och historiefyllda land...

Läs hela inlägget

Vegan Fig Chocolate Squares

Vegan Fig Chocolate Squares

instagram 100kitchenstoriesNär man vet att ens pojkvän inte tycker om torkade fikon, men ändå gör en efterrätt helt baserad på de och han äter upp hela satsen på typ... ja en gång så vet man att man har lyckats. Det var efteråt som jag sa att dessa var baserade på...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Gothenburg - Crepon

Where to Eat? Gothenburg - Crepon

instagram 100kitchenstoriesMorsdag firas nu på söndag men jag kommer faktiskt inte befinna mig i Göteborg då så därför tog jag gårdagen, söndagen, till att fira min mami lite. Det var inte bara söndag igår, utan även en fantastiskt fin dag och perfekt för en liten mini-utflykt till ett ställe varken...

Läs hela inlägget

Besvikelsen efter att ha sprungit ett halvt maraton

Besvikelsen efter att ha sprungit ett halvt maraton

I lördags var jag en av de ca 40.000 människorna som tog sig i mål på Slottskogsvallen efter att ha sprungit 21 097 meter, dvs ett halvt maraton! Trött, sliten, helt slut på energi och med smärtor i vad som kändes som hela kroppen så mötte min pojkvän upp mig...

Läs hela inlägget

Pre Göteborgs Varvet Breakfast // Eveyrthing you need to know about my preparation!

Pre Göteborgs Varvet Breakfast // Eveyrthing you need to know about my preparation!

instagram 100kitchenstoriesIdag är det dags. Idag, om några få timmar kommer jag springa ett halvt maraton, 21, 1 km, ett av världens största halvmaraton på hela jorden, nämligen vårat egna kära bästa Göteborgs varvet tillsammans med ca ½ miljon andra människor. Jag gjorde det första gången för två år sedan,...

Läs hela inlägget

The number on the scale isn't a measure of your happiness or level of confidence

The number on the scale isn't a measure of your happiness or level of confidence

"I don't mean it in a bad way, but you used to be so much thinner".These words was said by a person who hadn't met me in 5 years - since the time I was my thinnest and in my worse condition. I know this person, and I know he...

Läs hela inlägget

Acovado Key Lime Tarts with Lemon Curd and Basil

Acovado Key Lime Tarts with Lemon Curd and Basil

nstagram 100kitchenstoriesNu måste jag ändå säga att det är officiell sommar i mitt kök också. Lime, färsk basilika, gröna starka och sköna färger, lemoncurd och kokos. Ja, kan det bli fräschare och bättre än så här är frågan? Jag pratar nämligen om mina avokado key lime pajer jag gjorde igår....

Läs hela inlägget

Breakfast Bowl with Almond Granola Clusters

Breakfast Bowl with Almond Granola Clusters

instagram 100kitchenstoriesGranola är helt klart en av mina svagheter. Jag minns när jag som barn kunde öppna paketet med "start"-granola och sitta och skeda i mig det i mängder som godis. För visst var det som godis, med tanke på hur mycket socker de innehöll och hur mycket glädje jag...

Läs hela inlägget

Vanilla Berry Swirl Bowl w Homemade Bluberry Sauce and Raw Granola

Vanilla Berry Swirl Bowl w Homemade Bluberry Sauce and Raw Granola

instagram 100kitchenstoriesSommar och soliga dagar. WOW! Idag åkte jag och bästis ut till Långedrag och solade på bryggan i havet i det soliga vädret i fyra härliga timmar. Vi smaskade på färsk frukt och klunkade i oss smoothies som vi hade med oss och lyssnade på musik och verkligen njöt...

Läs hela inlägget

Peanut Butter Strawberry Seed Bread Toasts

Peanut Butter Strawberry Seed Bread Toasts

instagram 100kitchenstoriesMmmmm måndag och mjuka mumsiga mackor står framdukade på mitt bord! Dessa är en peanut butter toast variant, men som jag serverat med färska jordgubbar, agavesirap och sesamfrön. Dessa "toasts" är simpelt men ren perfektion trots det och verkligen något jag njöt av att äta imorse på balkongen i...

Läs hela inlägget

4 of my Favorite Breakfast Parfaits you don't want to miss!

4 of my Favorite Breakfast Parfaits you don't want to miss!

instagram 100kitchenstoriesLördagen till ära vill jag idag göra en throwback till en riktigt festlig, mumsig och rolig frukost - nämligen trifle eller med annat ord, parfait! Detta är alltså egentligen efterrätt men som jag valt att göra frukostvarianter av, och är mer specifikt olika ingredienser i lager i ett glas...

Läs hela inlägget

Chocolate Porridge with Fresh Strawberries, Peanut Butter and Chocolate Sauce

Chocolate Porridge with Fresh Strawberries, Peanut Butter and Chocolate Sauce

instagram 100kitchenstoriesÅrets första jordgubbar har äntligen ätits, MUMS! De har verkligen varit passande att äta i det fantastiska vädret som varit i Göteborg det senaste för det är något med svenska färska jordgubbar alltså. Tror dock de givetvis blir ännu bättre om vi dessutom väntar ytterligare en månad. Då ska...

Läs hela inlägget

We strive for perfection in a world where perfect doesn't exist

We strive for perfection in a world where perfect doesn't exist

If you counted all the selfies or photos in general you’ve ever taken of yourself, how many would you reach? It’s funny in some kind of way, but also sad thinking about how many photos you have taken just to get the perfect one. You take hundreds of photos, in...

Läs hela inlägget

Healthy Rocky Road - round 2! I'm posting my recipes in English too!

Healthy Rocky Road - round 2! I'm posting my recipes in English too!

instagram 100kitchenstoriesDet var ett tag sedan jag gjorde detta recept för första gången. Helt fantastiskt blev det. Svårt att inte göra det igen alltså när sötsuget nu innan "perioden" startade igång och jag började få ett sjukt chokladsug. Dessa chokladbitar - som en nyttig rocky road - är alltså perfektion,...

Läs hela inlägget

Vegan Fried Bean Balls! Perfect to eat in wraps, sallads or... just the way they are!

Vegan Fried Bean Balls! Perfect to eat in wraps, sallads or... just the way they are!

instagram 100kitchenstoriesDessa alltså. Ja, var ska jag börja? Det är vegetariska och veganska bollar baserade på bönor. Men inte falafel. Nej nej, verkligen inte falafel. De är spröda på utsidan men har en mjuk , nästan fyllig insida fylld med massa smaker. Det är ett spontant recept men nog också...

Läs hela inlägget

Acai Blueberry and Berry Cacao Smoothie Bowls w Fresh Basil & GF Cacao Granola

Acai Blueberry and Berry Cacao Smoothie Bowls w Fresh Basil & GF Cacao Granola

instagram 100kitchenstoriesMajmånad betyder att vi närmar oss sommar med stora steg, så det är väl självklart att jag vill smaska i mig massa goda smoothiebowls framöver? Dessutom har jag nu äntligen fått de kända coco bowls i min egen ägo som mina smoothies passar så fint i. Därför inviger jag...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Barcelona - Surf House

Where to Eat? Barcelona - Surf House

instagram 100kitchenstoriesDet sista stället jag tänker skriva om från Barcelona är ett ställe för de som vill hänga på stranden och få i sig en stor dos av såväl sommar, strand, surfingkänslor och... MAT. Vi ska ta oss till det populära stället Surf House, och kika närmare på vad de...

Läs hela inlägget

Throwback Santorini 2017

Throwback Santorini 2017

instagram 100kitchenstoriesJag vet inte hur det ser ut i resten av Sverige just nu, men Göteborg har varit otroligt kall det senaste. Igår morse kändes det som vinter (fruktansvärt kallt alltså) medan det egentligen ska vara maj. Vad är det som händer i år? Inte konstigt att jag då längtar...

Läs hela inlägget

Hazelnut Maca Porridge w Choco Hazelnut Spread & Sea Salt

Hazelnut Maca Porridge w Choco Hazelnut Spread & Sea Salt

Hazelnut Maca Porridge with Organic Banana, Hazelnuts, Cacao Nibs, Chocolate Hazelnut Spread and a pinch of Sea Salt. Click for the recipe!

Läs hela inlägget

No bake Chocolate Hazelnut Tart

No bake Chocolate Hazelnut Tart

instagram 100kitchenstoriesDagen är här, första maj! Åh, vad skönt det skulle ha varit om vi också hade lite mer somriga känslor istället för regn och moln i Göteborg men vi får hoppas på varmare och finare dagar inom kort! Något som dock gör min dag lite finare och gladare är...

Läs hela inlägget

Toast Monday // Seed Crackers with Avocado, Blood Orange, Creme Fraiche and Hummus

Toast Monday // Seed Crackers with Avocado, Blood Orange, Creme Fraiche and Hummus

Måndag och ny start på en vecka. Jag packar för fullt här hemma för idag ska jag ta mig bortåt för en kort period och få leva som en prinsessa (eller drottning snarare!!) overload! Mer om det kommer ni se på min instagram story på instagram 100kitchenstories. Missa inte det!Utöver...

Läs hela inlägget

Carob Acai Swirl Bowl with Green Super Granola

Carob Acai Swirl Bowl with Green Super Granola

instagram 100kitchenstoriesSöndagskänsla och det enda jag skulle vilja ha framför mig just nu är denna skål med total mumsighet! Jag gjorde den för ett antal månader sedan, och tänk att man trots det kan minnas ett recept och vilja ha det? Om du alltså ine redan hunnit göra din frukost...

Läs hela inlägget

My Barcelona Travel Diary

My Barcelona Travel Diary

För drygt en vecka sedan kom jag hem från Barcelona, och jag lever fortfarande kvar i sommarvärmen, den avslappnade auran och semesterkänslan nu när jag befinner mig på svensk mark igen. Alla jag vet som åkt till Barcelona älskar det, och det gjorde även jag. Minns ni att jag även...

Läs hela inlägget

Trifle with Berry Sauce, Violet Coconut Cream, Vegan Whipcream & PassionFruit

Trifle with Berry Sauce, Violet Coconut Cream, Vegan Whipcream & PassionFruit

Är jag den enda som tänker "ja, snart helg" när torsdag är kommen? Jag brukar sällan räkna in fredag som en jobb-dag eftersom både kropp och sinne tagit helg sedan långt tillbaka. Detta betyder alltså att jag idag - torsdag till ära - vill dela med mig av en god...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Barcelona - Brunch n Cake

Where to Eat? Barcelona - Brunch n Cake

När jag frågade er om hjälp angående vilket ställe jag skulle besöka för mat i Barcelona så kom detta ställe på tal. Ni var alltså flera stycken som rekommenderade detta ställe för brunch, så det var en självklarhet att besöka den stora hitten, som jag ska berätta om idag, Brunch...

Läs hela inlägget

Remember all those times you hated yourself?

Remember all those times you hated yourself?

Remember all those times you called yourself fat? Remember all those times you hated your body, and did everything in your power to change it? Remember all those times you punished yourself for not being like the super models in the magazines? Remember all the time and energy you’ve spent...

Läs hela inlägget

Simple Asian Curry Wok with Tofu, Avocado and Cashews

Simple Asian Curry Wok with Tofu, Avocado and Cashews

För två veckor sedan gjorde jag denna asiatiska wok och la upp den på min instagram story. Jag gjorde en röstning där jag frågade er om ni också ville ha receptet till det. 92% av er ville testa vegansk curry wok med tofu, så idag är det just receptet på...

Läs hela inlägget

SUPER ACAI BOWL w PASSIONFRUIT, BLUEBERRY, SESAME SEEDS & BANANA

SUPER ACAI BOWL w PASSIONFRUIT, BLUEBERRY, SESAME SEEDS & BANANA

Instagram 100kitchenstoriesJag kommer tillbaka hem till Sverige med ny energi, positivt humör och så mycket glädje. Tänk vad sol, utomlands och BARCELONA kan göra alltså? Jag är så redo för sommar nu.. och startar därför upp min morgon i Göteborg med ACAI BOWL.Acai är ett av världens dyraste bär,...

Läs hela inlägget

Hola amigos... from Barcelona!

Hola amigos... from Barcelona!

Kikar bara in för att säga hej från Barcelona! Tiden har gått snabbt och idag är tyvärr vår sista dag. Har massa att visa och berätta men det får vänta lite, för nu ska jag ner på stranden och jobba lite på brännan. Det gäller att passa...

Läs hela inlägget

Where to eat? Barcelona - Avocado

Where to eat? Barcelona - Avocado

Vad mitt första inlägg från Barcelona ska handla om? Mat så klart! Jag har redan varit aktiv med foton från mina dagar på mina insta story på såväl min Instagram 100kitchenstories och på psuonvieri, så glöm inte av att kika in de två. Utöver det vill jag...

Läs hela inlägget

Chocolate Peanut Butter Vanilla Marble Porridge Bowl

Chocolate Peanut Butter Vanilla Marble Porridge Bowl

Marmor tog världen med storm när det blev populärt att ha inom inredning. Vi började se marmor-skärbrädor, marmor-bord, marmor-köksbänkar, marmor-ljushållare, marmor hit och marmor dit överallt. Marmor är väldigt vackert, så varför inte ta inspiration från detta vackra mönster och skapa ett eget... fast med mat?När man jobbar med mat...

Läs hela inlägget

Vanilla Pancake Stack wtih Organic Banana, Fresh Strawberries, Walnuts & Ginger Syrup

Vanilla Pancake Stack wtih Organic Banana, Fresh Strawberries, Walnuts & Ginger Syrup

Vet ni vart jag åker imorgon? Till BARCELONA! Jag besökte Spanien för första gången i november, när jag bestämde mig för att boka en spontan resa till Madrid. Där befann jag mig för 5 dagar, blev smått kär i det otroligt generösa och trevliga folket, kulturen och den vackra staden...

Läs hela inlägget

Sweet Potato Taco Wrap with Teriyaki PB Tofu and Avocado

Sweet Potato Taco Wrap with Teriyaki PB Tofu and Avocado

instagram 100kitchenstoriesTACOFREDAG, let's get in the mood for it! Denna gång vill jag dock visa ett annorlunda tacorecept - nämligen med tofu. Det är inte ofta jag ätit tofu innan, och vänjer mig fortfarande vid att laga mat med det. Tofu har ingen smak och har en lite annorlunda konsistens...

Läs hela inlägget

Moisty Gluten Free Vegan Carrot Cake w Vegan Lemon Cream

Moisty Gluten Free Vegan Carrot Cake w Vegan Lemon Cream

Denna morotskaka är at its finest. Inte bara för att den vacker att kolla på och god att äta - men den kan även göras på otroligt många sätt och vis! Vill du ha den glutenfri? Jo, det går. Vill du ha den vegansk? Jo, det går. Vill du ha...

Läs hela inlägget

Summer Time Sadness // 4 Fantastic Fresh Healthy Nice Cream Bowls

Summer Time Sadness // 4 Fantastic Fresh Healthy Nice Cream Bowls

Summer time sadness sker verkligen när man hittar foton på kalla, fräscha, hälsosamma och färgsprudlande frukostskålar som har ätits i 38 graders värme i Grekland på balkongen eller på verandan i soliga somriga och blommiga Göteborg. Grekland och Göteborg är två helt skilda världar, men frukostskålen njuter jag lika mycket...

Läs hela inlägget

Make your own Bars instead of buying! // 3 Ingredient Granola Bars

Make your own Bars instead of buying! // 3 Ingredient Granola Bars

Bars är ett perfekt mellanmål. Du kan enkelt ha med dig de i väskan under stressiga dagar med jobb och skola, eller ha det som ett uppiggande mål efter din träning. Bars ÄR helt enkelt perfekt att ha till hands när energin börjar dippa. Är du en sådan som äter...

Läs hela inlägget

The Health Benefits of Spirulina // Mermaid Green Pea and Spirulina Smoothie Bowls

The Health Benefits of Spirulina // Mermaid Green Pea and Spirulina Smoothie Bowls

Vi ska ta en tur till djupare grader, nämligen till havet/ oceanen för att träffa på några sjöjungfrur. Eller det känns i alla fall lite så när jag ser färgen på dessa frukostskålar. De har en djup grönblå färg som är något jag aldrig lyckats få eller aldrig gjort tidigare....

Läs hela inlägget

Baobab Mango Nice Cream w Crunchy Granola and Dried Mango

Baobab Mango Nice Cream w Crunchy Granola and Dried Mango

Det var inte länge sedan jag hade gjort en variant på mango- och baobabskål. Denna skål blev så god dock att jag kände det var dags att göra en ny! Detta är alltså en nice cream som är smaksatt med mango och baobab, ett pulver som har ursprung från Afrika....

Läs hela inlägget

Greek Salad with 5 Grains, Grilled Eggplant, Feta Cheese, Basil & Sundried Tomato

Greek Salad with 5 Grains, Grilled Eggplant, Feta Cheese, Basil & Sundried Tomato

Det är inte ofta jag delar med mig av måltider iform av mat, som luncher och middagar, här på bloggen. Det är något jag dock tänkte bli bättre på - om ni skulle vilja det! Denna gång vill jag ta med er på en tur till Grekland - mitt andra...

Läs hela inlägget

Chocolate Smoothie Bowls with Banana, Melted Dark Chocolate, Oreos & Peanuts

Chocolate Smoothie Bowls with Banana, Melted Dark Chocolate, Oreos & Peanuts

Skulle ni säga att smoothie är en efterrätt? Ja? Nej? Kanske? För dessa bowls måste jag nog ändå säga är efterrätt. Fast ändå inte. Det blir väldigt knepigt det där när ens recept smakar som efterrätt men lika väl skulle kunna serveras till frukost också. Denna gång talar jag om...

Läs hela inlägget

Overnight Steel Cut Oats with Vegan Vanilla Yoghurt, Cinnamon & Sesame Seeds

Overnight Steel Cut Oats with Vegan Vanilla Yoghurt, Cinnamon & Sesame Seeds

Risifrutti, mannafrutti, kall risgrynsgröt, overnight oats eller... cold overnight steel cut oats with vanilla vegan yoghurt, cinnamon and sesame seeds? Ni förstår nog vart jag tar detta. Jag har gjort kall gröt, denna gång baserat på steel cut oats - som jag tagit inspiration av framför allt risgrynsgröt av. När...

Läs hela inlägget

An "Egg"-stra Good Morning! // Rice Cakes w Mashed Egg, Finely chopped Red Onion, Avocado & Sea Salt

An "Egg"-stra Good Morning! // Rice Cakes w Mashed Egg, Finely chopped Red Onion, Avocado & Sea Salt

Solen skiner, det är fredag, en ledig dag och nästan påsk! Det var anledningen till varför jag vaknade upp och tänkte att det är dags att prata ägg. Inte bara för att det är påsk och ägg tycks vara det som äts mest (jo, tydligen så äter vi svenskar 2000...

Läs hela inlägget

Happy Easter! // Celebrate with 5 different kinds of Helthy Recipes!

Happy Easter! // Celebrate with 5 different kinds of Helthy Recipes!

Påsk är snart här! Wow, jag vet inte hur tiden har kunnat gå så snabbt att jag totalt glömt av påsk! Jag ska i och för sig inte fira påsk i år för att familjen är splittrad mellan Sverige och Grekland, så kan vara det också. MEN, eftersom de flesta...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Gothenburg - Pute Madre

Where to Eat? Gothenburg - Pute Madre

Instagram 100kitchenstoriesVardagslyx mitt i veckan? Varför inte! Förra vecka tog jag med mig min syster till en restaurang i Göteborg jag hört många goda ord om, men själv aldrig testat på. Jag ska ta dig en tur till år 1918 och berätta för dig om restaurangen Puta Madre.Puta Madre är...

Läs hela inlägget

Träna för att du älskar din kropp - inte för att du hatar den.

Träna för att du älskar din kropp - inte för att du hatar den.

Att träna behöver inte betyda att du hatar din kropp. Att träna kan betyda att du faktiskt ÄLSKAR din kropp och vill ge den allt den förtjänar; endorfiner, adrenalinkickar, stryka, flexibilitet, samt såväl fysisk som psykiska förbättringar. Att träna kan också vara kopplat till sociala sammanhang; att träffa vänner och...

Läs hela inlägget

Chocolate Steel Cut Oats with Chocolate PB Sauce, Cashews and Banana

Chocolate Steel Cut Oats with Chocolate PB Sauce, Cashews and Banana

Instagram 100kitchenstoriesNy vecka och nya tag. Igår var jag så otroligt upptagen hela dagen att jag inte ens hann uppdatera instagram (som jag vanligtvis är väldigt bra på). Även idag är en upptagen dag med två läkarbesök, möte, en tur hem till mami, lite packning, jobb och träning. Mycket att...

Läs hela inlägget

The Waffle Day 2018! // The history behind Waffles + 3 Delicious Recipes

The Waffle Day 2018! // The history behind Waffles + 3 Delicious Recipes

25:e mars, söndag och våffeldagen vakar vi upp till idag! Visste du om detta sedan innan och har planerat vad du ska göra till frukost denna söndagsmorgon? Ja, nej, kanske? Oavsett vad ditt svar är så tycker jag att vi ska ta och kika på dessa fyra goda recept på...

Läs hela inlägget

Simple Raw Chocolate Berry Granola Cookies w Chocolate Avocado Mousse & Melted Dark Chocolate

Simple Raw Chocolate Berry Granola Cookies w Chocolate Avocado Mousse & Melted Dark Chocolate

Instagram 100kitchenstoriesKalla mig töntigt, men jag blir verkligen GLAD när enkel mat/ enkla recept blir både goda att äta och vackra att kolla på. Dessa små goda efterrätter är ett superbra exempel på vad jag menar. Jag slängde ihop en deg med de ingredienser jag hade hemma, bredde ut degen...

Läs hela inlägget

Mango Baobab Bowl w Dried Mango, Coconut & Cashews // Benefits of Baobab

Mango Baobab Bowl w Dried Mango, Coconut & Cashews // Benefits of Baobab

Låt oss ta en liten resa till varmare breddgrader med denna frukostskål; mango, baobabpulver, koksnöt och massa annat gott! Jag bokade faktiskt en resa till Barcelona igår kväll, men denna tar oss ännu längre söder ut - nämligen till Afrika. Baobab är nämligen ett träd som kommer från Afrika, och...

Läs hela inlägget

Avocado Burger with Beetroot, Hummus and mashed Feta Cheese

Avocado Burger with Beetroot, Hummus and mashed Feta Cheese

Instagram 100kitchenstoriesIdag ska jag bjuda på något superenkelt att göra, gott att äta, vegetariskt och ett tips på en rolig och annorlunda variant av hamburgare - nämligen avokadoburgare. Jag har gjort det innan och även lagt upp recept på det, men idag ska jag visa en god variant med kokt...

Läs hela inlägget

Pancake Sunday// Gluten Free Vegan Pancakes w Fresh Figs & Almond Butter

Pancake Sunday// Gluten Free Vegan Pancakes w Fresh Figs & Almond Butter

Denna söndag kikar jag in här på bloggen för att visa ett fantastiskt gott recept på pannkakor - närmare bestämt bittermanddel-pannkakor med fikon och mandelsmör. För under vilken dag i veckan passar det bäst tt äta pannkakor? Enligt mig egentligen vilken dag som helst (haha) men normen säger att söndagsfrukost...

Läs hela inlägget

Peanut Butter Jelly Vanilla Steel Cut Oats

Peanut Butter Jelly Vanilla Steel Cut Oats

"Peanut butter jelly time, peanut butter jelly time, peanut butter jelly time..."Ni vet vilken låt jag syftar på va? Jag minns den i alla fall väldigt väl från mina gamla dagar som barn. Denna kombination av jordnötssmör och sylt lät som en riktig konstigt kombination i mina öron då, men...

Läs hela inlägget

Raw Forest Fruit Nicecream Chocolate Sandwich

Raw Forest Fruit Nicecream Chocolate Sandwich

Instagram 100kitchenstoriesDetta är faktiskt något jag har velat göra väldigt väldigt länge - nämligen glass-sandwich! Egentligen kanske det är mer passande för sommarperioden att äta glass, eller så är du som mig som säger "who cares?? Ice cream is always yummy!!". Denna har choklad-"sandwhich" men är fylld med skogsbärsglass och...

Läs hela inlägget

Vanilla Steel Cut Oats with Blueberry Milk, Peanut Butter stuffed Figs & Chopped Peanuts

Vanilla Steel Cut Oats with Blueberry Milk, Peanut Butter stuffed Figs & Chopped Peanuts

Denna underbara frukost är inte bara en frukost, utan består också utav en av mina absoluta favoriter - jordnötssmörsfyllda torkade fikon. Har ni testat någon gång? Det går även att göra med dadlar istället, men oavsett vad så är det enkelt sagt WOW. Jag har serverat det i min frukostskål...

Läs hela inlägget

Two Morning Smoothies // Strawberry Orange Smoothie and Green Lime Smoothie

Two Morning Smoothies // Strawberry Orange Smoothie and Green Lime Smoothie

Juice- och smoothie-cafeer tycks öppna upp över stan hela tiden och såväl instagram, tumblr och pinterest fylls med sådana här vackra och goda drycker. Personligen tycker jag det är sjukt att en smoothie eller juice kan kosta upp emot 80 kronor om du går ut och köper den. Jag rekommenderar...

Läs hela inlägget

The cellulites, stretch marks and scars on my body made me REAL.

The cellulites, stretch marks and scars on my body made me REAL.

I have cellulites, scars, birth marks and stretch marks, but so does 97% of all women. Why all this anxiety over these marks that make us REAL? Why all this hate towards our own bodies because we compare ourselves to the celebrities who get their marks easily edited? Scars on...

Läs hela inlägget

Simple Asian Curry Wok with Tofu, Avocado and Cashews

Simple Asian Curry Wok with Tofu, Avocado and Cashews

För två veckor sedan gjorde jag denna asiatiska wok och la upp den på min instagram story. Jag gjorde en röstning där jag frågade er om ni också ville ha receptet till det. 92% av er ville testa vegansk curry wok med tofu, så idag är det just receptet på...

Läs hela inlägget

SUPER ACAI BOWL w PASSIONFRUIT, BLUEBERRY, SESAME SEEDS & BANANA

SUPER ACAI BOWL w PASSIONFRUIT, BLUEBERRY, SESAME SEEDS & BANANA

Instagram 100kitchenstoriesJag kommer tillbaka hem till Sverige med ny energi, positivt humör och så mycket glädje. Tänk vad sol, utomlands och BARCELONA kan göra alltså? Jag är så redo för sommar nu.. och startar därför upp min morgon i Göteborg med ACAI BOWL.Acai är ett av världens dyraste bär,...

Läs hela inlägget

Hola amigos... from Barcelona!

Hola amigos... from Barcelona!

Kikar bara in för att säga hej från Barcelona! Tiden har gått snabbt och idag är tyvärr vår sista dag. Har massa att visa och berätta men det får vänta lite, för nu ska jag ner på stranden och jobba lite på brännan. Det gäller att passa...

Läs hela inlägget

Where to eat? Barcelona - Avocado

Where to eat? Barcelona - Avocado

Vad mitt första inlägg från Barcelona ska handla om? Mat så klart! Jag har redan varit aktiv med foton från mina dagar på mina insta story på såväl min Instagram 100kitchenstories och på psuonvieri, så glöm inte av att kika in de två. Utöver det vill jag...

Läs hela inlägget

Chocolate Peanut Butter Vanilla Marble Porridge Bowl

Chocolate Peanut Butter Vanilla Marble Porridge Bowl

Marmor tog världen med storm när det blev populärt att ha inom inredning. Vi började se marmor-skärbrädor, marmor-bord, marmor-köksbänkar, marmor-ljushållare, marmor hit och marmor dit överallt. Marmor är väldigt vackert, så varför inte ta inspiration från detta vackra mönster och skapa ett eget... fast med mat?När man jobbar med mat...

Läs hela inlägget

Vanilla Pancake Stack wtih Organic Banana, Fresh Strawberries, Walnuts & Ginger Syrup

Vanilla Pancake Stack wtih Organic Banana, Fresh Strawberries, Walnuts & Ginger Syrup

Vet ni vart jag åker imorgon? Till BARCELONA! Jag besökte Spanien för första gången i november, när jag bestämde mig för att boka en spontan resa till Madrid. Där befann jag mig för 5 dagar, blev smått kär i det otroligt generösa och trevliga folket, kulturen och den vackra staden...

Läs hela inlägget

Sweet Potato Taco Wrap with Teriyaki PB Tofu and Avocado

Sweet Potato Taco Wrap with Teriyaki PB Tofu and Avocado

instagram 100kitchenstoriesTACOFREDAG, let's get in the mood for it! Denna gång vill jag dock visa ett annorlunda tacorecept - nämligen med tofu. Det är inte ofta jag ätit tofu innan, och vänjer mig fortfarande vid att laga mat med det. Tofu har ingen smak och har en lite annorlunda konsistens...

Läs hela inlägget

Moisty Gluten Free Vegan Carrot Cake w Vegan Lemon Cream

Moisty Gluten Free Vegan Carrot Cake w Vegan Lemon Cream

Denna morotskaka är at its finest. Inte bara för att den vacker att kolla på och god att äta - men den kan även göras på otroligt många sätt och vis! Vill du ha den glutenfri? Jo, det går. Vill du ha den vegansk? Jo, det går. Vill du ha...

Läs hela inlägget

Summer Time Sadness // 4 Fantastic Fresh Healthy Nice Cream Bowls

Summer Time Sadness // 4 Fantastic Fresh Healthy Nice Cream Bowls

Summer time sadness sker verkligen när man hittar foton på kalla, fräscha, hälsosamma och färgsprudlande frukostskålar som har ätits i 38 graders värme i Grekland på balkongen eller på verandan i soliga somriga och blommiga Göteborg. Grekland och Göteborg är två helt skilda världar, men frukostskålen njuter jag lika mycket...

Läs hela inlägget

Make your own Bars instead of buying! // 3 Ingredient Granola Bars

Make your own Bars instead of buying! // 3 Ingredient Granola Bars

Bars är ett perfekt mellanmål. Du kan enkelt ha med dig de i väskan under stressiga dagar med jobb och skola, eller ha det som ett uppiggande mål efter din träning. Bars ÄR helt enkelt perfekt att ha till hands när energin börjar dippa. Är du en sådan som äter...

Läs hela inlägget

The Health Benefits of Spirulina // Mermaid Green Pea and Spirulina Smoothie Bowls

The Health Benefits of Spirulina // Mermaid Green Pea and Spirulina Smoothie Bowls

Vi ska ta en tur till djupare grader, nämligen till havet/ oceanen för att träffa på några sjöjungfrur. Eller det känns i alla fall lite så när jag ser färgen på dessa frukostskålar. De har en djup grönblå färg som är något jag aldrig lyckats få eller aldrig gjort tidigare....

Läs hela inlägget

The Health Benefits with Spirulina // Mermaid Green Pea and Spirulina Smoothie Bowls

The Health Benefits with Spirulina // Mermaid Green Pea and Spirulina Smoothie Bowls

Vi ska ta en tur till djupare grader, nämligen till havet/ oceanen för att träffa på några sjöjungfrur. Eller det känns i alla fall lite så när jag ser färgen på dessa frukostskålar. De har en djup grönblå färg som är något jag aldrig lyckats få eller aldrig gjort tidigare....

Läs hela inlägget

Baobab Mango Nice Cream w Crunchy Granola and Dried Mango

Baobab Mango Nice Cream w Crunchy Granola and Dried Mango

Det var inte länge sedan jag hade gjort en variant på mango- och baobabskål. Denna skål blev så god dock att jag kände det var dags att göra en ny! Detta är alltså en nice cream som är smaksatt med mango och baobab, ett pulver som har ursprung från Afrika....

Läs hela inlägget

Greek Salad with 5 Grains, Grilled Eggplant, Feta Cheese, Basil & Sundried Tomato

Greek Salad with 5 Grains, Grilled Eggplant, Feta Cheese, Basil & Sundried Tomato

Det är inte ofta jag delar med mig av måltider iform av mat, som luncher och middagar, här på bloggen. Det är något jag dock tänkte bli bättre på - om ni skulle vilja det! Denna gång vill jag ta med er på en tur till Grekland - mitt andra...

Läs hela inlägget

Chocolate Smoothie Bowls with Banana, Melted Dark Chocolate, Oreos & Peanuts

Chocolate Smoothie Bowls with Banana, Melted Dark Chocolate, Oreos & Peanuts

Skulle ni säga att smoothie är en efterrätt? Ja? Nej? Kanske? För dessa bowls måste jag nog ändå säga är efterrätt. Fast ändå inte. Det blir väldigt knepigt det där när ens recept smakar som efterrätt men lika väl skulle kunna serveras till frukost också. Denna gång talar jag om...

Läs hela inlägget

Overnight Steel Cut Oats with Vegan Vanilla Yoghurt, Cinnamon & Sesame Seeds

Overnight Steel Cut Oats with Vegan Vanilla Yoghurt, Cinnamon & Sesame Seeds

Risifrutti, mannafrutti, kall risgrynsgröt, overnight oats eller... cold overnight steel cut oats with vanilla vegan yoghurt, cinnamon and sesame seeds? Ni förstår nog vart jag tar detta. Jag har gjort kall gröt, denna gång baserat på steel cut oats - som jag tagit inspiration av framför allt risgrynsgröt av. När...

Läs hela inlägget

An "Egg"-stra Good Morning! // Rice Cakes w Mashed Egg, Finely chopped Red Onion, Avocado & Sea Salt

An "Egg"-stra Good Morning! // Rice Cakes w Mashed Egg, Finely chopped Red Onion, Avocado & Sea Salt

Solen skiner, det är fredag, en ledig dag och nästan påsk! Det var anledningen till varför jag vaknade upp och tänkte att det är dags att prata ägg. Inte bara för att det är påsk och ägg tycks vara det som äts mest (jo, tydligen så äter vi svenskar 2000...

Läs hela inlägget

Happy Easter! // Celebrate with 5 different kinds of Helthy Recipes!

Happy Easter! // Celebrate with 5 different kinds of Helthy Recipes!

Påsk är snart här! Wow, jag vet inte hur tiden har kunnat gå så snabbt att jag totalt glömt av påsk! Jag ska i och för sig inte fira påsk i år för att familjen är splittrad mellan Sverige och Grekland, så kan vara det också. MEN, eftersom de flesta...

Läs hela inlägget

Happy Easter! // Celebrate with 8 different kinds of Helthy Recipes!

Happy Easter! // Celebrate with 8 different kinds of Helthy Recipes!

Påsk är snart här! Wow, jag vet inte hur tiden har kunnat gå så snabbt att jag totalt glömt av påsk! Jag ska i och för sig inte fira påsk i år för att familjen är splittrad mellan Sverige och Grekland, så kan vara det också. MEN, eftersom de flesta...

Läs hela inlägget

Träna för att du älskar din kropp - inte för att du hatar den.

Träna för att du älskar din kropp - inte för att du hatar den.

Att träna behöver inte betyda att du hatar din kropp. Att träna kan betyda att du faktiskt ÄLSKAR din kropp och vill ge den allt den förtjänar; endorfiner, adrenalinkickar, stryka, flexibilitet, samt såväl fysisk som psykiska förbättringar. Att träna kan också vara kopplat till sociala sammanhang; att träffa vänner och...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Gothenburg - Pute Madre

Where to Eat? Gothenburg - Pute Madre

Instagram 100kitchenstoriesVardagslyx mitt i veckan? Varför inte! Förra vecka tog jag med mig min syster till en restaurang i Göteborg jag hört många goda ord om, men själv aldrig testat på. Jag ska ta dig en tur till år 1918 och berätta för dig om restaurangen Puta Madre.Puta Madre är...

Läs hela inlägget

Chocolate Steel Cut Oats with Chocolate PB Sauce, Cashews and Banana

Chocolate Steel Cut Oats with Chocolate PB Sauce, Cashews and Banana

Instagram 100kitchenstoriesNy vecka och nya tag. Igår var jag så otroligt upptagen hela dagen att jag inte ens hann uppdatera instagram (som jag vanligtvis är väldigt bra på). Även idag är en upptagen dag med två läkarbesök, möte, en tur hem till mami, lite packning, jobb och träning. Mycket att...

Läs hela inlägget

The Waffle Day 2018! // The history behind Waffles + 3 Delicious Recipes

The Waffle Day 2018! // The history behind Waffles + 3 Delicious Recipes

25:e mars, söndag och våffeldagen vakar vi upp till idag! Visste du om detta sedan innan och har planerat vad du ska göra till frukost denna söndagsmorgon? Ja, nej, kanske? Oavsett vad ditt svar är så tycker jag att vi ska ta och kika på dessa fyra goda recept på...

Läs hela inlägget

Peanut Butter Chocolate Bars with Sea Salt

Peanut Butter Chocolate Bars with Sea Salt

Instagram 100kitchenstoriesIdag ska jag visa er ett riktigt enkelt och gött recept! Detta är så jäkla bra alltså att jag typ åt upp alla på en gång. Hehe shit happens, eller snarare heaven happens! ;) MEN, dessa är baserade på jordnötter och därmed definitivt inte något för de som är...

Läs hela inlägget

Ett inlägg om begränsningar, hetsätning och bulimi

Ett inlägg om begränsningar, hetsätning och bulimi

Skulle du tro mig om jag sa att en av mina störta rädslor för ett antal år sedan var att äta en smörgås? Jo, en smörgås med smör, ost eller annat pålägg, eller bara vanligt bröd som det är, var en av mina allra största rädslor. När jag levde på...

Läs hela inlägget

Porridge with Oat Latte, Dark Chocolate, Banana and Salted Peanuts

Porridge with Oat Latte, Dark Chocolate, Banana and Salted Peanuts

Instagram 100kitchenstories Toppings overloooooad? JA TACK! Ännu en frukostskål med garneringar i mitt tycke! Denna gång kombinerade jag smakerna av latte, choklad, salta jordnötter och banan. Det är en kombination som får smaklökarna att dregla! Jag älskar kombination sött + salt, håller du med?Innan jag berätter om frukosten vill...

Läs hela inlägget

French Baguette with Pesto & Green Olives, Avocado & Tomato Salsa, or Cremy Feta Cheese Spread

French Baguette with Pesto & Green Olives, Avocado & Tomato Salsa, or Cremy Feta Cheese Spread

Min instagram 100kitchenstoriesGlad ny vecka allihop! Hoppas ni haft en bra måndag! Min måndag piggades upp med smörgåsar i min smak - grillad fransk baguette med tre olika typer av pålägg. Jag är svag för avokado på bröd, men de två andra var verkligen inte illa heller. Scrolla längre ner...

Läs hela inlägget

Macadamia Bites with Sea Salt and Agave Syrup

Macadamia Bites with Sea Salt and Agave Syrup

Min instagram 100kitchenstoriesNär man hittar naturgodis på Ica på extrapris för 99:- /kg då slår man till... framför allt på macadamianötterna! Dessa små australienska nötter är världens dyraste nötter och kostar vanligtvis ca 249:- /kg. Det var alltså ett ypperligt tillfälle att köpa med sig lite sådana hem och skapa...

Läs hela inlägget

Breakfast Bowl Fever - including 6 fantastic recipes!

Breakfast Bowl Fever - including 6 fantastic recipes!

Något man alltid kan se fram emot är lördag och kanske framför allt lördagsfrukosten! Idag tänker jag dela med mig av några smarriga frukostskål-recept av olika varianter som jag verkligen tror ni kommer tycka om. Kika på dessa fem recept och svara sedan gärna på frågan i kommentarsfältet - vilken...

Läs hela inlägget

Är du den person du visar upp på sociala medier? // Ett inlägg om fördomar och stereotyper

Är du den person du visar upp på sociala medier? // Ett inlägg om fördomar och stereotyper

Duktig eller oduktig tjej? Pluggtjej eller lathetstjej? Sitta hemma på kvällarna med plugg eller jobb eller gå ut för middag och dansa på klubbarna? Om du läser dessa så kanske du förstår vart jag tar detta, och jag vill att du ger dig själv en funderare och funderar på vem...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Stockholm - Mahalo Hälsocafé

Where to Eat? Stockholm - Mahalo Hälsocafé

En tur till Stockholm utan att testa på ett nytt hälsocafé är inte möjligt. En av dagarna när jag var i Stockholm för drygt en månad sedan tog jag med mig min storasyster för lunch på ett färgglatt veganskt hälsocafé som jag sett en hel del på sociala medier! Låt...

Läs hela inlägget

Simple Vanilla Porridge w Blood Orange Sauce, Cranberry & Coconut Drink

Simple Vanilla Porridge w Blood Orange Sauce, Cranberry & Coconut Drink

Jag tycker om enkel mat. Det är sällan jag lägger upp komplicerad recept här på bloggen - tro mig. Garneringar, utseende och styling av foto får nog mina recept att se mer komplicerade ut, så bli inte skrämda av tanken av att ni inte skulle klara av det. Ni har...

Läs hela inlägget

Raw Chocolate Tart with Creamy Chocolate Avocado Truffle Mousse and Blueberries

Raw Chocolate Tart with Creamy Chocolate Avocado Truffle Mousse and Blueberries

En tisdag utan lite tisdagsfika är inte möjligt, och nu ska ni få se på goda saker! Jo, denna raw och vegan chokladpaj med chokladtryffel-mousse är gudomlig och skulle kunna tros ha varit bakad i något paradis långt borta. Jag garnerade med blåbär och lite agavesirap för att få fram...

Läs hela inlägget

Overnight Chocolate Porridge w Chocolate Ice Cream & Chocolate Covered Kiwi

Overnight Chocolate Porridge w Chocolate Ice Cream & Chocolate Covered Kiwi

Idag vill jag skicka måndagskärlek till er i form av denna fantastiskt goda overnight chokladgröt. Den är toppade med chokladglass, chokladsås, mandelsmul och kiwis som är doppade i mörk choklad. Jag vet inte ens om det är rätt att kalla detta frukost om jag ska vara ärlig, så gott som...

Läs hela inlägget

Steel Cut Oats w Banana Chips, Nuts, Coconut Milk & Organic Ginger Spread

Steel Cut Oats w Banana Chips, Nuts, Coconut Milk & Organic Ginger Spread

Ni kanske undrar vad steel cut oats är? Jo, det är ett frukostkoncept som blev populärt i Brooklyn i USA och som blivit mer och mer populärt - internationellt - med åren. Jag har sett en hel del influencers och matbloggare (framför allt internationella) göra steel cuts oats, men idag...

Läs hela inlägget

Q/A: you gave me QUESTIONS and I ANSWERED

Q/A: you gave me QUESTIONS and I ANSWERED

Varje dag kommer det in massvis med fina kommentarer från er läsare, som jag läser men oftast inte har möjlighet att svara om ni inte ställer frågor till mig. Jag ber verkligen om ursäkt men jag försöker bli bättre på det, . De frågor jag inte har svarat på direkt...

Läs hela inlägget

Raw Chocolate and Raspberry Truffles

Raw Chocolate and Raspberry Truffles

Traditionella svenska chokladbollar i all ära, men en ny variant av efterättsbollar blir aldrig fel. Idag vill jag dela med mig av mina raw vegan hallontryfflar som har ett överdrag av smält mörk choklad och jordnötssmörsås. Dessa är perfekta att göra en sats av och förvara i frysen tills du...

Läs hela inlägget

Blueberry Cardamom Smoothie Bowl with Kiwi and Walnuts

Blueberry Cardamom Smoothie Bowl with Kiwi and Walnuts

Ännu en måndag är här och det var skönt att vakna upp hemma i Göteborg igen. För jo, denna helg hade jag och mina två tjejkompisar åkt ner till Malmö för en roadtrip och för att komma bort lite från det "vanliga". Jag skrev ett inlägg om detta på instagram...

Läs hela inlägget

Where to eat? Stockholm - Magnolia.

Where to eat? Stockholm - Magnolia.

Förra veckan när jag besökte Stockholm tog jag med mig min syster på diverse olika restauranger och matkoncept för att testa nytt, annorlunda och... sådant som inte finns i våra egen stad Göteborg. Det blev bland annat en tur till den asiatiska restaurangen Magnolia som jag ska berätta mer om...

Läs hela inlägget

Chocolate Cookies for Vegan & Gluten Free Fika

Chocolate Cookies for Vegan & Gluten Free Fika

Tar du en så tar du två... eller så många att hela satsen med kakor tar slut. Jo, det är det som enkelt kan hända för mig när jag har gjort hembakade chokladcookies med smält choklad. Dessa är veganska och glutenfria men blev fantastiskt goda trots det. Du doppar kakorna...

Läs hela inlägget

Rice Cakes with Chocolate Spread, Peanut Butter, Banana and more

Rice Cakes with Chocolate Spread, Peanut Butter, Banana and more

Min instagram 100kitchenstoriesMjukt bröd i all ära, men jag har fått en riktig dille på riskakor det senaste... igen. Det är enkelt, gott, hälsosamt och idag har jag piffat upp den annars ganska naturella smaken med tre olika typer av garneringar. Kika vidare! Dessa är perfekta som frukost, som tillbehör...

Läs hela inlägget

Valentine's Day 2018 - Including 8 Perfect Healthy Recipes

Valentine's Day 2018 - Including 8 Perfect Healthy Recipes

The day of looooove är snart här och det ska firas så klart! Det spelar ingen roll om det är pojk- eller flickvän, fru, man, kompis, familjemedlem, hund, katt eller ditt egna sällskap du har under denna dag, men se till att fira den... åtminstone med något gott att äta!...

Läs hela inlägget

Simple Raw Chocolate Berry Granola Cookies w Chocolate Avocado Mousse & Melted Dark Chocolate

Simple Raw Chocolate Berry Granola Cookies w Chocolate Avocado Mousse & Melted Dark Chocolate

Instagram 100kitchenstoriesKalla mig töntigt, men jag blir verkligen GLAD när enkel mat/ enkla recept blir både goda att äta och vackra att kolla på. Dessa små goda efterrätter är ett superbra exempel på vad jag menar. Jag slängde ihop en deg med de ingredienser jag hade hemma, bredde ut degen...

Läs hela inlägget

Mango Baobab Bowl w Dried Mango, Coconut & Cashews // Benefits of Baobab

Mango Baobab Bowl w Dried Mango, Coconut & Cashews // Benefits of Baobab

Låt oss ta en liten resa till varmare breddgrader med denna frukostskål; mango, baobabpulver, koksnöt och massa annat gott! Jag bokade faktiskt en resa till Barcelona igår kväll, men denna tar oss ännu längre söder ut - nämligen till Afrika. Baobab är nämligen ett träd som kommer från Afrika, och...

Läs hela inlägget

Avocado Burger with Beetroot, Hummus and mashed Feta Cheese

Avocado Burger with Beetroot, Hummus and mashed Feta Cheese

Instagram 100kitchenstoriesIdag ska jag bjuda på något superenkelt att göra, gott att äta, vegetariskt och ett tips på en rolig och annorlunda variant av hamburgare - nämligen avokadoburgare. Jag har gjort det innan och även lagt upp recept på det, men idag ska jag visa en god variant med kokt...

Läs hela inlägget

Pancake Sunday// Gluten Free Vegan Pancakes w Fresh Figs & Almond Butter

Pancake Sunday// Gluten Free Vegan Pancakes w Fresh Figs & Almond Butter

Denna söndag kikar jag in här på bloggen för att visa ett fantastiskt gott recept på pannkakor - närmare bestämt bittermanddel-pannkakor med fikon och mandelsmör. För under vilken dag i veckan passar det bäst tt äta pannkakor? Enligt mig egentligen vilken dag som helst (haha) men normen säger att söndagsfrukost...

Läs hela inlägget

Peanut Butter Jelly Vanilla Steel Cut Oats

Peanut Butter Jelly Vanilla Steel Cut Oats

"Peanut butter jelly time, peanut butter jelly time, peanut butter jelly time..."Ni vet vilken låt jag syftar på va? Jag minns den i alla fall väldigt väl från mina gamla dagar som barn. Denna kombination av jordnötssmör och sylt lät som en riktig konstigt kombination i mina öron då, men...

Läs hela inlägget

Raw Forest Fruit Nicecream Chocolate Sandwich

Raw Forest Fruit Nicecream Chocolate Sandwich

Instagram 100kitchenstoriesDetta är faktiskt något jag har velat göra väldigt väldigt länge - nämligen glass-sandwich! Egentligen kanske det är mer passande för sommarperioden att äta glass, eller så är du som mig som säger "who cares?? Ice cream is always yummy!!". Denna har choklad-"sandwhich" men är fylld med skogsbärsglass och...

Läs hela inlägget

Vanilla Steel Cut Oats with Blueberry Milk, Peanut Butter stuffed Figs & Chopped Peanuts

Vanilla Steel Cut Oats with Blueberry Milk, Peanut Butter stuffed Figs & Chopped Peanuts

Denna underbara frukost är inte bara en frukost, utan består också utav en av mina absoluta favoriter - jordnötssmörsfyllda torkade fikon. Har ni testat någon gång? Det går även att göra med dadlar istället, men oavsett vad så är det enkelt sagt WOW. Jag har serverat det i min frukostskål...

Läs hela inlägget

Two Morning Smoothies // Strawberry Orange Smoothie and Green Lime Smoothie

Two Morning Smoothies // Strawberry Orange Smoothie and Green Lime Smoothie

Juice- och smoothie-cafeer tycks öppna upp över stan hela tiden och såväl instagram, tumblr och pinterest fylls med sådana här vackra och goda drycker. Personligen tycker jag det är sjukt att en smoothie eller juice kan kosta upp emot 80 kronor om du går ut och köper den. Jag rekommenderar...

Läs hela inlägget

The cellulites, stretch marks and scars on my body made me REAL.

The cellulites, stretch marks and scars on my body made me REAL.

I have cellulites, scars, birth marks and stretch marks, but so does 97% of all women. Why all this anxiety over these marks that make us REAL? Why all this hate towards our own bodies because we compare ourselves to the celebrities who get their marks easily edited? Scars on...

Läs hela inlägget

Green Smoothie Bowl with Kiwi, Coconut Chips and Bee Pollen

Green Smoothie Bowl with Kiwi, Coconut Chips and Bee Pollen

Grönt är skönt säger vi på svenska, och visst ligger det någon sanning i det? Personligen tycker jag i alla fall att det är den grön färg som mest sänder ut känslan av hälsosamt, fräscht och uppfriskande. Håller du med? För i sådana fall är ju definitivt grön en "skön"...

Läs hela inlägget

A Breakfast for us Women! // Steel Cut Oats w Strawberry Ginger Sauce, PB Choco Bars & Cacao Nibs

A Breakfast for us Women! // Steel Cut Oats w Strawberry Ginger Sauce, PB Choco Bars & Cacao Nibs

Instagram 100kitchenstoriesIgår var det internationella kvinnodagen, men enligt mig tycker jag att vi kan och borde ha den varje dag. Jag gav er receptet på choklad-jordnötssmörssbars igår som jag dessutom använde mig av i mitt recept till frukost idag. Denna frukost var inspirerad av oss kvinnor, hur jäkla bra och...

Läs hela inlägget

Simple Raw Chocolate Berry Granola Cookies w Chocolate Avocado Mousse & Melted Dark Chocolate

Simple Raw Chocolate Berry Granola Cookies w Chocolate Avocado Mousse & Melted Dark Chocolate

Instagram 100kitchenstoriesKalla mig töntigt, men jag blir verkligen GLAD när enkel mat/ enkla recept blir både goda att äta och vackra att kolla på. Dessa små goda efterrätter är ett superbra exempel på vad jag menar. Jag slängde ihop en deg med de ingredienser jag hade hemma, bredde ut degen...

Läs hela inlägget

Mango Baobab Bowl w Dried Mango, Coconut & Cashews // Benefits of Baobab

Mango Baobab Bowl w Dried Mango, Coconut & Cashews // Benefits of Baobab

Låt oss ta en liten resa till varmare breddgrader med denna frukostskål; mango, baobabpulver, koksnöt och massa annat gott! Jag bokade faktiskt en resa till Barcelona igår kväll, men denna tar oss ännu längre söder ut - nämligen till Afrika. Baobab är nämligen ett träd som kommer från Afrika, och...

Läs hela inlägget

Avocado Burger with Beetroot, Hummus and mashed Feta Cheese

Avocado Burger with Beetroot, Hummus and mashed Feta Cheese

Instagram 100kitchenstoriesIdag ska jag bjuda på något superenkelt att göra, gott att äta, vegetariskt och ett tips på en rolig och annorlunda variant av hamburgare - nämligen avokadoburgare. Jag har gjort det innan och även lagt upp recept på det, men idag ska jag visa en god variant med kokt...

Läs hela inlägget

Pancake Sunday// Gluten Free Vegan Pancakes w Fresh Figs & Almond Butter

Pancake Sunday// Gluten Free Vegan Pancakes w Fresh Figs & Almond Butter

Denna söndag kikar jag in här på bloggen för att visa ett fantastiskt gott recept på pannkakor - närmare bestämt bittermanddel-pannkakor med fikon och mandelsmör. För under vilken dag i veckan passar det bäst tt äta pannkakor? Enligt mig egentligen vilken dag som helst (haha) men normen säger att söndagsfrukost...

Läs hela inlägget

Peanut Butter Jelly Vanilla Steel Cut Oats

Peanut Butter Jelly Vanilla Steel Cut Oats

"Peanut butter jelly time, peanut butter jelly time, peanut butter jelly time..."Ni vet vilken låt jag syftar på va? Jag minns den i alla fall väldigt väl från mina gamla dagar som barn. Denna kombination av jordnötssmör och sylt lät som en riktig konstigt kombination i mina öron då, men...

Läs hela inlägget

Raw Forest Fruit Nicecream Chocolate Sandwich

Raw Forest Fruit Nicecream Chocolate Sandwich

Instagram 100kitchenstoriesDetta är faktiskt något jag har velat göra väldigt väldigt länge - nämligen glass-sandwich! Egentligen kanske det är mer passande för sommarperioden att äta glass, eller så är du som mig som säger "who cares?? Ice cream is always yummy!!". Denna har choklad-"sandwhich" men är fylld med skogsbärsglass och...

Läs hela inlägget

Vanilla Steel Cut Oats with Blueberry Milk, Peanut Butter stuffed Figs & Chopped Peanuts

Vanilla Steel Cut Oats with Blueberry Milk, Peanut Butter stuffed Figs & Chopped Peanuts

Denna underbara frukost är inte bara en frukost, utan består också utav en av mina absoluta favoriter - jordnötssmörsfyllda torkade fikon. Har ni testat någon gång? Det går även att göra med dadlar istället, men oavsett vad så är det enkelt sagt WOW. Jag har serverat det i min frukostskål...

Läs hela inlägget

Two Morning Smoothies // Strawberry Orange Smoothie and Green Lime Smoothie

Two Morning Smoothies // Strawberry Orange Smoothie and Green Lime Smoothie

Juice- och smoothie-cafeer tycks öppna upp över stan hela tiden och såväl instagram, tumblr och pinterest fylls med sådana här vackra och goda drycker. Personligen tycker jag det är sjukt att en smoothie eller juice kan kosta upp emot 80 kronor om du går ut och köper den. Jag rekommenderar...

Läs hela inlägget

The cellulites, stretch marks and scars on my body made me REAL.

The cellulites, stretch marks and scars on my body made me REAL.

I have cellulites, scars, birth marks and stretch marks, but so does 97% of all women. Why all this anxiety over these marks that make us REAL? Why all this hate towards our own bodies because we compare ourselves to the celebrities who get their marks easily edited? Scars on...

Läs hela inlägget

Green Smoothie Bowl with Kiwi, Coconut Chips and Bee Pollen

Green Smoothie Bowl with Kiwi, Coconut Chips and Bee Pollen

Grönt är skönt säger vi på svenska, och visst ligger det någon sanning i det? Personligen tycker jag i alla fall att det är den grön färg som mest sänder ut känslan av hälsosamt, fräscht och uppfriskande. Håller du med? För i sådana fall är ju definitivt grön en "skön"...

Läs hela inlägget

A Breakfast for us Women! // Steel Cut Oats w Strawberry Ginger Sauce, PB Choco Bars & Cacao Nibs

A Breakfast for us Women! // Steel Cut Oats w Strawberry Ginger Sauce, PB Choco Bars & Cacao Nibs

Instagram 100kitchenstoriesIgår var det internationella kvinnodagen, men enligt mig tycker jag att vi kan och borde ha den varje dag. Jag gav er receptet på choklad-jordnötssmörssbars igår som jag dessutom använde mig av i mitt recept till frukost idag. Denna frukost var inspirerad av oss kvinnor, hur jäkla bra och...

Läs hela inlägget

Peanut Butter Chocolate Bars with Sea Salt

Peanut Butter Chocolate Bars with Sea Salt

Instagram 100kitchenstoriesIdag ska jag visa er ett riktigt enkelt och gött recept! Detta är så jäkla bra alltså att jag typ åt upp alla på en gång. Hehe shit happens, eller snarare heaven happens! ;) MEN, dessa är baserade på jordnötter och därmed definitivt inte något för de som är...

Läs hela inlägget

När ens största rädsla var att äta en smörgås...

När ens största rädsla var att äta en smörgås...

Skulle du tro mig om jag sa att en av mina störta rädslor för ett antal år sedan var att äta en smörgås? Jo, en smörgås med smör, ost eller annat pålägg, eller bara vanligt bröd som det är, var en av mina allra största rädslor. När jag levde på...

Läs hela inlägget

Ett inlägg om begränsningar, hetsätning och bulimi

Ett inlägg om begränsningar, hetsätning och bulimi

Skulle du tro mig om jag sa att en av mina störta rädslor för ett antal år sedan var att äta en smörgås? Jo, en smörgås med smör, ost eller annat pålägg, eller bara vanligt bröd som det är, var en av mina allra största rädslor. När jag levde på...

Läs hela inlägget

Porridge with Oat Latte, Dark Chocolate, Banana and Salted Peanuts

Porridge with Oat Latte, Dark Chocolate, Banana and Salted Peanuts

Instagram 100kitchenstories Toppings overloooooad? JA TACK! Ännu en frukostskål med garneringar i mitt tycke! Denna gång kombinerade jag smakerna av latte, choklad, salta jordnötter och banan. Det är en kombination som får smaklökarna att dregla! Jag älskar kombination sött + salt, håller du med?Innan jag berätter om frukosten vill...

Läs hela inlägget

French Baguette with Pesto & Green Olives, Avocado & Tomato Salsa, or Cremy Feta Cheese Spread

French Baguette with Pesto & Green Olives, Avocado & Tomato Salsa, or Cremy Feta Cheese Spread

Min instagram 100kitchenstoriesGlad ny vecka allihop! Hoppas ni haft en bra måndag! Min måndag piggades upp med smörgåsar i min smak - fransk baguette med tre olika typer av pålägg. Jag är svag för avokado på bröd, men de två andra var verkligen inte illa heller. Scrolla längre ner i...

Läs hela inlägget

Macadamia Bites with Sea Salt and Agave Syrup

Macadamia Bites with Sea Salt and Agave Syrup

Min instagram 100kitchenstoriesNär man hittar naturgodis på Ica på extrapris för 99:- /kg då slår man till... framför allt på macadamianötterna! Dessa små australienska nötter är världens dyraste nötter och kostar vanligtvis ca 249:- /kg. Det var alltså ett ypperligt tillfälle att köpa med sig lite sådana hem och skapa...

Läs hela inlägget

Breakfast Bowl Fever - including 6 fantastic recipes!

Breakfast Bowl Fever - including 6 fantastic recipes!

Något man alltid kan se fram emot är lördag och kanske framför allt lördagsfrukosten! Idag tänker jag dela med mig av några smarriga frukostskål-recept av olika varianter som jag verkligen tror ni kommer tycka om. Kika på dessa fem recept och svara sedan gärna på frågan i kommentarsfältet - vilken...

Läs hela inlägget

Är du den person du visar upp på sociala medier? // Ett inlägg om fördomar och stereotyper

Är du den person du visar upp på sociala medier? // Ett inlägg om fördomar och stereotyper

Duktig eller oduktig tjej? Pluggtjej eller lathetstjej? Sitta hemma på kvällarna med plugg eller jobb eller gå ut för middag och dansa på klubbarna? Om du läser dessa så kanske du förstår vart jag tar detta, och jag vill att du ger dig själv en funderare och funderar VEM ÄR...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Stockholm - Mahalo Hälsocafé

Where to Eat? Stockholm - Mahalo Hälsocafé

En tur till Stockholm utan att testa på ett nytt hälsocafé är inte möjligt. En av dagarna när jag var i Stockholm för drygt en månad sedan tog jag med mig min storasyster för lunch på ett färgglatt veganskt hälsocafé som jag sett en hel del på sociala medier! Låt...

Läs hela inlägget

Simple Vanilla Porridge w Blood Orange Sauce, Cranberry & Coconut Drink

Simple Vanilla Porridge w Blood Orange Sauce, Cranberry & Coconut Drink

Jag tycker om enkel mat. Det är sällan jag lägger upp komplicerad recept här på bloggen - tro mig. Garneringar, utseende och styling av foto får nog mina recept att se mer komplicerade ut, så bli inte skrämda av tanken av att ni inte skulle klara av det. Ni har...

Läs hela inlägget

Raw Chocolate Tart with Creamy Chocolate Avocado Truffle Mousse and Blueberries

Raw Chocolate Tart with Creamy Chocolate Avocado Truffle Mousse and Blueberries

En tisdag utan lite tisdagsfika är inte möjligt, och nu ska ni få se på goda saker! Jo, denna raw och vegan chokladpaj med chokladtryffel-mousse är gudomlig och skulle kunna tros ha varit bakad i något paradis långt borta. Jag garnerade med blåbär och lite agavesirap för att få fram...

Läs hela inlägget

Overnight Chocolate Porridge w Chocolate Ice Cream & Chocolate Covered Kiwi

Overnight Chocolate Porridge w Chocolate Ice Cream & Chocolate Covered Kiwi

Idag vill jag skicka måndagskärlek till er i form av denna fantastiskt goda overnight chokladgröt. Den är toppade med chokladglass, chokladsås, mandelsmul och kiwis som är doppade i mörk choklad. Jag vet inte ens om det är rätt att kalla detta frukost om jag ska vara ärlig, så gott som...

Läs hela inlägget

Steel Cut Oats w Banana Chips, Nuts, Coconut Milk & Organic Ginger Spread

Steel Cut Oats w Banana Chips, Nuts, Coconut Milk & Organic Ginger Spread

Ni kanske undrar vad steel cut oats är? Jo, det är ett frukostkoncept som blev populärt i Brooklyn i USA och som blivit mer och mer populärt - internationellt - med åren. Jag har sett en hel del influencers och matbloggare (framför allt internationella) göra steel cuts oats, men idag...

Läs hela inlägget

Q/A: you gave me QUESTIONS and I ANSWERED

Q/A: you gave me QUESTIONS and I ANSWERED

Varje dag kommer det in massvis med fina kommentarer från er läsare, som jag läser men oftast inte har möjlighet att svara om ni inte ställer frågor till mig. Jag ber verkligen om ursäkt men jag försöker bli bättre på det, . De frågor jag inte har svarat på direkt...

Läs hela inlägget

Raw Chocolate and Raspberry Truffles

Raw Chocolate and Raspberry Truffles

Traditionella svenska chokladbollar i all ära, men en ny variant av efterättsbollar blir aldrig fel. Idag vill jag dela med mig av mina raw vegan hallontryfflar som har ett överdrag av smält mörk choklad och jordnötssmörsås. Dessa är perfekta att göra en sats av och förvara i frysen tills du...

Läs hela inlägget

Blueberry Cardamom Smoothie Bowl with Kiwi and Walnuts

Blueberry Cardamom Smoothie Bowl with Kiwi and Walnuts

Ännu en måndag är här och det var skönt att vakna upp hemma i Göteborg igen. För jo, denna helg hade jag och mina två tjejkompisar åkt ner till Malmö för en roadtrip och för att komma bort lite från det "vanliga". Jag skrev ett inlägg om detta på instagram...

Läs hela inlägget

Where to eat? Stockholm - Magnolia.

Where to eat? Stockholm - Magnolia.

Förra veckan när jag besökte Stockholm tog jag med mig min syster på diverse olika restauranger och matkoncept för att testa nytt, annorlunda och... sådant som inte finns i våra egen stad Göteborg. Det blev bland annat en tur till den asiatiska restaurangen Magnolia som jag ska berätta mer om...

Läs hela inlägget

Chocolate Cookies for Vegan & Gluten Free Fika

Chocolate Cookies for Vegan & Gluten Free Fika

Tar du en så tar du två... eller så många att hela satsen med kakor tar slut. Jo, det är det som enkelt kan hända för mig när jag har gjort hembakade chokladcookies med smält choklad. Dessa är veganska och glutenfria men blev fantastiskt goda trots det. Du doppar kakorna...

Läs hela inlägget

Chocolate Cookies for Vegan and Gluten Free Fika

Chocolate Cookies for Vegan and Gluten Free Fika

Tar du en så tar du två... eller så många att hela satsen med kakor tar slut. Jo, det är det som enkelt kan hända för mig när jag har gjort hembakade chokladcookies med smält choklad. Dessa är veganska och glutenfria men blev fantastiskt goda trots det. Du doppar kakorna...

Läs hela inlägget

Rice Cakes with Chocolate Spread, Peanut Butter, Banana and more

Rice Cakes with Chocolate Spread, Peanut Butter, Banana and more

Min instagram 100kitchenstoriesMjukt bröd i all ära, men jag har fått en riktig dille på riskakor det senaste... igen. Det är enkelt, gott, hälsosamt och idag har jag piffat upp den annars ganska naturella smaken med tre olika typer av garneringar. Kika vidare! Dessa är perfekta som frukost, som tillbehör...

Läs hela inlägget

Valentine's Day 2018 - Including 8 Perfect Healthy Recipes

Valentine's Day 2018 - Including 8 Perfect Healthy Recipes

The day of looooove är snart här och det ska firas så klart! Det spelar ingen roll om det är pojk- eller flickvän, fru, man, kompis, familjemedlem, hund, katt eller ditt egna sällskap du har under denna dag, men se till att fira den... åtminstone med något gott att äta!...

Läs hela inlägget

A Four Day Trip to Stockholm - including vegan breakfast, Gulddraken 2018 and lots of work

A Four Day Trip to Stockholm - including vegan breakfast, Gulddraken 2018 and lots of work

Förra söndagen åkte jag upp till vår egen huvudstad Stockholm tillsammans med min storasyster. I detta inlägg hade jag tänkte berätta om våra fyra intensiva men otroligt roliga dagar. Jag hade såväl restaurangbesök, matblogg-middag, Gulddraken 2018, shopping och träff med andra influencers, som alla var otroligt roliga och givande....Söndag startade...

Läs hela inlägget

Vegan Bowl with Oreos, Valentines Day Granola. Macadamia Balls, Raw Chocolate & Berries

Vegan Bowl with Oreos, Valentines Day Granola. Macadamia Balls, Raw Chocolate & Berries

Jag däckade totalt i sängen igår och vaknar istället upp fräsch pigg och glad idag. Startar som vanligt upp med en lite lyxigare variant av frukost - med en frukostskål med extra allt. Jag vet inte vad det är med mig och garneringar alltså. Jag älskar att äta mina frukostskålar...

Läs hela inlägget

Workout to see what your body can do, not what it can look like.

Workout to see what your body can do, not what it can look like.

Workout to see what your body can do, not what it can look like. It was when I changed my mindset and goals towards workout I also found true happiness with working out. I stopped measuring my happiness by the look in the mirror, and found happiness when I reached...

Läs hela inlägget

Chocolate Porridge with Chocolate Sauce, Passionfruit, Warm Berries and Granola

Chocolate Porridge with Chocolate Sauce, Passionfruit, Warm Berries and Granola

Min instagram 100kitchenstoriesBästa tipset för er som ska åka på en resa eller inte bo hemma för några dagar? Städa ert rum/ lägenhet/ hus innan ni åker. Det är såå skönt att komma hem till ett rent och städat hem när man varit borta. Känslan av att vakna upp på...

Läs hela inlägget

Vegan Brunch at Radisson Blu Royal Park

Vegan Brunch at Radisson Blu Royal Park

Efter förseningar med tågresan kom jag och min storasyster äntligen fram till Stockholm och Radisson Blu Royal Park Hotell i Hagaparken. Vi gick snabbt in på rummet, bytte om, piffade till oss lite och nästan sprang upp till andra våningen - VRÅLHUNGRIGA - där brunch hade dukats upp. Ingen vanlig...

Läs hela inlägget

My Best Photo Tip! + example including Vegan Soygurt Bowl w Pomegranate, Dates and Bee Pollen

My Best Photo Tip! + example including Vegan Soygurt Bowl w Pomegranate, Dates and Bee Pollen

Det spelar ingen roll hur många år jag har fotat; om jag använder mig av min första lilla kamera med typ 8 megapixel eller min nuvarande systemkamera; eller om jag hade haft betydligt mer erfarenhet än vad jag har idag, men mitt absolut bästa fototips för bra fotografering - framför...

Läs hela inlägget

Vegan Buddha Bowl with Sweet Potato Fries, Hummus and Avocado

Vegan Buddha Bowl with Sweet Potato Fries, Hummus and Avocado

Det här om att vegansk mat inte är gott är skitsnack enligt mig. Jag är faktiskt inte själv vegan, men äter väldigt mycket vegansk mat av den anledningen att det är hälsosamt, vackert, naturligt producerad mat och GOTT. Som start på en ny vecka vill jag idag visa en variant...

Läs hela inlägget

The Reality Behind Food Photographing // Vegan GF Pancakes... on the Ground!

The Reality Behind Food Photographing // Vegan GF Pancakes... on the Ground!

Definitionen av "det blev pannkaka" blev det verkligen häromdagen när jag hade i tanke att göra ett pannkakstorn. Den "fotostudio" jag har är något väldigt enkelt med bakgrunder av olika slag som jag ställer upp varje gång jag vill fota. Denna gång ville det inte samarbeta och den ena bakgrunden...

Läs hela inlägget

Chocolate Mocha Peanut Butter Smoothie w Red Berry Chocolate Valentines Day Granola

Chocolate Mocha Peanut Butter Smoothie w Red Berry Chocolate Valentines Day Granola

Detta inlägg skulle komma upp redan för två dagar sedan, så woopsie ni som följer mig på instagram fick en liten sneak peak där. En ny månad är kommen i allafall och wow, är det bara jag som tycker att januari sprang iväg snabbt som den kom? 1:a februari är...

Läs hela inlägget

World Hijab Day // The Purpose and the Reason I'm Wearing it

World Hijab Day // The Purpose and the Reason I'm Wearing it

1st of February World Hijab Day.I know I can't compare my experience of wearing a veil with a woman who wears one every day. However, I do this as a way to put myself in their situation and get a deeper understanding for how young women with a hijab are...

Läs hela inlägget

Caramel Semolina Porridge with Creamy PB, Homemade Chocolate Nut Bars and more Luxurious Toppings

Caramel Semolina Porridge with Creamy PB, Homemade Chocolate Nut Bars and more Luxurious Toppings

Carob Semolina Porridge with Organic Banana, Sesame Seeds, Raw Cacao, Oat gurt, Hazelnuts, Creamy Peanut Butter and Homemade Chocolate Nut Bars är hela förklaringen och rubriken för detta fantastiskt goda. Till skillnad från andra gånger hänvisar jag till min instagram 100kitchenstories dock denna gång om ni vill läsa mer om...

Läs hela inlägget

AVO MONDAY - 5 of my favorite avocado recipes!

AVO MONDAY - 5 of my favorite avocado recipes!

En måndag utan avokado är inte möjlig, och idag ska jag till skillnad från andra gånger vissa fem av mina perosnliga favoriter med avokado. Ni kommer få se såväl maträtter, efterrätter och frukostar med avokado, och det bevisar bara att avokado är helt klart bäst. Jag menar, det är otroligt...

Läs hela inlägget

Vegan Yoghurt Bowl w Berry Granola and Swedish Chocolate Balls

Vegan Yoghurt Bowl w Berry Granola and Swedish Chocolate Balls

Ni har inte missat att kika in på min instagram 100kitchenstories och psuonvieri (det är min privata insta) för att se insta story från mitt födelsedagsfirande igår va? Jag hade bjudit in min underbara tjejkompisar för middag och ätande av en maffig men otroligt god tårta, innan vi drog ut...

Läs hela inlägget

Dessert Tray Stand with Vegan Cheesecake, Brownie, Truffles and Fudge

Dessert Tray Stand with Vegan Cheesecake, Brownie, Truffles and Fudge

Jag måste bara säga, jag vet inte varför men jag har mått så jäkla bra det senaste. Trots att vädret är grått, mörkt och deprimerande så skiner jag för fullt. Det var länge sedan jag hade så här mycket energi och jag älskar att jag mår så bra. Ville bara...

Läs hela inlägget

Creamy Coconut Porridge with Raspberry Milk, Banana & Sesame Seeds

Creamy Coconut Porridge with Raspberry Milk, Banana & Sesame Seeds

Min instagram 100kitchenstoriesJag måste börjar med att tacka för alla gratulationer på min födelsedag igår. Jag hade det lugnt och gjorde inte något jättespeciellt under dagen, men var nöjd och glad ändå att jag bland annat har så fina människor runt omkring mig. Tack!Men på tal om det fantastiskt goda...

Läs hela inlägget

IT'S MY BIRTHDAY! // 10 (WEIRD) Facts About Me!

IT'S MY BIRTHDAY! // 10 (WEIRD) Facts About Me!

Idag vaknar jag upp ett år äldre än vad jag var igår. Känslan? Exakt samma. Haha jag har nog gått runt i ett halvår-ish och sagt att jag är 22 år gammal om jag ska vara ärligt. Och jo, jag är 22 år gammal för er som inte visste det....

Läs hela inlägget

Chocolate covered Nut Banana Ice Cream Bites

Chocolate covered Nut Banana Ice Cream Bites

Min instagram 100kitchenstoriesMinns ni den gången jag hade gjort egna Snickers bites? De var baserade på ingredienser som dadlar, jordnötter, jordnötssmör, choklad och bananer som fick en botten, en krämig fyllning, en mjuk fyllning till, ett lager krispigt och ett överdrag av smält mörk choklad. Jag måste nog säga att...

Läs hela inlägget

Dinner Idea - Asian Wok with Broad Beans, Kelp Noodles and Peanut Butter Sauce

Dinner Idea - Asian Wok with Broad Beans, Kelp Noodles and Peanut Butter Sauce

Min instagram 100kitchenstoriesMiddagen är serverad! Eller, det är inte middagsdags ännu men detta är i alla fall ett tips på något gott ni kan göra nu i veckan när ni vill få i er en snabblagad mat med mycket smak och.... asiatiska influencer. Detta är en vegansk wok med bondbönor,...

Läs hela inlägget

Frozen Smoothie Bowl with Peanut Butter

Frozen Smoothie Bowl with Peanut Butter

Ser ni konsistensen? Ser ni färgen? Ser ni resultatet? MUMS alltså. Jag blir aldrig trött på smoothie bowls som denna. Enkelt att göra och gott att äta. Samt att det då är hälsosamt och får både kropp och psyke att bli glädjesprudlande!Trevlig helg!Kan dessutom nämna att smoothies som denna allra...

Läs hela inlägget

Read some of my most important and best posts!

Read some of my most important and best posts!

Jag minns mycket väl när jag för ett antal år sedan blev kontaktad av @joannafingal för att flytta över min blogg från blogg.se till nouw (tack för det Joanna!). Det kan minst sagt sägas att jag har skrivit en hel del inlägg sedan dess som framför allt varit mat och...

Läs hela inlägget

The Most Simple Pizzas EVER!! //Pizza Bianco x 2 !

The Most Simple Pizzas EVER!! //Pizza Bianco x 2 !

Min instagram 100kitchenstoriesPizza var det riktigt länge sedan jag åt... fram tills nu. Denna gång vill jag visa ett enkelt, gott och billigt recept som är WOW. Jo, nämligen att göra pizza på tortillabröd. Har ni testat det någon gång? Om inte, så är det definitivt dags att göra det!...

Läs hela inlägget

Hazelnut Maca Porridge with Banana, Chocolate Hazelnut Spread and Sea Salt.

Hazelnut Maca Porridge with Banana, Chocolate Hazelnut Spread and Sea Salt.

Min instagram 100kitchenstoriesVet ni vad man gör när man har blandat ihop inlämningsdatumet för ens hemtentamen och inser att den ska in dagen efter klockan 16 istället för... en vecka senare? Jo, man får ett jäkla stort sammanbrott (haha shit vad jag blev arg och besviken på mig själv), men...

Läs hela inlägget

Homebaked Bread Rolls with Chocolate Hazelnut Spread, Banana and Sea Salt

Homebaked Bread Rolls with Chocolate Hazelnut Spread, Banana and Sea Salt

Om ni fick nämna en matvara/ ingrediens ni aldrig skulle kunna utesluta från er kost, vad skulle ni säga? Mitt är bröd utan tvekan. Jag ÄLSKAR nybakat bröd i alla sorter, och igår så bakades sådana här rågfrallor hemma hos mig. Jag tror jag åt tre frallor på en gång....

Läs hela inlägget

Rich Chocolate and Carob Porridge with Luxurious Garnishing

Rich Chocolate and Carob Porridge with Luxurious Garnishing

Denna bowl är en sådan bowl som per definition också kan kallas goals. Intw kanske den mest komplicerade eller den mest fantastiska när det gäller food styling, men enkelt behöver inte vara illa alltså.Utöver glädjen med choklad till frukost - igen - så är det fredag och jag har en...

Läs hela inlägget

Raw Chocolate Tart with Creamy Chocolate Mousse and Forest Berries

Raw Chocolate Tart with Creamy Chocolate Mousse and Forest Berries

instagram 100kitchenstoriesOm det är så här krämigt, så här maffigt och så här chokladigt så är det svårt att inte bli wow:ad. Så länge man tycker om choklad alltså. Det var ett litet tag sedan nu jag gjorde dessa raw vegan chokladpajer med "det där" krämiga ovanpå, men jag kommer...

Läs hela inlägget

Chocolate Porridge with Chocolate Nut Bars and Lots of Chocolate Garnishing

Chocolate Porridge with Chocolate Nut Bars and Lots of Chocolate Garnishing

instagram 100kitchenstoriesDen där gröten alltså. Den kommer jag aldrig sluta äta. Speciellt inte om jag kan äta "den där gröten" på så många olika vis idag fullproppad med min allra bästa number 1 favorit - choklad!Jo för imorse blev det nämligen en riktigt bra start på veckan med denna chokladgröt...

Läs hela inlägget

Acai Forest Fruit Nice Cream Parfait with Homemade Crunchy Cardamom Granola

Acai Forest Fruit Nice Cream Parfait with Homemade Crunchy Cardamom Granola

instagram 100kitchenstoriesNi ser att något stort är på gång vad? En stor förändring och något väldigt väldigt annorlunda? Jo, jag syftar givetvis på val av bakgrund och styling för fotona. Jag har i flera år använt mig av vitt eller grått underlag, samt haft en ganska romantisk touch på det...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Stockholm - Orange County Foods

Where to Eat? Stockholm - Orange County Foods

instagram 100kitchenstoriesVad skulle en tur till Stockholm vara utan att besöka ett nytt matställe? Utan tvekan, inte lika gott! När jag var i Stockholm för en långhelg för att springa Above/Below-loppet med bästis i september, tog jag även tillfället att besöka ett nytt matställe med henne. Detta inlägg skulle komma...

Läs hela inlägget

My Personal Advice when Traveling Abroad for Long // Australia TB

My Personal Advice when Traveling Abroad for Long // Australia TB

instagram 100kitchenstories4:e januari år 2017 landade jag i Melbourne, Australien. Jag vet inte om ni har följt min resa så länge men för exakt ett år sedan startade jag min 9 veckor resa - helt själv - på andra sidan jorden, till både Australien och Nya Zeeland. Det inlägg jag...

Läs hela inlägget

My Personal Advice when Traveling Abroad long // Australia TB

My Personal Advice when Traveling Abroad long // Australia TB

instagram 100kitchenstories4:e januari år 2017 landade jag i Melbourne, Australien. Jag vet inte om ni har följt min resa så länge men för exakt ett år sedan startade jag min 9 veckor resa - helt själv - på andra sidan jorden, till både Australien och Nya Zeeland. Det inlägg jag...

Läs hela inlägget

Spicy Carrot and Chickpea Fritters

Spicy Carrot and Chickpea Fritters

instagram 100kitchenstoriesÄr du som läser denna blogg vegetarian eller vegan? Häromdagen satt jag nämligen och tänkte på maten jag lägger upp här på 100 Kitchen Stories, möjliga förändringar jag tänkt göra och hur många på blogg respektive instagram som faktiskt är vegetarianer och veganer. Jag vet att jag har en...

Läs hela inlägget

A New Fresh Healthy Start! // Carob Acai Swirl Vegan Bowl with Green Super Granola

A New Fresh Healthy Start! // Carob Acai Swirl Vegan Bowl with Green Super Granola

instagram 100kitchenstories1:a januari räknas inte. Ny start startar alltid på dag två, eller hur? ;) Eller detta stämmer givetvis endast om man har bestämt sig för att ha ett kost- / tränings-/ eller hälsomål i år. Har du det? Jag har hört så mycket snack om "samma visa varje år....

Läs hela inlägget

Smått och gott från år 2017

Smått och gott från år 2017

Gott nytt år 2018 allihop! De flesta vaknar inte upp pigga idag, men jag hoppas ni åtminstone vaknar upp glada och nöjda över er nyårsafton. Nytt år är kommet oavsett och jag hade idag tänkt att vi ska kika på lite smått och gott från år 2017 på mina bästa,...

Läs hela inlägget

Pancakes with Mango, Coconut Chips, Peanut Butter and Bee Pollen

Pancakes with Mango, Coconut Chips, Peanut Butter and Bee Pollen

instagram 100kitchenstoriesLördag, sista helgen på år 2017 och dessutom den nästsista dagen innan nytt år. Jag tycker det är sjukt att tänka att om endast två dagar så vaknar vi upp till år 2018. Visst, det finns massa som skriver "fattar-inte-varför-alla-hypear-över-nytt-år" men vet du vad, vi är människor och mentalt...

Läs hela inlägget

The Most Evolving Year of my Life - YEAR 2017

The Most Evolving Year of my Life - YEAR 2017

instagram 100kitchenstoriesWow, år 2017 du har varit det med hämdelsrika året någonsin. Du startade upp med min största resa någonsin; till andra sidan jorden, Australien och Nya Zeeland, helt själv. Det fick mig att utvecklas som person både fysiskt och psykiskt, och fick mig att växa som person och klara...

Läs hela inlägget

Chia Wrap Tacos with Fried Avocado, Mango, Hot Salsa and Roasted Chickpeas

Chia Wrap Tacos with Fried Avocado, Mango, Hot Salsa and Roasted Chickpeas

instagram 100kitchenstoriesJul är över, vi närmar oss nyår men imorgon är det trots allt fredag ... och tacos BÖR stå framdukad på middagsbordet. Tacos funkar till såväl vardags och festtillfällen, och pga av de många valmöjligheterna har jag aldrig hört någon inte tycka om tacos. Har du?Denna gång vill jag...

Läs hela inlägget

Raw Chocolate Brownie with Hazelnut Butter, Chocolate Glaze and Chocolate Crumble

Raw Chocolate Brownie with Hazelnut Butter, Chocolate Glaze and Chocolate Crumble

instagram 100kitchenstoriesLite choklad skadar inte. Choklad är faktiskt bevisat gör kropp och sinne gladare. Därför är det inte konstigt att det finns så många filmer som är baserad på eller har filmsnuttar som är baserade på detta faktum. Jag menar, "Kalle och chokladfabriken" är en historia om en liten pojke...

Läs hela inlägget

Creamy Vanilla Date cooked Buckwheat Porridge with Persimmon and Cinnamon

Creamy Vanilla Date cooked Buckwheat Porridge with Persimmon and Cinnamon

instagram 100kitchenstoriesGod fortsättning allihop! Har ni haft en trevlig jul? Jag har haft otroligt roligt med såväl familj och vänner, och de kommande dagarna fortsätter i samma anda. Det blir så när kompisar är hemma över jul och nyår närmar sig!MEN vi får inte glömma av att prata om mat...

Läs hela inlägget

Protein Rich Hot Cocoa

Protein Rich Hot Cocoa

instagram 100kitchenstoriesMellandagar och dagarna innan nyår. Hela denna dagen har jag i stort sett varit hemma, sovit, myst, tagit ikapp lite jobb som legat och väntat sen många dagar tillbaka och... druckit varm choklad. Sådana dagar behövs ibland. Ni vet, sådana enkla dagar då man inte gör så mycket. Innan...

Läs hela inlägget

Raspberry Acai Bowls with Caramelized Banana, Pomegranate and Sesame Seeds

Raspberry Acai Bowls with Caramelized Banana, Pomegranate and Sesame Seeds

instagram 100kitchenstoriesDan före dopparedan-frukost, eller så kallade "pre-Christmas breakfast". Det är inte en särskilt julinspirerad frukost, men efter att ha ätit julinspirerat i flera veckor och dessutom komma äta groteska mängder imorgon (såklart) så känner jag för en fräsch frukost som också är lättare för magen. Vad stod på bordet?...

Läs hela inlägget

Mango Carob Ice Cream with Homemade Carob Granola and Dark Chocolate

Mango Carob Ice Cream with Homemade Carob Granola and Dark Chocolate

Lets keep it simple idag - igen. Denna gång gör jag krämig mangoglass med hemmagjord 5' granola, mörk choklad, ekologisk banan och ytterligare mer färsk mango. Perfektion!För omväxlingsskull lägger jag inte upp receptet här dock. Det finns på min instagram 100kitchenstories. Gå in och kika!Follow 100kitchenstories.se on bloglovin and instagram...

Läs hela inlägget

Vegan Gingerbread Cheesecake

Vegan Gingerbread Cheesecake

instagram 100kitchenstoriesIgår la jag upp videon för detta recept och nu får ni samma recept fast som inlägg istället. Vilket är er personliga favorit? I videon ser ni ju tydligt hur vi går tillväga, hur ingredienserna ser ut, konsistens ska vara och dessutom så förklarar jag tydligt hur/vilka ingredienser som...

Läs hela inlägget

FIRST FOOD VIDEO of RECIPE: Vegan Gingerbread Cheesecake

FIRST FOOD VIDEO of RECIPE: Vegan Gingerbread Cheesecake

instagram 100kitchenstoriesDen är här, min allra första video där jag och två tjejer har spelat in när jag lagar ett av mina recept! Hur roligt är inte detta? På detta sätt kommer ni få se hur det är behind the scenes, med bloopers i slutet av klippet (dvs se hela...

Läs hela inlägget

Healthy Christmas Brunch + 5 Tips on how to make a Succesful Brunch!

Healthy Christmas Brunch + 5 Tips on how to make a Succesful Brunch!

instagram 100kitchenstoriesVet ni vad jag gjorde igår? Jag träffade upp tre härliga tjejer jag lärt känna genom instagram och vi åt egengjord julbrunch alla tillsammans. Hur trevligt tror ni inte det var? Och gott så klart! Vi alla bor i Göteborg och hade lärt känna varandra på lite olika håll,...

Läs hela inlägget

Carob Ice Cream Parfait with Gingerbread Granola and Pomegranate Seeds

Carob Ice Cream Parfait with Gingerbread Granola and Pomegranate Seeds

instagram 100kitchenstoriesJag tror faktiskt det är första året jag gör sååå många julinspirerade recept. Visst, många av mina recept kan man äta oavsett vilken säsong på året det är om man endast gör små korrigeringar, men ändå - shit sicket Christmas mood du har varit i Paulina! :DNågot annat som...

Läs hela inlägget

Carob Ice Cream Parfait with Gingerbread Granola and Pomegranate Seeds

Carob Ice Cream Parfait with Gingerbread Granola and Pomegranate Seeds

instagram 100kitchenstoriesJag tror faktiskt det är första året jag gör sååå många julinspirerade recept. Visst, många av mina recept kan man äta oavsett vilken säsong på året det är om man endast gör små korrigeringar, men ändå - shit sicket Christmas mood du har varit i Paulina! :DNågot annat som...

Läs hela inlägget

Easy, Healthy and Delicious Lunch - Tomato Soup and Luxurious Avo Toasts

Easy, Healthy and Delicious Lunch - Tomato Soup and Luxurious Avo Toasts

❤instagram 100kitchenstoriesJag är lite dålig på att uppdatera matrecept här på bloggen. Det är dels av vana, men också för att frukost (och givetvis efterrätt) är min egna personliga stora favorit. Då lägger jag gärna lite extra krut på frukosten och efterrätterna, och därmed delar med mig av dem till...

Läs hela inlägget

Reklamsamarbete Philips Airfryer - hälsosam matlagning utan smör eller olja!

Reklamsamarbete Philips Airfryer - hälsosam matlagning utan smör eller olja!

Hur roligt är det inte när stora företag värnar om hälsan och kommer på nya sätt för att främja den? Jag älskar det, och älskar nu när Philips har kommit ut med en så kallad "Airfryer". Vad är en airfryer då? Jo, en airfryer tillagar mat med het snabbcirkulerande luft...

Läs hela inlägget

Mango Nice Cream with Gingerbread Granola and Orange

Mango Nice Cream with Gingerbread Granola and Orange

Ny måndag allihop, och jag kikar in för att önska er en ny härlig vecka! Vi närmar oss jul med stormsteg och därför vill jag fortsätta bjuda på sådana typ av recept - med en twist. Jag börjar bli trött på traditionella lussekatter och pepparkakor, hur känner ni? Därför vill...

Läs hela inlägget

Chocolate covered Cinnamon Almond Balls

Chocolate covered Cinnamon Almond Balls

instagram 100kitchenstoriesJag tycker det är dags att säga - OFFICIELL DAGS FÖR JULBAK för i år! Det är ju andra advent och två veckor kvar tills stora dagen, och vi här hemma ska åtminstone sätta upp granen idag. Har ni börjat julbaka och/ eller satt upp granen ännu? Det är...

Läs hela inlägget

No Bake Marble Cranberry Tart with Soy Whipcream

No Bake Marble Cranberry Tart with Soy Whipcream

instagram 100kitchenstoriesHur mycket mums i en och samma efterrätt egentligen? Det är fredag och dags att lyxa till det med denna fantastiska skapelse. För omväxlingsskull skull tar jag användning av en liten ingrediens jag inte ofta alls - om ALDRIG - baserar mina efterrätter på - nämligen torkade tranbär.Tranbär brukar...

Läs hela inlägget

Gingerbread House 2017 - with inspiration from Greek Antic Architecture

Gingerbread House 2017 - with inspiration from Greek Antic Architecture

instagram 100kitchenstoriesVarje år gör jag ett nytt pepparkakshus. De har sett totalt olika ut från år till år, men i år ville jag ta det ett steg nästa och ta inspiration från ett av mina ursprungsländer - Grekland. Jag var nämligen inspirerad av grekisk antik arkitektur, templet Parthenon och Akropolis,...

Läs hela inlägget

Green Super Granola with Pumpkin Seeds

Green Super Granola with Pumpkin Seeds

instagram 100kitchenstoriesNär tanken är att göra bars men man misslyckas totalt med att få de "att sitta ihop", jaaa då tänker man om... och gör granola istället. Vet ni vad det roliga är också? Resultatet blev så jäkla bra som granola. Otippat, men ett stort yippie över detta!Jag serverade en...

Läs hela inlägget

Everything you need to know about Ice Cream!

Everything you need to know about Ice Cream!

instagram 100kitchenstoriesGlass i stora lass mitt i vintern. Idag dock ska detta inlägg se lite annorlunda ut, jämfört med tidigare glass-inlägg. Denna gång ska jag nämligen "prata"/ skriva mer om glass; vad för olika typer av glass det finns, ge er lite egna recept, samt... ja lista några fakta ni...

Läs hela inlägget

Avocado Wholemeal Toast with Figs

Avocado Wholemeal Toast with Figs

instagram 100kitchenstoriesVi är i december och årets slut är mycket nära(HUR SJUKT?), och när tiderna börjar bli kallare och framför allt mörkare så gäller det att hitta de där små "guldkornen" i vardagen som piggar upp dagen - som avokaco toasts. För jo, rolig och god mat får mig faktiskt...

Läs hela inlägget

"Hur får du plugget och träningen att gå ihop?"

"Hur får du plugget och träningen att gå ihop?"

"Hur får du plugget och träningen att gå ihop?" är en av frågorna jag fått av er läsare. Denna fick jag på Instagram efter att jag hade lagt upp ett foto från ett träningspass jag hade haft, och tänkte svara på den i detta inlägg eftersom jag då och då...

Läs hela inlägget

1st of Advent // 8 small Healthy Christmas Treats

1st of Advent // 8 small Healthy Christmas Treats

instagram 100kitchenstoriesÄr det bara jag som tycker det är helt otroligt att första advent redan är här? Hur kunde tiden gå så snabbt? Första advent ska givetvis firas, och därför vill jag idag dela med mig av åtta stycken supergoda recept på små efterrätter eller "smått och gott" som är...

Läs hela inlägget

Christmas Ice Cream with Caramel Sauce and Cinnamon Fudge with Sea Salt

Christmas Ice Cream with Caramel Sauce and Cinnamon Fudge with Sea Salt

instagram 100kitchenstories"People who tell you it's too cold to eat ice cream are the kind of negativity you don't need in your life".Haha lite så tänker jag angående alla bowls jag gör med bananglass eller efterrätter innehållandes glass. Hur tänker ni gällandes detta att äta glass nu när det är...

Läs hela inlägget

1:a December - och TÄVLING!

1:a December - och TÄVLING!

Det är tävlingsdags allihop! Nu när vi närmar oss juletider och vi ska köpa julklappar till nära och kära (och kanske även till oss själva?) så svider det ofta i plånboken. Jag vill därför detta år hjälpa er på travet lite, i såväl ekonomisk synvinkel men också för att hjälpa...

Läs hela inlägget

Buddha Bowl - with Extra Everything

Buddha Bowl - with Extra Everything

instagram 100kitchenstoriesFärgstarkt, vackert, hälsosamt och... fyllt med ingredienser från våg egen Mother Earth. Har du någonsin gjort en Buddha Bowl någonsin? Dessa skålar är enkla att göra och baseras på grönsaker, frukter, baljväxter och andra vegetariska ingredienser. Syftet är att man ska använda sig av olika typer av ingredienser i...

Läs hela inlägget

Healthy Cinnamon Fudge with Walnuts and Sea Salt

Healthy Cinnamon Fudge with Walnuts and Sea Salt

instagram 100kitchenstoriesMin första kola för i år är färdig, och åååååh vad god den blev! Jag ser såå mycket fram emot julbaket och kunde inte låta bli att göra dessa. Dessa är naturligt sötade med honung (kan bytas till agave för veganskt), har smak av kanel och mesquite carob, och...

Läs hela inlägget

4 Antioxidant Boosts for Winter Cold

4 Antioxidant Boosts for Winter Cold

instagram 100kitchenstoriesNu när det är kallt ute och förkylningar, inflammationer, infektioner och andra sjukdomar attackerar kroppen så gäller det att ta hand om kroppen ordentligt. Jag är inte så mycket för att ta mediciner, utan tror på att man kan komma långt på att dricka rikligt med vatten, sova ordentligt,...

Läs hela inlägget

A Long Weekend in Madrid, Spain

A Long Weekend in Madrid, Spain

instagram 100kitchenstoriesÄnnu en "travel story" tog slut, och nu befinner jag mig på svensk mark igen. Jag måste bara säga, WOW vad fint Madrid var! Jag har hört så mycket om Barcelona gång på gång, men varför glömmer vi av Madrid? Det var en helt fantastisk stad med vackra vita...

Läs hela inlägget

Cinnamon Peanut Butter Mug Cake w Raw Chai Chunks and Cranberries

Cinnamon Peanut Butter Mug Cake w Raw Chai Chunks and Cranberries

instagram 100kitchenstoriesKanel + chai = super. Kanel + jordnötssmör = super. kanel + jordnötssmör + chai = dröm! Det är dags att kombinera dessa tre i en och samma frukost denna morgon, som blev.... en mug cake. Roligt med en lite annorlunda frukost, som dessutom är passande för julen vi...

Läs hela inlägget

Easy, Healthy and Delicious Lunch - Tomato Soup and Luxurious Avo Toasts

Easy, Healthy and Delicious Lunch - Tomato Soup and Luxurious Avo Toasts

❤instagram 100kitchenstoriesJag är lite dålig på att uppdatera matrecept här på bloggen. Det är dels av vana, men också för att frukost (och givetvis efterrätt) är min egna personliga stora favorit. Då lägger jag gärna lite extra krut på frukosten och efterrätterna, och därmed delar med mig av dem till...

Läs hela inlägget

Reklamsamarbete Philips Airfryer - hälsosam matlagning utan smör eller olja!

Reklamsamarbete Philips Airfryer - hälsosam matlagning utan smör eller olja!

Hur roligt är det inte när stora företag värnar om hälsan och kommer på nya sätt för att främja den? Jag älskar det, och älskar nu när Philips har kommit ut med en så kallad "Airfryer". Vad är en airfryer då? Jo, en airfryer tillagar mat med het snabbcirkulerande luft...

Läs hela inlägget

Mango Nice Cream with Gingerbread Granola and Orange

Mango Nice Cream with Gingerbread Granola and Orange

Ny måndag allihop, och jag kikar in för att önska er en ny härlig vecka! Vi närmar oss jul med stormsteg och därför vill jag fortsätta bjuda på sådana typ av recept - med en twist. Jag börjar bli trött på traditionella lussekatter och pepparkakor, hur känner ni? Därför vill...

Läs hela inlägget

Chocolate covered Cinnamon Almond Balls

Chocolate covered Cinnamon Almond Balls

instagram 100kitchenstoriesJag tycker det är dags att säga - OFFICIELL DAGS FÖR JULBAK för i år! Det är ju andra advent och två veckor kvar tills stora dagen, och vi här hemma ska åtminstone sätta upp granen idag. Har ni börjat julbaka och/ eller satt upp granen ännu? Det är...

Läs hela inlägget

No Bake Marble Cranberry Tart with Soy Whipcream

No Bake Marble Cranberry Tart with Soy Whipcream

instagram 100kitchenstoriesHur mycket mums i en och samma efterrätt egentligen? Det är fredag och dags att lyxa till det med denna fantastiska skapelse. För omväxlingsskull skull tar jag användning av en liten ingrediens jag inte ofta alls - om ALDRIG - baserar mina efterrätter på - nämligen torkade tranbär.Tranbär brukar...

Läs hela inlägget

Gingerbread House 2017 - with inspiration from Greek Antic Architecture

Gingerbread House 2017 - with inspiration from Greek Antic Architecture

instagram 100kitchenstoriesVarje år gör jag ett nytt pepparkakshus. De har sett totalt olika ut från år till år, men i år ville jag ta det ett steg nästa och ta inspiration från ett av mina ursprungsländer - Grekland. Jag var nämligen inspirerad av grekisk antik arkitektur, templet Parthenon och Akropolis,...

Läs hela inlägget

Gingerbread House 2018 - with inspiration from Greek Antic Architecture

Gingerbread House 2018 - with inspiration from Greek Antic Architecture

instagram 100kitchenstoriesVarje år gör jag ett nytt pepparkakshus. De har sett totalt olika ut från år till år, men i år ville jag ta det ett steg nästa och ta inspiration från ett av mina ursprungsländer - Grekland. Jag var nämligen inspirerad av grekisk antik arkitektur, templet Parthenon och Akropolis,...

Läs hela inlägget

Green Super Granola with Pumpkin Seeds

Green Super Granola with Pumpkin Seeds

instagram 100kitchenstoriesNär tanken är att göra bars men man misslyckas totalt med att få de "att sitta ihop", jaaa då tänker man om... och gör granola istället. Vet ni vad det roliga är också? Resultatet blev så jäkla bra som granola. Otippat, men ett stort yippie över detta!Jag serverade en...

Läs hela inlägget

Everything you need to know about Ice Cream!

Everything you need to know about Ice Cream!

instagram 100kitchenstoriesGlass i stora lass mitt i vintern. Idag dock ska detta inlägg se lite annorlunda ut, jämfört med tidigare glass-inlägg. Denna gång ska jag nämligen "prata"/ skriva mer om glass; vad för olika typer av glass det finns, ge er lite egna recept, samt... ja lista några fakta ni...

Läs hela inlägget

Avocado Wholemeal Toast with Figs

Avocado Wholemeal Toast with Figs

instagram 100kitchenstoriesVi är i december och årets slut är mycket nära(HUR SJUKT?), och när tiderna börjar bli kallare och framför allt mörkare så gäller det att hitta de där små "guldkornen" i vardagen som piggar upp dagen - som avokaco toasts. För jo, rolig och god mat får mig faktiskt...

Läs hela inlägget

1st of Advent // 8 small Healthy Christmas Treats

1st of Advent // 8 small Healthy Christmas Treats

instagram 100kitchenstoriesÄr det bara jag som tycker det är helt otroligt att första advent redan är här? Hur kunde tiden gå så snabbt? Första advent ska givetvis firas, och därför vill jag idag dela med mig av åtta stycken supergoda recept på små efterrätter eller "smått och gott" som är...

Läs hela inlägget

"Hur får du plugget och träningen att gå ihop?"

"Hur får du plugget och träningen att gå ihop?"

"Hur får du plugget och träningen att gå ihop?" är en av frågorna jag fått av er läsare. Denna fick jag på Instagram efter att jag hade lagt upp ett foto från ett träningspass jag hade haft, och tänkte svara på den i detta inlägg eftersom jag då och då...

Läs hela inlägget

Christmas Ice Cream with Caramel Sauce and Cinnamon Fudge with Sea Salt

Christmas Ice Cream with Caramel Sauce and Cinnamon Fudge with Sea Salt

instagram 100kitchenstories"People who tell you it's too cold to eat ice cream are the kind of negativity you don't need in your life".Haha lite så tänker jag angående alla bowls jag gör med bananglass eller efterrätter innehållandes glass. Hur tänker ni gällandes detta att äta glass nu när det är...

Läs hela inlägget

1:a December - och TÄVLING!

1:a December - och TÄVLING!

Det är tävlingsdags allihop! Nu när vi närmar oss juletider och vi ska köpa julklappar till nära och kära (och kanske även till oss själva?) så svider det ofta i plånboken. Jag vill därför detta år hjälpa er på travet lite, i såväl ekonomisk synvinkel men också för att hjälpa...

Läs hela inlägget

Buddha Bowl - with Extra Everything

Buddha Bowl - with Extra Everything

instagram 100kitchenstoriesFärgstarkt, vackert, hälsosamt och... fyllt med ingredienser från våg egen Mother Earth. Har du någonsin gjort en Buddha Bowl någonsin? Dessa skålar är enkla att göra och baseras på grönsaker, frukter, baljväxter och andra vegetariska ingredienser. Syftet är att man ska använda sig av olika typer av ingredienser i...

Läs hela inlägget

Healthy Cinnamon Fudge with Walnuts and Sea Salt

Healthy Cinnamon Fudge with Walnuts and Sea Salt

instagram 100kitchenstoriesMin första kola för i år är färdig, och åååååh vad god den blev! Jag ser såå mycket fram emot julbaket och kunde inte låta bli att göra dessa. Dessa är naturligt sötade med honung (kan bytas till agave för veganskt), har smak av kanel och mesquite carob, och...

Läs hela inlägget

A Long Weekend in Madrid, Spain

A Long Weekend in Madrid, Spain

instagram 100kitchenstoriesÄnnu en "travel story" tog slut, och nu befinner jag mig på svensk mark igen. Jag måste bara säga, WOW vad fint Madrid var! Jag har hört så mycket om Barcelona gång på gång, men varför glömmer vi av Madrid? Det var en helt fantastisk stad med vackra vita...

Läs hela inlägget

4 Antioxidant Boosts for Winter Cold

4 Antioxidant Boosts for Winter Cold

instagram 100kitchenstoriesNu när det är kallt ute och förkylningar, inflammationer, infektioner och andra sjukdomar attackerar kroppen så gäller det att ta hand om kroppen ordentligt. Jag är inte så mycket för att ta mediciner, utan tror på att man kan komma långt på att dricka rikligt med vatten, sova ordentligt,...

Läs hela inlägget

Cinnamon Peanut Butter Mug Cake w Raw Chai Chunks and Cranberries

Cinnamon Peanut Butter Mug Cake w Raw Chai Chunks and Cranberries

instagram 100kitchenstoriesKanel + chai = super. Kanel + jordnötssmör = super. kanel + jordnötssmör + chai = dröm! Det är dags att kombinera dessa tre i en och samma frukost denna morgon, som blev.... en mug cake. Roligt med en lite annorlunda frukost, som dessutom är passande för julen vi...

Läs hela inlägget

Raspberry Acai Bowl with Fresh Figs & Sesame Seeds

Raspberry Acai Bowl with Fresh Figs & Sesame Seeds

instagram 100kitchenstoriesGod morgon allihop! Jag vaknar upp till en ännu fantastisk dag i Madrid och ska snart ge mig ut på gatorna för att fortsätta utforska Madrid - och en annan stad här i närheten. Långweekend i ett annat land var exakt det jag behövede, And have such a good...

Läs hela inlägget

Super simple Brownie with Chocolate Sauce & Hazelnuts

Super simple Brownie with Chocolate Sauce & Hazelnuts

instagram 100kitchenstoriesNi som har följt mig ett tag kanske minns detta, ni som är nya kommer nog bli en aning förvånade. För det jag ska berätta om idag är något ovanligt men otroligt bra att använda sig av i vegansk bakning som substitut för ägg. För när du vispar "detta"...

Läs hela inlägget

Dried Fruit and Nut Loaf with Christmas Spicing

Dried Fruit and Nut Loaf with Christmas Spicing

instagram 100kitchenstoriesIgår postade jag soliga smoothie bowls och idag kommer första julreceptet upp. Det är dags för första julbak i form av bröd! Jag älskar bröd, och framför allt bröd som är enkla att göra (d.v.s. endast blanda ihop haha), goda, nyttiga och "roliga". Detta bröd har jag smaksatt med...

Läs hela inlägget

Sunshine Smoothie Bowl with Turmeric & Mango, garnished with Granola & Chili Chocolate

Sunshine Smoothie Bowl with Turmeric & Mango, garnished with Granola & Chili Chocolate

instagram 100kitchenstoriesÄr ni trötta på mina smoothie bowls och "o-vintrig/ o-julig" mat? Skriv gärna det i sådana fall i kommentarsfältet, eller snarare skriv generellt vad ni har för önskemål.Men oavsett vad, oroa er inte för julbak och typisk vintrig comfort food kommer komma upp. Det kommer komma upp så mycket...

Läs hela inlägget

Vegan Caffe Latte Ice Cream

Vegan Caffe Latte Ice Cream

instagram 100kitchenstoriesSå fort jag tar fram min mixer och börjar göra glass så får jag "VA, glass mitt i vinter ska du väl inte göra glass?"-reaktionen från mami. Å ena sidan förstår jag henne, men å andra sidan är glass gott oavsett period på året (nähä!), och lite mys i...

Läs hela inlägget

Raw "kärleksmums" (chocolate cake) with coconut chips

Raw "kärleksmums" (chocolate cake) with coconut chips

instagram 100kitchenstoriesKärleksmums, hur säger man det på engelska egentligen? Jag har absolut ingen aning men inte gör det något, för om du läser bloggen som är på svenska så förstår du nog vad jag menar. Jag har denna gång gjort en raw variant med maca, som är superenkel att göra!Och...

Läs hela inlägget

Green Super Bars with Protein mix and Goji Berry

Green Super Bars with Protein mix and Goji Berry

instagram 100kitchenstoriesDet är dags för fredagsmyyyyyys! Eller okej, inte riktigt ännu. Först ska jag ta mig igenom dagen med tentaplugg och förberedande för en spontan resa nästa vecka till... MADRID! Hallå, hur taggad tror i inte att jag är på detta?? Lite fel period att göra det eftersom jag har...

Läs hela inlägget

Cold Autumn Days - 5 Cozy Comfort Porridges

Cold Autumn Days - 5 Cozy Comfort Porridges

instagram 100kitchenstoriesJag är en sommarmänniska, men mörka kalla dagar behöver inte vara så negativa faktiska. Jag älskar myskvällar med en tänd brasa, ett härligt umgänge, en film eller bara gött snack, gott te, samt något smått och gott att äta - så kallad "comfort food". Det är kvällar dock, och...

Läs hela inlägget

Vegan Cheesecake w Lemon Cest, Warm Raspberries and Coconut

Vegan Cheesecake w Lemon Cest, Warm Raspberries and Coconut

instagram 100kitchenstoriesSamma recept, helt olika foton. Det blir så ibland när man sysslar med mat, inte kan bestämma sig vad för food styling som är bäst och tvivlar - då gör man två photo shoots. När jag visar dessa foton, minns ni vilket recept det är? Jo självklart är detta...

Läs hela inlägget

Overnight Chocolate Oats w Mango Ice Cream, Dark Raw Chocolate, Chocolate Balls & Dates

Overnight Chocolate Oats w Mango Ice Cream, Dark Raw Chocolate, Chocolate Balls & Dates

instagram 100kitchenstoriesFör en omväxling från smoothie bowls och gröt, ska jag idag visa en ny variant på overnight oats. Detta är ju egentligen kall gröt, fast med det "lilla extra". Mer specifikt har denna smak av choklad, är serverad i glas i lager med mangoglass, och därefter garnerad med färsk...

Läs hela inlägget

Chocolate Porridge with Banana, Coconut Crunch, Brownie Chunks & Edible Spoons

Chocolate Porridge with Banana, Coconut Crunch, Brownie Chunks & Edible Spoons

instagram 100kitchenstoriesChokladgröt med ekologisk havremjölk, kokoskrisp, chokladsås, bitar av raw chokladbrownie och en "edible spoon". Är det ens okej att kalla detta frukost? Ofattbart gott, och sjukt att det faktiskt är möjligt att äta sådana här goda frukostar när de är hälsosamma!Chokladgröten hittar du recept på här , och mina...

Läs hela inlägget

SUNDAY BREAKFAST - Oatmeal w Tropical Fruits, Egg Sandiwich and Pomegranate

SUNDAY BREAKFAST - Oatmeal w Tropical Fruits, Egg Sandiwich and Pomegranate

instagram 100kitchenstoriesSöndagsfrukost at its best, innehållandes lite smått och gott av några av mina favoriter. Det är ännu godare att äta efter att ha sovit massa timmar och haft sovmorgon, och dessutom vakna upp till en solig söndag. Underbart!Min söndagsfrukost är simpel: ekologiska majskakor med mjukt kokta ägg samt flingsalt...

Läs hela inlägget

Father's Day... and No Father to Celebrate due to Alcohol // A Post about Alcohol Consumption

Father's Day... and No Father to Celebrate due to Alcohol // A Post about Alcohol Consumption

That glass of wine was one of my last glasses of alcohol. I took this photo on Santorini this summer. I had a great day together with my friends, drinking delicious (seriously one of the best) wines I’ve ever drunk, while having an incredible view over...

Läs hela inlägget

Cinnamon Buckwheat Porridge with Cinnamon Caramel Sauce and Figs

Cinnamon Buckwheat Porridge with Cinnamon Caramel Sauce and Figs

instagram 100kitchenstoriesTider börjar bli kallare, jag äter gröt till frukost i stort sett varje dag, och vi närmar oss juletider. Är det inte dags att vi börjar pudra KANEL på gröten tycker ni - som denna gång är en bovetegröt? Kanel är ju otroligt över gröt tycker jag, men om...

Läs hela inlägget

The Chocolate Day - 9 Healthy Chocolate Recipes

The Chocolate Day - 9 Healthy Chocolate Recipes

instagram 100kitchenstoriesImorgon är det typ min favoritdag på hela året. Gissa vilken - chokladdagen så klart! ;) Idag vill jag därför bjuda på nio olika chokladrecept som rekommenderas starkt!Utöver det önskar jag en trevlig fredag och helg. Stora kramar!Raw Vegan Double Chocolate Tart with Chocolate Bean Ganache, Passionfruit and Pecan...

Läs hela inlägget

Raw Chocolate Brownie with White Chocolate Crumble

Raw Chocolate Brownie with White Chocolate Crumble

instagram 100kitchenstoriesRubriken säger allt, eller hur? Jag har så otroligt många recept olika typer av brownie eller kladdkaka, men jag tröttnar verkligen aldrig. Det är enkelt att göra, och så länge man är kreativt och dessutom kombinerar på nya sätt - så tröttnar man aldrig!Brownie med ett smul med smak...

Läs hela inlägget

Chia Pudding Parfait with Pomegranate Aloe Vera Smoothie

Chia Pudding Parfait with Pomegranate Aloe Vera Smoothie

instagram 100kitchenstoriesOvernight oats/ chiapudding i ett blev det idag, i lager med en aloe vera- granatäpplesmoothie, som därefter är garnerad med granola och mer granatäpple samt banan. Mums! Tänker inte skriva så mycket mer än det idag faktiskt. Njut!Det finns massvis med olika varianter på chiapudding eller overnight oats. Idag...

Läs hela inlägget

Mango Ice Cream Bowl with Pomegranate and Homemade Maca Muesli

Mango Ice Cream Bowl with Pomegranate and Homemade Maca Muesli

instagram 100kitchenstoriesVad tänker ni när det gäller övermogna frukter? Slänger ni dem på direkten eller försöker ni vara kreativa och hitta lösningar för att mina matavfall och därmed främja miljön?Idag ska jag visa ett superenkelt, fantastiskt gott recept som är gjorrt på två ingredienser som faktiskt HELST måste vara övermogna...

Läs hela inlägget

ALLA FOOD INFLUENCERS I GÖTEBORG - KOLLA HIT!

ALLA FOOD INFLUENCERS I GÖTEBORG - KOLLA HIT!

Är du från Göteborg eller trakterna runt omkring och driver en matblogg/hemsida, instagram, annat socialt media, restaurang eller café? Ja, men då har jag något roligt att berätta till dig! Igår startade jag en facebook-grupp bvid namn "Food influencers i Göteborg" som är till för oss som bor i Göteborg...

Läs hela inlägget

Bitter Almond Pancakes with Almond Butter, Fresh Figs and Organic Almonds - Vegan & Gluten Free

Bitter Almond Pancakes with Almond Butter, Fresh Figs and Organic Almonds - Vegan & Gluten Free

instagram 100kitchenstoriesEn söndagsmorgon med pannkakor till frukost - det är en bra start om du frågar mig. Många människor är väldigt anti söndagar, men personligen tycker jag om dem. Söndagar är en sådan typisk "vara hemma"-dag då man tar hand om sig själv lite extra efter arbetsveckan och helgens nöje,...

Läs hela inlägget

Smoothie Saturday - 5 Healthy Recipes of yummy Smoothie Bowls

Smoothie Saturday - 5 Healthy Recipes of yummy Smoothie Bowls

instagram 100kitchenstoriesSmoothie; inte direkt det jag associerar till höst, kyla och regn men mums vad gott, hälsosamt, enkelt och vackert det är. Håller du med? Idag denna lördag vill jag därför visa ett antal recept på några av mina smoothie bowls som jag har gjort tills nu, alla i olika...

Läs hela inlägget

Blueberry Dream Lattes

Blueberry Dream Lattes

instagram 100kitchenstoriesVarm choklad i alla ära men har du någonsin testat blåbärslatte nu i dessa kalla tider? SÅ GOTT. Denna jag har gjort är vegansk, men om du inte är noga med det veganska så kan du givetvis endast byta mjölken till den typ av mjölk du vill ha. Oavsett...

Läs hela inlägget

Vegan Sweet Potato Soup with Tabasco // International Vegan Day

Vegan Sweet Potato Soup with Tabasco // International Vegan Day

instagram 100kitchenstoriesIdag är det internationella vegan day, och det ska givetvis firas med just vegansk mat. Det är sopptider, och därför är det just en vegansk sötpotatissoppa jag hade tänkt bjuda på. Dessutom vill jag ta tillfället till att fråga er mer om era veganska matvanor - äter du vegansk...

Läs hela inlägget

The best thing you can do, is make your bed in the morning

The best thing you can do, is make your bed in the morning

“If you wanna change the world, start by making your bed in the morning. If you make your bed you will have accomplished the first task of the day. It will give you a small sense of pride and it will encourage you to do another task. And another, and...

Läs hela inlägget

Chocolate Ball Pizza with Ice Cream and Peanut Butter

Chocolate Ball Pizza with Ice Cream and Peanut Butter

instagram 100kitchenstoriesÄr det någon här som pluggar på universitetet? Eller det spelar ingen roll i och för sig ingen roll om det är universitet, men känslan av att ha klarat av en tenta (eller prov) är helt oslagbar. För det var det som hände idag. Efter att ha fått massa...

Läs hela inlägget

4- ingredient Vegan Raw Acai Smoothie Bowl

4- ingredient Vegan Raw Acai Smoothie Bowl

instagram 100kitchenstoriesAcai bowl associerar jag till sommar, sol, strand, hav och... Bali - och jag har inte ens varit på Bali någon gång. Acai Bowl är alltså kanske inte det allra första man tänker på att göra en höstdag som denna, men jag fick sådan sjuk craving på det! ÄR...

Läs hela inlägget

Protein Rich Overnight Oats with White Chocolate Raspberry Fluff

Protein Rich Overnight Oats with White Chocolate Raspberry Fluff

instagram 100kitchenstoriesProteinrikt, mättande, enkelt och snabbt att sätta ihop, och går att förberedas sedan dagen innan. Det är dags att visa ett nytt recept av overnight oats - med mysiga fantastisk proteinfluff![Recept]Proteinrika overnight oats med vit choklad-hallonfluff1 burk/ glas1 dl fiber eller glutenfria havregryn1 msk chiafrön1 dl one whey protein...

Läs hela inlägget

"Graveyard" Chocolate Cream w Caramel Bar Gravestones + 4 other HALLOWEEN Recipes!

"Graveyard" Chocolate Cream w Caramel Bar Gravestones + 4 other HALLOWEEN Recipes!

instagram 100kitchenstoriesLet's get spooky for Halloween! Är ni redo? Jag tycker det är fruktansvärt roligt med Halloween och alla andra sådana här typer av högtider. Tyvärr är Halloween inte maxat som det kanske är i USA, men trots det ska vi fira lite tycker jag. Halloween är egentligen på tisdag...

Läs hela inlägget

Vegan Cheesecake w Lemon Cest, Raspberries & Coconut Chips

Vegan Cheesecake w Lemon Cest, Raspberries & Coconut Chips

instagram 100kitchenstoriesNu får det vara nog med chokladefterrätter - said no one never right? Haha nej, jag älskar choklad och kommer fortsätta ge er sådana recept... fast inte idag! Idag ska jag nämligen visa en fantastisk raw och vegansk cheesecake som får munnen att vattnas.Receptet liknar ett recept jag gjorde...

Läs hela inlägget

Gluten Free Penne with Feta Cheese, Tomato, Kalamata Olives and Basil

Gluten Free Penne with Feta Cheese, Tomato, Kalamata Olives and Basil

instagram 100kitchenstories"I'll make you pasta" - var vad en italiensk kille jag gick på en dejt med sa. Jaa, mysigt verkligen MEN, haha, vad säger man till en italiensk kille om man inte ÄTER pasta? Den situationen var definitionen av awkward och jag skrattar bara jag tänker på det.Jag har...

Läs hela inlägget

Autumn Apple and Pear Porridge with Ginger & Cinnamon

Autumn Apple and Pear Porridge with Ginger & Cinnamon

instagram 100kitchenstoriesNu när löven börjar bli röd-gula så är det äntligen dags att börja använda de som rekvisita till mina foton, för visst blir det vackert? Jag fortsatte i höst-vibes och gjorde mig därför en riktig höstfrukost med äpple-pärongröt med ingefära och kanel. Äpplena är våra egna från träden i...

Läs hela inlägget

Coconut Chocolate Barks with Sea Salt

Coconut Chocolate Barks with Sea Salt

instagram 100kitchenstoriesVet ni var jag var i helgen? I vår kära huvudstad Stockholm. Jag sprang Above/Below-loppet i lördags, träffade mina två bästisar som bor där, strosade runt i höstkylan på Stockholms gator, besökte goda food spots (som jag ska skriva mer om i andra inlägg), samt fick möjlighet till att...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Gothenburg - Kastello

Where to Eat? Gothenburg - Kastello

instagram 100kitchenstoriesVem har sagt att lyxfrukostar ute på stan är bara för helger? Inte jag i alla fall! För ett tag sedan träffade jag en gammal kär klasskompis från gymnasiet för tjöt en härliga vardagsmorgon i kombination med frukost. Det var en härlig vardagsmorgon på det...

Läs hela inlägget

Toast Tuesday - Sweet & Savory made on Walnut Bread

Toast Tuesday - Sweet & Savory made on Walnut Bread

instagram 100kitchenstoriesSweet or Savory - vad är egentligen din favoritsmak för dina pålägg på smörgåsar? Det är ju trots allt toast tuesday så idag tog jag tillfället att köpa nybakat valnötsbröd och göra mig fyra goda och helt olika typer av vegetariska smörgåsar.De två översta smörgåsarna är söta.- Den ena...

Läs hela inlägget

Chocolate PB Autumn Porridge w Warm Berries, Pomegranate & Chocolate Sauce

Chocolate PB Autumn Porridge w Warm Berries, Pomegranate & Chocolate Sauce

instagram 100kitchenstoriesOm drygt två veckor är det dags att fira Halloween, och hur kul är inte det egentligen? Jag håller för närvarande på att övertala min bästis till att dra ihop en Halloween-fest... utan att lyckas särskilt mycket. Jag som ÄLSKAR att klä ut mig! Det finns trots allt ett...

Läs hela inlägget

Tricolor Smoothie Bowl Heaven with Peanut stuffed Chocolate Balls, Passionfruit & Granola

Tricolor Smoothie Bowl Heaven with Peanut stuffed Chocolate Balls, Passionfruit & Granola

instagram 100kitchenstoriesJag har varit inne i tentaperiod, så jag ber om ursäkt för att bloggen har blivit lite drabbad den senaste veckan. Ni följer mig på instagram dock va? Där uppdaterar jag varje dag med nya recept; rekommendationer på "places to eat"; träningsfoton; resefoton/dagböcker; live-foton från mina vardagar; foton på...

Läs hela inlägget

Salted Peanutbutter Caramel Crumble Nana Bites

Salted Peanutbutter Caramel Crumble Nana Bites

instagram 100kitchenstoriesFyra lager av totalt MUMS. En raw karamellbotten, glassig banan, karamell jordnötssmörsås, salta jordnötter och fantastiskt smul. Alltså, kan det bli mer RÄTT än så här? Det var nämligen häromdagen jag kom och tänkte på att jag i stort sett endast gör efterrätter med choklad. Alltså, choklad är ju...

Läs hela inlägget

"Graveyard" Chocolate Cream w Caramel Bar Gravestones + 4 other HALLOWEEN Recipes!

"Graveyard" Chocolate Cream w Caramel Bar Gravestones + 4 other HALLOWEEN Recipes!

instagram 100kitchenstoriesLet's get spooky for Halloween! Är ni redo? Jag tycker det är fruktansvärt roligt med Halloween och alla andra sådana här typer av högtider. Tyvärr är Halloween inte maxat som det kanske är i USA, men trots det ska vi fira lite tycker jag. Halloween är egentligen på tisdag...

Läs hela inlägget

Vegan Cheesecake w Lemon Cest, Raspberries & Coconut Chips

Vegan Cheesecake w Lemon Cest, Raspberries & Coconut Chips

instagram 100kitchenstoriesNu får det vara nog med chokladefterrätter - said no one never right? Haha nej, jag älskar choklad och kommer fortsätta ge er sådana recept... fast inte idag! Idag ska jag nämligen visa en fantastisk raw och vegansk cheesecake som får munnen att vattnas.Receptet liknar ett recept jag gjorde...

Läs hela inlägget

Gluten Free Penne with Feta Cheese, Tomato, Kalamata Olives and Basil

Gluten Free Penne with Feta Cheese, Tomato, Kalamata Olives and Basil

instagram 100kitchenstories"I'll make you pasta" - var vad en italiensk kille jag gick på en dejt med sa. Jaa, mysigt verkligen MEN, haha, vad säger man till en italiensk kille om man inte ÄTER pasta? Den situationen var definitionen av awkward och jag skrattar bara jag tänker på det.Jag har...

Läs hela inlägget

Autumn Apple and Pear Porridge with Ginger & Cinnamon

Autumn Apple and Pear Porridge with Ginger & Cinnamon

instagram 100kitchenstoriesNu när löven börjar bli röd-gula så är det äntligen dags att börja använda de som rekvisita till mina foton, för visst blir det vackert? Jag fortsatte i höst-vibes och gjorde mig därför en riktig höstfrukost med äpple-pärongröt med ingefära och kanel. Äpplena är våra egna från träden i...

Läs hela inlägget

Coconut Chocolate Barks with Sea Salt

Coconut Chocolate Barks with Sea Salt

instagram 100kitchenstoriesVet ni var jag var i helgen? I vår kära huvudstad Stockholm. Jag sprang Above/Below-loppet i lördags, träffade mina två bästisar som bor där, strosade runt i höstkylan på Stockholms gator, besökte goda food spots (som jag ska skriva mer om i andra inlägg), samt fick möjlighet till att...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Gothenburg - Kastello

Where to Eat? Gothenburg - Kastello

instagram 100kitchenstoriesVem har sagt att lyxfrukostar ute på stan är bara för helger? Inte jag i alla fall! För ett tag sedan träffade jag en gammal kär klasskompis från gymnasiet för tjöt en härliga vardagsmorgon i kombination med frukost. Det var en härlig vardagsmorgon på det...

Läs hela inlägget

Toast Tuesday - Sweet & Savory made on Walnut Bread

Toast Tuesday - Sweet & Savory made on Walnut Bread

instagram 100kitchenstoriesSweet or Savory - vad är egentligen din favoritsmak för dina pålägg på smörgåsar? Det är ju trots allt toast tuesday så idag tog jag tillfället att köpa nybakat valnötsbröd och göra mig fyra goda och helt olika typer av vegetariska smörgåsar.De två översta smörgåsarna är söta.- Den ena...

Läs hela inlägget

Chocolate PB Autumn Porridge w Warm Berries, Pomegranate & Chocolate Sauce

Chocolate PB Autumn Porridge w Warm Berries, Pomegranate & Chocolate Sauce

instagram 100kitchenstoriesOm drygt två veckor är det dags att fira Halloween, och hur kul är inte det egentligen? Jag håller för närvarande på att övertala min bästis till att dra ihop en Halloween-fest... utan att lyckas särskilt mycket. Jag som ÄLSKAR att klä ut mig! Det finns trots allt ett...

Läs hela inlägget

Tricolor Smoothie Bowl Heaven with Peanut stuffed Chocolate Balls, Passionfruit & Granola

Tricolor Smoothie Bowl Heaven with Peanut stuffed Chocolate Balls, Passionfruit & Granola

instagram 100kitchenstoriesJag har varit inne i tentaperiod, så jag ber om ursäkt för att bloggen har blivit lite drabbad den senaste veckan. Ni följer mig på instagram dock va? Där uppdaterar jag varje dag med nya recept; rekommendationer på "places to eat"; träningsfoton; resefoton/dagböcker; live-foton från mina vardagar; foton på...

Läs hela inlägget

Salted Peanutbutter Caramel Crumble Nana Bites

Salted Peanutbutter Caramel Crumble Nana Bites

instagram 100kitchenstoriesFyra lager av totalt MUMS. En raw karamellbotten, glassig banan, karamell jordnötssmörsås, salta jordnötter och fantastiskt smul. Alltså, kan det bli mer RÄTT än så här? Det var nämligen häromdagen jag kom och tänkte på att jag i stort sett endast gör efterrätter med choklad. Alltså, choklad är ju...

Läs hela inlägget

Autumn Chai Apple Porridge with Oatmilk, Peanut Butter & Pecan Bar Bites

Autumn Chai Apple Porridge with Oatmilk, Peanut Butter & Pecan Bar Bites

instagram 100kitchenstoriesNu när jag har gjort säsongens första äpplegröt så måste det ändå officiellt vara höst i mitt kök, eller hur? Äpplegröt kan göras på oändligt många sätt, där kanel-äpple-varianten är den mest populära. Jag gjorde idag dock en annan variant med smak av chai som verkligen passar fantastiskt med...

Läs hela inlägget

Lingon Berry Bliss Balls covered in Melted Dark Chocolate

Lingon Berry Bliss Balls covered in Melted Dark Chocolate

instagram 100kitchenstoriesNu är det officiellt höst, åtminstone i Göteborg. Vissa dagar regnar det non-stop från morgon till kväll och andra dagar - som idag - har vi vaknat upp till en kylig dag men strålande sol. Jag föredrar dessa höstdagar när det är soligt måste jag säga. Regn kan vara...

Läs hela inlägget

Cinnamon Bun Nice Cream Bowl w Caramel Granola and Dates

Cinnamon Bun Nice Cream Bowl w Caramel Granola and Dates

instagram 100kitchenstoriesVisste ni att det är kanelbullens dag imorgon? YIPPIE på den! Jag som verkligen ääälskar kanelbullar! Om jag hade haft en bättre ugn (haha jag har en gasugn för närvarande. Jag är inte van och tycker inte om att använda den överhuvudtaget) så skulle jag nog faktiskt knåda egna,...

Läs hela inlägget

Grilled Asparagus w Sundried Tomatoes, Spinch and Roasted Pumpkin Seeds

Grilled Asparagus w Sundried Tomatoes, Spinch and Roasted Pumpkin Seeds

instagram 100kitchenstoriesEn fråga till er - vill ni ha mer matiga recept här på blogg och instagram? Jag kom på idag att det automatiskt blivit mer fokus på frukostar, efterrätter och till viss del mellanmål samt smått och gott. Det är dessa recept jag fått mest och bäst...

Läs hela inlägget

Raw Vegan Double Chocolate Tart w Chocolate Bean Ganache, Passionfruit & Pecan Crunch.

Raw Vegan Double Chocolate Tart w Chocolate Bean Ganache, Passionfruit & Pecan Crunch.

instagram 100kitchenstoriesOk, jag vet inte ens hur jag ska börja detta inlägg. Det är choklad. Mycket choklad. I en "tart" eller "paj". Raw, vegansk och sockerfri. Massa choklad igen. En ganache gjord på bönor. Maffigt, lyxigt och chokladigt - igen. Därefter garnerad med passionsfruktkärnor, raw ekologisk choklad...

Läs hela inlägget

Sunshine smoothie bowl in mango and raspberry flavor

Sunshine smoothie bowl in mango and raspberry flavor

instagram 100kitchenstoriesEn solig lördagsmorgon hos mig - i alla fall om man syftar på min frukostskål. För idag tog jag min smoothieskål och gjorde den på ett annorlunda sätt gällandes styling - som en "sol". Jag har sett så många vackra smoothieskålar på sociala medier blev sugen på att göra...

Läs hela inlägget

Creamy Vegan Mesquite Porridge w Pecan Bites, PB Mesquite Sauce, Mango & Passion Fruit

Creamy Vegan Mesquite Porridge w Pecan Bites, PB Mesquite Sauce, Mango & Passion Fruit

instagram 100kitchenstoriesEfter att ha gjort otroligt många smoothie bowls den senaste tiden så kände jag att det var dags att visa ett grötrecept. Förr var det verkligen gröt jag gjorde, men jag tror jag är en sådan "periodmänniska" som har en "thing" för en specifik typ av mat under en...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Athens - Estrella

Where to Eat? Athens - Estrella

instagram 100kitchenstoriesGrekland Grekland, mitt Grekland, mitt Aten. Det är så jag känner i alla fall när jag kollar tillbaka på alla foton jag har därifrån från alla tillfällen jag åker ner och besöker familj, hundar och vänner, och lever "mitt andra liv". För ni vet att jag är halvgrek va,...

Läs hela inlägget

Matbloggspriset 2017 - Nominera 100 Kitchen Stories!

Matbloggspriset 2017 - Nominera 100 Kitchen Stories!

Ny vecka är kommen med nya utmaningar att möta och nya mål att uppfylla. En sak jag läste häromdagen var om Matbloggspriset som för närvarande är i första fasen - nomineringsfasen. Det är nämligen så att DU kan gå in på deras hemsida och nominera dina favoritbloggar till detta matbloggspris....

Läs hela inlägget

Smoothie Parfait with Passionfruit and Fresh Figs

Smoothie Parfait with Passionfruit and Fresh Figs

instagram 100kitchenstoriesJag har fått en grej för sådana här parfaits verkligen. Tycker det är vackert, allra oftast så blir de veganska och raw, och de är fyllda med näringsämnen och vitaminer. Idag gjorde jag en som var snäppet vassare. Jag använda mig nämligen av passionsfrukt och färska fikon till parfain...

Läs hela inlägget

Fruit Salad with Cantaloupe Melon, Dates and Goji Berries

Fruit Salad with Cantaloupe Melon, Dates and Goji Berries

instagram 100kitchenstoriesFruktsallad; det ska aldrig aldrig underskattas om ni frågar mig. De kan ätas som mellanmål, kvällsmål, efterrätt eller del av frukost, och kommer alltid vara lika gott. Det är sällan jag gör fruktsallad till mig själv, men så fort kompisar kommer över t.ex. för gemensamt plugg så brukar jag...

Läs hela inlägget

Vegan Ice Cream Snickers Bites

Vegan Ice Cream Snickers Bites

instagram 100kitchenstoriesIgår firade jag min onsdag och "lill-lördagen" med inflyttningsmys. Jag hade bjudit in ett gäng tjejer för en mysig kväll innehållandes massa smått och gott att smaska på, samt massa prat. Blev en supermysig onsdagskväll verkligen, och det är sådana här kvällar som bevisar att tjejkvällar måste vara bland...

Läs hela inlägget

Date, Plum & Almond Porridge with Organic Almonds and Almond Milk // "Love Her Wild" by Atticus

Date, Plum & Almond Porridge with Organic Almonds and Almond Milk // "Love Her Wild" by Atticus

instagram 100kitchenstoriesTisdag; grå, regnig, lite kylig och en typisk höstdag. Jag brukar vanligtvis inte tycka om hösten, men idag gör jag det. Mina föreläsningar på uni börjar sent så jag har suttit hela förmiddagen i soffan - i lugnet - och pluggat istället. Är det bara jag, eller är inte...

Läs hela inlägget

Raspberry Sorbet with Crunchy Granola, Banana and Blueberry Juice Swirl

Raspberry Sorbet with Crunchy Granola, Banana and Blueberry Juice Swirl

instagram 100kitchenstoriesVad har hänt med mig och alla dessa smoothie bowls den senaste perioden? Jo, jag som alltid gjorde gröt till frukost har verkligen fastnat för smoothies istället. Nu är detta förvisso inte smoothie, utan snarare en nice cream bowl, men same deliciousness different name right?Denna bowl består av en...

Läs hela inlägget

Tricolo Rainbow Parfait with Organic Banana and Crunchy Granola

Tricolo Rainbow Parfait with Organic Banana and Crunchy Granola

instagram 100kitchenstoriesTre vackra färger, tre smoothies, massa vitaminer, veganskt, raw och bara massa mums mums. Denna parfait får stå för söndagsfrukosten idag. Det är sådan här mat som får mig att bli glad - på riktigt - på både in och utsida.Denna parfait består av en rosa, gul och grön...

Läs hela inlägget

6 Healthy Recipes withw Fresh Figs

6 Healthy Recipes withw Fresh Figs

instagram 100kitchenstoriesDessa små rackare till fikon är guld enligt mig. Guld ur aspekten att vara en helt fantastisk frukt på alla sätt och vis! Visste du förresten att i antika Grekland så var det inte medaljer man delade ut till vinnarna av Olympiska spelen? Det var faktiskt fikon man gav...

Läs hela inlägget

Opening Event for Lemon & LIme, Gothenburg.

Opening Event for Lemon & LIme, Gothenburg.

instagram 100kitchenstoriesIgår var det en rolig torsdag för mig här i Göteborg. Event av olika slag sker ofta i Stockholm, så det är inte ofta jag får gå på event i Göteborg. Igår dock så var det öppningsevent för restaurangen "Lemon & Lime", belägen inne på Hagabadet. Detta ställe kommer...

Läs hela inlägget

Tropical Vegan Breakfast Bowl with Date Syrup and Mango

Tropical Vegan Breakfast Bowl with Date Syrup and Mango

instagram 100kitchenstoriesEnkla, lyxiga och tropiska frukostskålar som inte behöver innehålla mejeriprodukter? Ja TACK! Det är nämligen inte så att jag gör spexiga och maxade smoothie bowls, pannkakstorn och grötsensationer varje morgon. Haha nej nej, verkligen inte. Ibland äter jag kvarg rakt ur burken, slänger i mig några matskedar jordnötssmör och...

Läs hela inlägget

Chocolate Freak Shake with Cookie Dough Bites and PB Ripple

Chocolate Freak Shake with Cookie Dough Bites and PB Ripple

instagram 100kitchenstoriesGlass i stora lass .... fast i form av FREAK SHAKES kan inte bli fel. Åtminstone inte om det innehåller massvis med lager av choklad som får alla mina chokladsinnen att jubla. Håller du med??Det som är bra med denna freeak shake jag har gjort är att du kan...

Läs hela inlägget

Vegan Beetroot and Berry Smoothie with Crunchy Nut Granola

Vegan Beetroot and Berry Smoothie with Crunchy Nut Granola

instagram 100kitchenstoriesHar ni någonsin testat rödbeta + bär? Detta är på riktigt en vinnande kombo, framför allt om den söta rödbetan kombineras med sura hallon. Jag har gjort några sådana recept tidigare med denna kombination, men nu är det dags för något nytt. En fantastisk och god smoothie bowl som...

Läs hela inlägget

Avocado Rye Bread Toast with Hummus, Chickpeas & Parsley

Avocado Rye Bread Toast with Hummus, Chickpeas & Parsley

instagram 100kitchenstoriesAVO MONDAY - again. Blir sällan fel med avokado på måndagar (eller annan dag i veckan om ni frågar mig). Det känns som att veckan startas fräscht, grönt och lite mer hälsosamt, och det är ju lite extra härligt om man ätit lite extra gott under helgen.Jag brukar som...

Läs hela inlägget

Avocado Rye Bread Toast with Hummus, Chickpeas & Parsley

Avocado Rye Bread Toast with Hummus, Chickpeas & Parsley

instagram 100kitchenstoriesAVO MONDAY - again. Blir sällan fel med avokado på måndagar (eller annan dag i veckan om ni frågar mig). Det känns som att veckan startas fräscht, grönt och lite mer hälsosamt, och det är ju lite extra härligt om man ätit lite extra gott under helgen.Jag brukar som...

Läs hela inlägget

Avocado Rye Bread Toast with Hummues, Chickpeas & Parsley

Avocado Rye Bread Toast with Hummues, Chickpeas & Parsley

instagram 100kitchenstoriesAVO MONDAY - again. Blir sällan fel med avokado på måndagar (eller annan dag i veckan om ni frågar mig). Det känns som att veckan startas fräscht, grönt och lite mer hälsosamt, och det är ju lite extra härligt om man ätit lite extra gott under helgen.Jag brukar som...

Läs hela inlägget

Caramel Peanut Butter Ice Cream Bowls with Figs & Caramelized All Bran

Caramel Peanut Butter Ice Cream Bowls with Figs & Caramelized All Bran

instagram 100kitchenstoriesDet regnar utomhus och temperaturen sjunker - typ - för varje dag som går, och det jag tänker på är sommar och sol, samt glassiga frukostskålar. Det är dags för en throwback till sommar i Grekland , men där jag ska ge er ett nytt recept jag inte publicerat...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Pom & Flora - Stockholm

Where to Eat? Pom & Flora - Stockholm

Innan jag kom hem till Göteborg för drygt två veckor sedan så tog jag en tur förbi huvudstaden, vårat Stockholm. Varje gång jag åker dit så ser jag till att testa på ett nytt café, en restaurang eller annat typ av "food spot" som ett sätt att utöka mina matupplevelser....

Läs hela inlägget

Where to Eat? Stockholm - Pom & Flora

Where to Eat? Stockholm - Pom & Flora

instagram 100kitchenstoriesInnan jag kom hem till Göteborg för drygt två veckor sedan så tog jag en tur förbi huvudstaden - vårat Stockholm. Varje gång jag åker dit så ser jag till att testa på ett nytt café, en restaurang eller annat typ av "food spot" som ett sätt att utöka...

Läs hela inlägget

Raw Vegan Blackberry Cheesecake Cups w Brownie & Melted Coconut Chocolate

Raw Vegan Blackberry Cheesecake Cups w Brownie & Melted Coconut Chocolate

instagram 100kitchenstoriesDet har tagit ett antal år och många misslyckade recept och experiment för mig att förstå mig på no-bake, rawfood, vegansk, glutenfri etc. typ av "annorlunda" bakning. Det är dock roligt att se hur mycket man har förbättrats under denna period. Om jag kollar tillbaka i arkivet och kollar...

Läs hela inlägget

Wednesday Pancake Party! // 6 Healthy Pancake Recipes

Wednesday Pancake Party! // 6 Healthy Pancake Recipes

instagram 100kitchenstoriesNär jag var liten så var det alltid pannkakstårta jag fick som tårta. Varför? Jop, för att pannkakor är betydligt mycket godare än vad vanlig tårta är. Det tycker i alla fall jag! Idag ska jag inte visa ett pannkakstårta-recept (men jag fick en riktigt bra idé till en...

Läs hela inlägget

Vegan Chocolate Porridge with Raw Chocolate Mousse,, PB Caramel Sauce & Plums

Vegan Chocolate Porridge with Raw Chocolate Mousse,, PB Caramel Sauce & Plums

instagram 100kitchenstoriesNär man tycker om choklad väldigt väldigt mycket (läs: ÄLSKAR choklad) så är det svårt att inte göra recept inkluderandes choklad även till frukost. Jag vet att jag redan lagt upp x-antal stycken här på bloggen redan... och idag kommer ännu ett! Denna gång är det en chokladgröt, som...

Läs hela inlägget

Learn how to travel alone, you will find yourself.

Learn how to travel alone, you will find yourself.

"Focus on things in life that makes you happy, forget other people's expectations even if you're afraid to disappoint them. Learn how to travel alone, you will find yourself. You will find people who are looking for the same things in life, who will inspire you. If you want to...

Läs hela inlägget

Purple Scandianvian Berry Smoothie Bowl, or Yellow Tropical Turmeric Smoothie Bowl?

Purple Scandianvian Berry Smoothie Bowl, or Yellow Tropical Turmeric Smoothie Bowl?

instagram 100kitchenstoriesVilken skulle du välja? Den smoothien som var vackert lila, fylld med svenska bär och garnerad med granola med vitchoklad, eller den solgula tropiska smoothien med gurkmeja, melon och jordnötssmör? Berätta gärna! Oavsett vilken du skulle välja så är de båda veganska och raw, fyllda med vitaminer, mineraler och...

Läs hela inlägget

Purple Scandianvian Berry Smoothie Bowl, or Yellow Tropical Turmeric Smoothie Bowl?

Purple Scandianvian Berry Smoothie Bowl, or Yellow Tropical Turmeric Smoothie Bowl?

instagram 100kitchenstoriesVilken skulle du välja? Den smoothien som var vackert lila, fylld med svenska bär och garnerad med granola med vitchoklad, eller den solgula tropiska smoothien med gurkmeja, melon och jordnötssmör? Berätta gärna! Oavsett vilken du skulle välja så är de båda veganska och raw, fyllda med vitaminer, mineraler och...

Läs hela inlägget

Overnight Blueberry Oats Parfait w Smoothie, Ice Cream and Raw Blueberry Sauce

Overnight Blueberry Oats Parfait w Smoothie, Ice Cream and Raw Blueberry Sauce

instagram 100kitchenstoriesBlueberry and Blackberry Season is ON! Ja, vi i Sverige har den stora äran att ha möjligheten till att plocka dessa små blåa guldkorn rakt från skogen eller vår egen trädgård. Jag älskar det, och därför gäller det att ta vara på det. Jag gick ut i trädgården och...

Läs hela inlägget

Bruschetta with Avocado Mess and Mushrooms, or Tomato and Brie

Bruschetta with Avocado Mess and Mushrooms, or Tomato and Brie

instagram 100kitchenstoriesOnsdag, och hälften av veckan har jag överlevt efter lång semester. Hur är det med er? Har ni satt igång vardag med jobb eller skola igen, eller har ni möjligtvis fortfarande semester? Jag är lite trött och schleten (ni vet som...

Läs hela inlägget

Porridge with Berries, Banana, Coconut Chips & Choco Hazelnut Spread

Porridge with Berries, Banana, Coconut Chips & Choco Hazelnut Spread

Instagram 100kitchenstoriesRead the new post on my Instagram to get the recipe of my favorite and main Porridge I most often do. It's often free from gluten, and always vegan, protein rich, creamy and YUMMY.

Läs hela inlägget

Porridge with Berries, Banana, Coconut Chips & Choco Hazelnut Spread

Porridge with Berries, Banana, Coconut Chips & Choco Hazelnut Spread

Instagram 100kitchenstoriesRead the new post on my Instagram to get the recipe of my favorite and main Porridge I most often do. It's often free from, and always vegan, protein rich, creamy and YUMMY.

Läs hela inlägget

Vegan Cookie Dough Cups w Melted Chocolate, Ice Cream and Crunchy Caramel Bark

Vegan Cookie Dough Cups w Melted Chocolate, Ice Cream and Crunchy Caramel Bark

instagram 100kitchenstoriesNär jag tänker USA så tänker jag maxad mat, maxade efterrätter, maxade portioner, maxade ingredienser, maxat ALLT. Freak-shakes är typiskt amerikanskt, och det är precis som det låter "freaky". När jag var i Grekland för ett antal veckor sedan så ville jag därför göra en...

Läs hela inlägget

Tropical Raspberry Acai Smoothie w Passionfruit White Choco Granola & PB Sauce

Tropical Raspberry Acai Smoothie w Passionfruit White Choco Granola & PB Sauce

instagram 100kitchenstoriesDet var ett tag sedan jag gjorde en smoothie sist, så innan jag tar helg för denna vecka och laddar om för "fredagsmys" så vill jag först givetvis njuta av en härlig frukost. Denna inkluderar acaipulver, vilket är ett pulver baserat...

Läs hela inlägget

Quark Bowl w Peach, Blackberries and White Chocolate Granola

Quark Bowl w Peach, Blackberries and White Chocolate Granola

instagram 100kitchenstoriesBack on track med träning och kosten igen efter två månader semester. Det känns skönt att komma tillbaka till rutiner och vardag igen efter en lång semester som innehöll mycket vila och mycket unningar. Jag har njutit detta år, och njuter lika mycket av att...

Läs hela inlägget

Vegan Gluten Free Penne with Mushroom Sauce

Vegan Gluten Free Penne with Mushroom Sauce

instagram 100kitchenstoriesJag har inte ätit en riktig "äkta" pastarätt på flera år. Jepp, där sa jag det, och visst är det lite sjukt? Eller? Jag ska förklara mycket väl varför jag inte ätit på så många år. Det är egentligen inte så...

Läs hela inlägget

Avo-Monday means Avocado Toasts for Two!

Avo-Monday means Avocado Toasts for Two!

instagram 100kitchenstoriesNy vecka nya tag. Jag älskar måndagar. Det är ett sätt att sätta igång på nytt. Eftersom jag dessutom har haft semester fram tills.... i stort sett fortfarande, så känns det skönt att sätta igång sitt vardagsliv igen med rutiner, jobb, gym, "ärenden"...

Läs hela inlägget

Raw Vegan Coconut Fig Slices

Raw Vegan Coconut Fig Slices

instagram 100kitchenstoriesDet känns som att jag befunnit mig på halva jorden de senaste 6 månaderna med start från Australien och Nya Zeeland, och därefter besökt Montenegro, Kroatien, Grekland, Finland och Stockholm. Nu befinner jag mig dock hemma - på göteborgsk mark - igen vilket känns skönt.

Läs hela inlägget

Raw Vegan Coconut Fig Slices

Raw Vegan Coconut Fig Slices

instagram 100kitchenstoriesDet känns som att jag befunnit mig på halva jorden de senaste 6 månaderna med start från Australien och Nya Zeeland, och därefter besökt Montenegro, Kroatien, Grekland, Finland och Stockholm. Nu befinner jag mig dock hemma - på göteborgsk mark - igen vilket känns skönt.

Läs hela inlägget

Peach Watermelon Ice Cream Bowl w Homemade Peach Jam, Coocnut Flakes, Grapes & Cherries

Peach Watermelon Ice Cream Bowl w Homemade Peach Jam, Coocnut Flakes, Grapes & Cherries

Kokosflingor KRAV 350g 350 gram / Urtekram / UrtekramVegan Raw Peach Watermelon Ice Cream Bowl with Homemade Peach Jam, Coconut Flakes, Grapes, Basil and and Cherries. Recipe on my instagram 100kitchenstories. (click for direct link)Klicka på länkarna/taggarna i fotot för att hitta...

Läs hela inlägget

Sommartävling "Mina favoritbär" // VInn din egen SMEG-mixer!

Sommartävling "Mina favoritbär"  // VInn din egen SMEG-mixer!

instagram 100kitchenstoriesVad skulle en sommar vara utan sol, bad och härlig, fräsch mat i färgglada färger egentligen? Ni vet att jag älskar hälsosam mat och gör den från grunden. Jag älskar att använda mig av grönsaker, svamp, frukter och... bär. Bär. Jo, ni vet "skogens diamanter"...

Läs hela inlägget

Include rather than exclude all kinds of food // A Post about Self Control and Binge Eating

Include rather than exclude all kinds of food // A Post about Self Control and Binge Eating

Self Control; the ability to regulate one's emotions, thoughts and actions in the face of temptations and impulses. Binge eating is all about self-control... and about loosing it tremendously when your temptations and impulses go overboard. It's about being on a diet, eating healthy or preventing...

Läs hela inlägget

Step-by-Step how to make the Perfect Hummus

Step-by-Step how to make the Perfect Hummus

instagram 100kitchenstoriesHummus hummus hummus. För ett antal dagar sedan så la jag upp receptet på detta fantastiska, och idag visar jag dessa foton som är printscreens från mina instagram-stories. Det är nämligen detta ni även kan se på min instagram - steg-för-steg-instruktioner på hur...

Läs hela inlägget

3 Ingredient Chocolate Mousse w Caramelized Almond and Fresh Figs

3 Ingredient Chocolate Mousse w Caramelized Almond and Fresh Figs

instagram 100kitchenstoriesOm du har möjlighet att göra en fantastisk rik och maffig chokladmousse på bara tre ingredienser så blir du glad eller hur? Du slipper använda dig av vispgrädde, ägg och/eller socker. Nej, istället kan du få en sockerfri och proteinrik chokladmousse som är oslagbar. Jag...

Läs hela inlägget

Greek Spicy Feta Cheese Spread with Tortilla and Carrot Sticks

Greek Spicy Feta Cheese Spread with Tortilla and Carrot Sticks

instagram 100kitchenstoriesJag har säkert nämnt det hundra gånger tidigare, men jag älskar smårätter, småplock och smått och gott. Jag tycker det är betydligt roligare att äta tapas, meze och buffé betydligt än att äta en måltid av EN maträtt. Jag menar, varför hålla sig till en...

Läs hela inlägget

Vegan Raw Chia Pudding with Watermelon Sorbet, Cherry Swirl and Dark Chocolate

Vegan Raw Chia Pudding with Watermelon Sorbet, Cherry Swirl and Dark Chocolate

instagram 100kitchenstoriesVilka är dina favoritfrukter? Mina är grekisk vattenmelon och färska fikon - utan tvekan. Färska fikon just har vi privilegiet till att plocka direkt från våra fikonträd i vår trädgård här i Grekland så ni kan nog gissa hur otroligt goda de är!

Läs hela inlägget

Gluten Free Pancakes with Fresh Figs and Honey

Gluten Free Pancakes with Fresh Figs and Honey

instagram 100kitchenstoriesI'd make you breakfast in bed every single day babe. Min framtida pojkvän kommer bli glad om han tycker om frukost lika mycket som jag gör, för jag kommer göra frukost till honom varje dag om han så vill. Det är något med...

Läs hela inlägget

Chocolate Mousse Breakfast Bowl w Granola, Dates, Blackberries & Soygurt Swirl

Chocolate Mousse Breakfast Bowl w Granola, Dates, Blackberries & Soygurt Swirl

instagram 100kitchenstoriesChoklad till frukost? På riktigt Paulina. Du har tagit söndagsfrukost till en helt ny nivå... vilket är helt okej! ;) För jo, det är det jag älskar med just nyttiga efterrätter. De kan bli så hälsosamma att du till och med kan äta de till...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Santorini - Tranquilo

Where to Eat? Santorini - Tranquilo

instagram 100kitchenstoriesI början av juli så befann jag mig på en av världens vackraste öar, Santorini, med några av mina kompisar från Grekland. Vi hade otroligt roligt för fem dagar med mycket sol, bad, sightseeing, utekvällar, trevligt umgänge, shopping och... god mat. Några av...

Läs hela inlägget

Greek Yoghurt w Dark Chocolate Bliss Balls, Caramelized Almond Crunch & Figs

Greek Yoghurt w Dark Chocolate Bliss Balls, Caramelized Almond Crunch & Figs

Ett foto läggs upp idag på detta fantastiska och väldigt grekiska. Det är skålar med grekisk yoghurt, märk choklad dränkta bliss balls, karamelliserat mandelkrisp, coconut flakes, mörk choklad, honung och färska fikon tagna från träden i vår trägård här i Grekland. Dröm. Se mer och få receptet på...

Läs hela inlägget

Watermelon Ice Cream with Fresh Figs, Cherry Syrup and Watermelon Stars

Watermelon Ice Cream with Fresh Figs, Cherry Syrup and Watermelon Stars

instagram 100kitchenstoriesLivet, semester och Grekland kom emellan där ett tag för en vecka och uppdateringen har inte varit på topp. Händelserik vecka på många sätt och vis men nu är jag tillbaka med något ofattbart gott som kommer få din sommarkropp som...

Läs hela inlägget

Fried Banana Dark Choco & Sea Salt Toast, and Fig Honey Toast

Fried Banana Dark Choco & Sea Salt Toast, and Fig Honey Toast

instagram 100kitchenstoriesGrekiskt lantbröd med banan, mörk choklad och flingsalt, eller med fikon och mandel från träden i vår egen trädgård här i Grekland, samt honung. Dessa lyxiga smörgåsar var vad som stod på bordet imorse. Det är så enkelt att få till sådana här drömgoda smörgåsar,...

Läs hela inlägget

Green Super Pea Smoothie with Crunchy Granola & Grapes

Green Super Pea Smoothie with Crunchy Granola & Grapes

instagram 100kitchenstories"Grönt är skönt" säger man av en anledning och det måste jag mycket väl hålla med om när det gäller mat. Grön mat är ofta fräsch, hälsosam, samt vitamin- och näringsrik, och får kroppen att bli glad. Juicer och smoothies är ett enastående...

Läs hela inlägget

Camomille cooked Porridge with Coconut Cardamom Fried Bananas

Camomille cooked Porridge with Coconut Cardamom Fried Bananas

Ni vet vad jag tycker om mat va? Jo, jag älskar den så klart, men jag älskar framför allt mat som kan vara såväl enkel att tillaga, nyttig, billig och samtidigt... LYXIG. Jag pratar inte om tre-rättersmiddag eller liknande, utan jag pratar om min favoritmåltid på dagen -...

Läs hela inlägget

Watermelon Deluxe Freak Shake w Cherry Swirl

Watermelon Deluxe Freak Shake w Cherry Swirl

instagram 100kitchenstoriesOk let me talk about Freak Shakes. Det är sådana där milkshakes, men som helt enkelt är "freaky". Freaky ur aspekten att dem är extra stora, extra maffiga, extra goda, och extra ALLT. En milkshake består av mjölk som mixas ihop med t.ex. glass, frukt,...

Läs hela inlägget

Raw Chocolate Avocado Mousse

Raw Chocolate Avocado Mousse

instagram 100kitchenstoriesChoklad choklad choklad freak. Det är vad jag är. Inte konstigt dock eftersom choklad är så gott, dessutom har hälsofördelar och gör mitt liv en aning lyckligare! Tycker du om choklad? ;) Idag vill jag dela med mig av lite smått...

Läs hela inlägget

Do you love yourself? // a Post About Self-Love

Do you love yourself? // a Post About Self-Love

"And if I asked you to name all the things you loved, how long would it take for you to name yourself?"Self-love; one of the most important concepts to learn, to be able to live a completely happy life. But self-love isn't only thinking you look quite good...

Läs hela inlägget

Greek Summer - Watermelon Plate with Feta Cheese and Basil

Greek Summer - Watermelon Plate with Feta Cheese and Basil

THIS IS WHAT GREEK SUMMER TASTES LIKE.Three ingredients, one plate, one deliciousness.- Watermelon.- Fresh Basil.- Greek Feta Cheese.And...

Läs hela inlägget

Overnight Chocolate Porridge w Banana Stars and Chocolate Sauce

Overnight Chocolate Porridge w Banana Stars and Chocolate Sauce

instagram 100kitchenstoriesSommaren är varm, jag fortsätter äta varm gröt trots det, och min mamma ställer samma fråga nästan varje morgon "hur kan du äta det där mitt i värmen här i Grekland?". Ja, jag fattar mamma, det är lite konstigt kanske, men gröt är ju så...

Läs hela inlägget

Watermelon "Pizza" Slices with Healthy Cocolrful Toppings

Watermelon "Pizza" Slices with Healthy Cocolrful Toppings

instagram 100kitchenstoriesIgår så köpte vi den största vattenmelonen vi någonsin köpt i Grekland. En som närmare bestämt var 16 kg stor! Eftersom vattenmelon är fruktansvärt gott (min favoritfrukt) och är väldigt uppfriskande i sommarvärmen, så har vi alltid vattenmelon hemma i kylskåpet när vi är här....

Läs hela inlägget

Raspberry Smoothie with Peach Jam, Cantaloupe Hearts and Coconut Flakes

Raspberry Smoothie with Peach Jam, Cantaloupe Hearts and Coconut Flakes

instagram 100kitchenstoriesSmoothiemania for breakfast never goes wrong. Denna smoothie är fylld med vitaminer och näringsämnen; vackra färger och härliga konsistenser; otroliga ingredienser och garneringar; samt fantastiska smaker och härliga matsensationer. Det är det jag tycker om med smoothies - det är så enkelt att göra och...

Läs hela inlägget

Lebanese Hummus served with Carrot & Cucumber Sticks

Lebanese Hummus served with Carrot & Cucumber Sticks

instagram 100kitchenstoriesMat från Mellanöstern, eller mer specifikt libanesisk mat måste ju enligt mig vara någon av den godaste mat jag vet! Grillat, smårätter, kryddig mat, tabbouleh, köttfyllda piroger och... hummus. Den sistnämnda är inte bara en favorit inom det libanesiska köket, utan en av...

Läs hela inlägget

Caramel Cheesecake Hearts with Chocolate Cookies & Melted Chocolate

Caramel Cheesecake Hearts with Chocolate Cookies & Melted Chocolate

instagram 100kitchenstoriesHär på bloggen får ni ständigt se nya varianter av mat och efterrätter som kan vara rawfood, vegansk, glutenfri, laktosfri, sockerfri, "vanlig", low carb, high fat, nötfri eller liknande. Vissa av mina recept är begränsade, och därför så tänkte jag idag visa en cheesecake som...

Läs hela inlägget

Lactose Free Yoghurt Quark Bowl with Starfruit Smoothie & Blueberry Juice Swirl

Lactose Free Yoghurt Quark Bowl with Starfruit Smoothie & Blueberry Juice Swirl

instagram 100kitchenstoriesEfter att ha tagit en liten semester från min semester, och åkt till Santorini med kompisar härifrån Grekland så befinner jag mig nu hemma på fastlandet igen med fantastiska minnen och upplevelser. Santorini var verkligen bra, och jag har haft otroligt roligt dessa...

Läs hela inlägget

Crumble Rhubarb Pie with Hazelnuts and Caramel Sauce

Crumble Rhubarb Pie with Hazelnuts and Caramel Sauce

instagram 100kitchenstoriesNär jag tänker svensk sommar så är en av de första efterrätter jag tänker på faktiskt smulpaj. Smulpaj är ju typiskt svenskt; som är gjord med äpple, bär eller rabarber; som serveras med vaniljvisp, vaniljglass eller vispgrädde; och som kan göras på ofattbara...

Läs hela inlägget

Creamy Almond Milk Chocolate Porridge with Choco Hearts, Krikon & Choco Sauce

Creamy Almond Milk Chocolate Porridge with Choco Hearts, Krikon & Choco Sauce

instagram 100kitchenstoriesJag kanske befinner mig utomlands i värme, närmare bestämt i Grekland, men en god gröt kan aldrig bli fel till frukost enligt mig. Framför allt inte om denna gröt är smaksatt med choklad och har oändligt många lyxiga garneringar.

Läs hela inlägget

Forrest Berry Sorbet w GF Biskvi, Coconut Flakes & Gojiberries

Forrest Berry Sorbet w GF Biskvi, Coconut Flakes & Gojiberries

instagram 100kitchenstoriesDet är sommar och vi sjunger "glass i stora lass" eller hur? Denna gång ska jag visa en superenkel glass som inte är glass (typ) utan är sorbet! Att den är raw, vegansk, sockerfri och glutenfri kan endast göra det hela bättre eller hur!

Läs hela inlägget

Sourdough Toast w Avocado Rose, Piri Piri and Sea Salt

Sourdough Toast w Avocado Rose, Piri Piri and Sea Salt

instagram 100kitchenstoriesVi har fått se dessa avokadoroser lite överallt, och nu var det äntligen dags för mig också att ta saken i egna händer och göra min egen. Trots att min avokadoros inte blev helt perfekt, så blev den ändå vacker och väldigt smakfull.

Läs hela inlägget

Peach Art w Chocolate Sauce and Krikon Cherries

Peach Art w Chocolate Sauce and Krikon Cherries

instagram 100kitchenstoriesSedan vi har varit små barn har vi fått lära oss att inte leka med maten, men ser ni vad jag håller på med varje dag? Jag kladdar ner borden med mat och leker bokstavligen med maten på olika sätt. Jag sysslar med Food Styling,...

Läs hela inlägget

Avo Sandwich and Sour Milk Bowl with Homemade Rhubarb Jam

Avo Sandwich and Sour Milk Bowl with Homemade Rhubarb Jam

instagram 100kitchenstoriesEn av mina allra sista frukostar på svensk mark var denna ovan. Inget jättekomplicerat, men fortfarande något som fick både mina ögon, mina smaklökar och mitt inre att jubla. Det var en helgfrukost med "lite av allt" som verkligen

Läs hela inlägget

That's the problem of having two homes...

That's the problem of having two homes...

Jag är i skrivandes stund på Landvetter flygplats på väg att lämna mitt hem i Göteborg för att åka till mitt andra hem i Aten. Har haft några så fina sista dagar i Göteborg och som alltid innan avfärd av ett av mina hem, så är det tungt att...

Läs hela inlägget

That's the problem of having the homes...

That's the problem of having the homes...

Jag är i skrivandes stund på Landvetter flygplats på väg att lämna mitt hem i Göteborg för att åka till mitt andra hem i Aten. Har haft några så fina sista dagar i Göteborg och som alltid innan avfärd av ett av mina hem, så är det tungt att...

Läs hela inlägget

Strawberry Blueberry Guava Smoothie with Avocado & Cantaloupe Melon

Strawberry Blueberry Guava Smoothie with Avocado & Cantaloupe Melon

instagram 100kitchenstoriesSmoothie gjord av smoothie? Lite av en latlösning eller vad säger ni? Jo, det var nämligen så att jag hade en liten smoothieförpackning hemma från Froosh, med smak av jordgubb, banan och guava. Dessa förpackningar är små dock och inte särskilt mättande, så med hjälp...

Läs hela inlägget

Swedish Midsummer - with a big VEGAN TWIST

Swedish Midsummer - with a big VEGAN TWIST

instagram 100kitchenstoriesTvå år i rad har jag stått för enklare midsommarfirande hemma hos mig. Förra året var det lite mer folk än detta år, men båda åren har det varit otroligt mysigt umgänge som jag fått möjligheten att umgås med över massa mat!Maten dock,...

Läs hela inlägget

Gluten Free Biskvi w Whipcream and Strawberries // Midsummer Treat

Gluten Free Biskvi w Whipcream and Strawberries // Midsummer Treat

instagram 100kitchenstoriesIgår delade jag med mig av ett recept för midsommarmaten, och idag vill jag dela med mig av en efterrätt. Det är väldigt vanligt att äta tårta till midsommar, men lite smått och gott är inte heller illa? Tänk då hur...

Läs hela inlägget

Smashed Sweet Potato with Garlic Olive Oil and Spring Onion

Smashed Sweet Potato with Garlic Olive Oil and Spring Onion

instagram 100kitchenstoriesTiden går så otroligt snabbt att vi om två dagar redan ska fira Midsommar! Vad har du för planer för Midsommar i år? Som det ser ut i år så blir det inte något jättespeciellt för mig. Kommer nog umgås med bästis som...

Läs hela inlägget

Vegan Golden Coconut Bowl and Acai Bowl

Vegan Golden Coconut Bowl and Acai Bowl

instagram 100kitchenstoriesNu kära läsare, oavsett vad vädret säger i Sverige så är det verkligen dags för sommar! Dessa frukostskålar är inte bara fantastiskt vackra att kolla på, utan även... otroligt goda, hälsoboostade och glädjeframkallande. Den ena skålen är en acaibowl och den andra är...

Läs hela inlägget

Vegan Blueberry Oatmeal with Fresh Strawberries, Blackberries and Coconut

Vegan Blueberry Oatmeal with Fresh Strawberries, Blackberries and Coconut

instagram 100kitchenstoriesNy vecka, nya tag och dags att komma tillbaka till matrutinerna igen efter att ha varit borta på mini-semester i Montenegro och Kroatien med tjejkompisarna. Jag ska berätta massa om resan i ett annat inlägg, för nu vill jag berätta om min frukost. Frukost ....

Läs hela inlägget

My 10 Day Trip to Montenegro and Croatia

My 10 Day Trip to Montenegro and Croatia

instagram 100kitchenstories10 dagar i Montenegro och Kroatien är över, och ännu en gång efter en resa så känner jag mig otroligt nöjd och glad över allt jag fått uppleva och över att fått så många nya fina minnen!Jag och mina tjejkompisar hade...

Läs hela inlägget

Vegetarian Lasagna with Eggplant and Fresh Basil

Vegetarian Lasagna with Eggplant and Fresh Basil

instagram 100kitchenstoriesVill ni ha en snabb matlösning som är billig, enkel och något som alla tycker om? Jo, men vad är bättre än lasagne då! Denna jag har gjort är en aning annorlunda än den traditionella eftersom den inte innehåller något kött alls.. Ärligt talat så...

Läs hela inlägget

Swedish Summer Oatmeal with Strawberries, Quiona Milk and Rhubarb

Swedish Summer Oatmeal with Strawberries, Quiona Milk and Rhubarb

instagram 100kitchenstoriesEfter 10 dagar på i stort sett springande fot i Montenegro och Kroatien så landade jag i Sverige igår och vaknade upp till en vacker svensk sommardag idag. Vad blir inte mer passande då än att starta upp morgonen just med en typisk svensk frukostskål...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Astoria - Montenegro

Where to Eat? Astoria - Montenegro

När jag åker utomlands så ser jag alltid till att prova på något nytt och kanske annorlunda matställe. Jag har en kategori till vänster i menyn som heter "where to eat?", som har mina rekommendationer på restauranger, barer, caféer och andra typer av matställen som jag tycker att...

Läs hela inlägget

Montenegro part 1

Montenegro part 1

De första dagarna i Montenegro med tjejkompisarna har varit minst sagt mycket bra! Detta land är fantastiskt fint och är helt klart en gömd pärla som jag är så glad över att fått uppleva.Vi bodde först i Kumbor, ett litet område precis vid Hercig Novi. De första dagarna har...

Läs hela inlägget

Croatia and Montenegro with my friends!

Croatia and Montenegro with my friends!

Just i skrivandes stund så befinner jag mig på en strand i Montenegro. Det kunde ni inte tro va? Eller okej, om ni följer mig på instagram 100kitchenstories (eller Psuonvieri) så har ni nog redan sett detta.Jag och tre av mina allra bästa kompisar ankom i Dubrovnik, Kroatien, igår...

Läs hela inlägget

Banana Split w Three Raw Ice Cream Flavors

Banana Split w Three Raw Ice Cream Flavors

instagram 100kitchenstoriesBanana Split - en banan skuren i två halvor som har garnerats med glass i mängder, och därefter valfria ingredienser som till exempel chokladsås, kolasås, maränger, vispgrädde och körsbär. När jag har tänkt banana split så har jag tänkt efterrätt, socker och ohälsosamt. Självklart kan...

Läs hela inlägget

It looks like Summer!! // Summer Bowl with Tropical and Scandinavian Flavors

It looks like Summer!! // Summer Bowl with Tropical and Scandinavian Flavors

instagram 100kitchenstoriesHåller ni med att det verkligen ropar, luktar och ser ut som sommar när man ser denna skål? Jag ÄLSKAR det! Jag har kombinerat tropiska smaker med skandinaviska sådana, över en bädd av vegansk yoghurt och raw blåbärsjuice.Som pricken över i:et, för vackrare...

Läs hela inlägget

Creamy Chocolate Porridge with Salted Caramel PB Sauce, Chocolate Cups & Cacao Nibs

Creamy Chocolate Porridge with Salted Caramel PB Sauce, Chocolate Cups & Cacao Nibs

instagram 100kitchenstoriesNär det är lördagsfrukost så tycker jag om att "step it up" med frukosten lite. En frukost i kombination med choklad kan aldrig bli fel så det var det jag satsade på idag. Mer exakt så valde jag en krämig chokladgröt med salted...

Läs hela inlägget

"Kexchoklad" Ice Cream Sandwich w Peanut Butter Maca Sauce

"Kexchoklad" Ice Cream Sandwich w Peanut Butter Maca Sauce

instagram 100kitchenstoriesVärldens enklaste dessert är här! Jag tog inspiration från den gamla goda traditionella Ice Cream Sandwich och gjorde en egen nyttigare och chokladigare variant. Väldigt passande till fredagsmyset om ni frågar mig, för jag har faktiskt ännu en sådan här som väntar på mig...

Läs hela inlägget

Asian Fused Chicken Sandwich w Curry Madras Mango Sauce

Asian Fused Chicken Sandwich w Curry Madras Mango Sauce

instagram 100kitchenstoriesBalans - det är hälsa för mig. Det är att kunna unna sig en extra måltid mat, en bit choklad, en hel cheat day eller liknande, utan att få ångest.; att kunna ha den där balansen mellan "nyttigt" och "onyttigt", och att kunna unna sig...

Läs hela inlägget

Sourdough Avo Toast with Tomato and Roasted Pumpkin Seeds

Sourdough Avo Toast with Tomato and Roasted Pumpkin Seeds

instagram 100kitchenstoriesJag gillar enkelt; enkel mat som har fantastiska smaker, som är nyttig och som får både kropp och själv att jubla. Eftersom jag är halvgrek så har jag alltid haft en stark kärlek till mat från eller inspirerad av Grekland och andra område...

Läs hela inlägget

A Typical "Paulina Vegan Lunch Box" I have with Me during the Days!

A Typical "Paulina Vegan Lunch Box" I have with Me during the Days!

instagram 100kitchenstoriesJag vet inte hur många gånger jag nämnt det innan, men jag älskar snabba enkla matlösningar. Är jag den enda som brukar ha med mig matlådor under dagarna? Jag har, oavsett om det är jobb, skola, träning eller en dag då jag inte kommer befinna...

Läs hela inlägget

This is what I Eat for Breakfast - No Matter in the World I might be!

This is what I Eat for Breakfast - No Matter in the World I might be!

instagram 100kitchenstoriesEnklaste frukosten som finns, som har en fin balans av protein, kolhydrater och fett, som gör mig mätt och belåten, och som är nyttig är denna frukost ovan. Jag äter den i Göteborg hemma, i Stockholm med min bästakompis när jag besöker henne där (fotot...

Läs hela inlägget

Tropical Fruit Plate - and why I'm loving it!

Tropical Fruit Plate - and why I'm loving it!

instagram 100kitchenstoriesDet här är något jag saknat så mycket - goda, saftiga, färgglada frukter med fantastiska smaker. En sådan här tallrik är så enkel att göra, och visst gör den en glad? På min tallrik befann sig färska jordgubbar, kumquats, kiwi-blomma, ekologiska gojibär, dadlar, rabarber från...

Läs hela inlägget

Vegan Raw Coconut Ice Cream with Caramelized Sourdough Crisp and Date Syrup

Vegan Raw Coconut Ice Cream with Caramelized Sourdough Crisp and Date Syrup

instagram 100kitchenstoriesDet är i stort sett sommar, och det är dags och skrika "glass i stora lass"! Jag ska inte ljuga, jag har aldrig varit mycket av en glassmänniska men efter att ha rest i Australien fick jag en dille på isglassar.... och efter...

Läs hela inlägget

Event in Gothenburg with Visit Israel

Event in Gothenburg with Visit Israel

instagram 100kitchenstoriesNär folk frågar mig vad jag jobbar med och jag berättar att jag är Food and Social Media Influencer eller matbloggare, så är en av de första frågorna jag får "är det inte ett ensamt jobb?". Jo, ur en aspekt kan jobbet vara ensamt eftersom...

Läs hela inlägget

Raw Vegan Snickers

Raw Vegan Snickers

instagram 100kitchenstoriesVad skulle en vecka vara utan ett chokladrecept? Inte helt komplett enligt mig! Vi har långhelg framför oss och därför vill jag idag, onsdag som det är, bjuda på något supergott.... veganska, raw och givetvis hälsosamma snickers!Snickers är en...

Läs hela inlägget

Gluten Free Vegan Creamy Penne with Soy Beans and Broccoli

Gluten Free Vegan Creamy Penne with Soy Beans and Broccoli

instagram 100kitchenstoriesJag vet inte om ni har märkt av det, men jag har i stort sett aldrig lagt upp ett pastarecept här på bloggen. Varför? Jo, för att jag inte har ätit pasta på flera år. Detta har inte med the fact att det är kolhydrater,...

Läs hela inlägget

Vegan Vanilla Porridge with Homemade Almond and Coconut Milk

Vegan Vanilla Porridge with Homemade Almond and Coconut Milk

instagram 100kitchenstoriesI alla dagar fram tills några få dagar sedan så har jag köpt den växtbaserade mjölk jag använder i min matlagning och bakning. Mandelmjölk, havremjölk, kokosmjölk (eller kokosdryck), cashewmjölk och sojamjölk är ett fåtal av alla växtbaserade mjölk som finns ute på marknaden, men jag...

Läs hela inlägget

Unicorn Rainbow Toast with Natural Coloring

Unicorn Rainbow Toast with Natural Coloring

instagram 100kitchenstoriesOm ni följer matkonton på instagram (kanske mig också? O:)) så måste ni har sett unicorn eller rainbow toasts eller hur? Detta är macka med spread i olika färger som bildar en regnbåge eller virvel av olika färger. Sådana kan göras med karamellfärg,...

Läs hela inlägget

To Everyone who runs GBG Varvet 2017...

To Everyone who runs GBG Varvet 2017...

Till alla er som springer 21, 1 km, ett halvt maraton, Göteborgs varvet 2017, så har jag en sak att säga idag - STORT LYCKA TILL!. Hela min kropp skuttar av glädje när jag tänker tillbaka på Göteborgs Varvet 2016 då jag sprang det....

Läs hela inlägget

Dark Chocolate Cups with Peanut Butter Mesquite Sauce & Sea Salt

Dark Chocolate Cups with Peanut Butter Mesquite Sauce & Sea Salt

instagram 100kitchenstoriesOm ni vill ha det enklaste receptet någonsin för en god efterrätt eller smått och gott, ja då har jag det här. Med chokladproteinpulver + vatten, samt lite goda garneringar så kan du få fantastiskt goda cups som dessa! Du gör en sats...

Läs hela inlägget

Vegan Oatmeal Bowl with Strawberry Flower and Granola

Vegan Oatmeal Bowl with Strawberry Flower and Granola

instagram 100kitchenstoriesGröt, yoghurt, bär, frukt och granola i en och samma skål. Går det? Absolut! Detta är veganskt och glutenfritt och gott och enkelt och lite roligare att äta än bara vanlig gröt eller vanlig yoghurtskål. Det är också vackert att kolla på eller hur? Och...

Läs hela inlägget

Strawberry Milkshake Fluff w Raspberry Chocolate Chunks

Strawberry Milkshake Fluff w Raspberry Chocolate Chunks

instagram 100kitchenstoriesDet är inte första gången jag skriver om det proteinfluff jag ska skriva om idag. Skillnaden idag mot tidigare gånger är att jag inte serverar de i en skål, antingen som frukost eller efterrätt, utan precis som de är - på visparna. Proteinfluff är mycket...

Läs hela inlägget

Vegan Broccoli Soup with Fresh Basil

Vegan Broccoli Soup with Fresh Basil

instagram 100kitchenstoriesEnkla matlösningar älskar jag, och soppa måste ju vara en av den mest enkla maten man kan göra. Frågan är varför jag inte gör det oftare... det ska det bli ändringar på! Häromdagen gjorde jag en busenkel broccolisoppa - som var vegansk dessutom....

Läs hela inlägget

"Eat clean. Stay fit. And have a burger to stay sane"

"Eat clean. Stay fit. And have a burger to stay sane"

"Eat clean. Stay fit. And have a burger to stay sane" - Gigi Hadid. Yes, everyone needs that burger in their lives now and then, to keep their mind and mood sane. We forget to treat ourselves this kind of food, and forget to actually enjoy...

Läs hela inlägget

Lactose Free Quark Bowl with Sour Milk, Bluberry Juice and Strawberries

Lactose Free Quark Bowl with Sour Milk, Bluberry Juice and Strawberries

instagram 100kitchenstoriesHur skönt var det inte att vakna upp till fredag idag då? Underbart verkligen! Vädret är ljust utomhus, helgen väntar, jag åt en god frukost, och jag ska snart sluta jobba för att ta mig till gymmet och svettas ordentligt..

Läs hela inlägget

Lactose Free Quark Bowl with Sour Milk, Bluberry Juice and Strawberries

Lactose Free Quark Bowl with Sour Milk, Bluberry Juice and Strawberries

instagram 100kitchenstoriesHur skönt var det inte att vakna upp till fredag idag då? Underbart verkligen! Vädret är ljust utomhus, helgen väntar, jag åt en god frukost, och jag ska snart sluta jobba för att ta mig till gymmet och svettas ordentligt.Jag har haft en...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Stockholm - Mix n Go with Uber Eats

Where to Eat? Stockholm - Mix n Go with Uber Eats

instagram 100kitchenstoriesOm ni följer mig på instagram så vet ni redan om det, men jag befinner mig faktiskt i Stockholm just nu. Jag kom hit i lördags för att umgås med mina bästisar, få gjort lite bloggrelaterat jobb (läs mer om det...

Läs hela inlägget

INSTAGRAM 100KITCHENSTORIES

INSTAGRAM 100KITCHENSTORIES

Ja, och här är den igen. Den där sociala medie där jag lägger upp mina foton och recept, där ni snabbt kan få information gällande dem och där ni kan dessutom - om ni vill - kan följa, gilla och kommentera. Det har som...

Läs hela inlägget

Vegan Soygurt Bowl with Raw Blueberry Juice and Kiwi

Vegan Soygurt Bowl with Raw Blueberry Juice and Kiwi

instagram 100kitchenstoriesEnkelt och gott. Veganskt. Glutenfritt. Hälsosamt. Sockerfritt. Ja, en ganska bra frukost om ni frågar mig! Ibland älskar jag att satsa stort på frukostarna och göra de exklusiva och komplicerade, men annars så älskar jag att köra på enkla lösningar - men som fortfarande har...

Läs hela inlägget

Beetroot and Berry Smoothie Bowl

Beetroot and Berry Smoothie Bowl

instagram 100kitchenstoriesEtt skepp kommer lastat med smoothie bowls deluxe! JO jag vet att det blev smoothie-recept även igår, men så blir det ibland. Vädret har verkligen varit fantastiskt i Göteborg de senaste dagarna och de enda jag vill käka på morgonen är sådana här...

Läs hela inlägget

Vegan Sweet Potato Pad Thai with Peanut Butter Soy Sauce

Vegan Sweet Potato Pad Thai with Peanut Butter Soy Sauce

instagram 100kitchenstoriesAsiatisk hämtmat släng dig i väggen, för här har jag något helt fantastiskt som verkligen fick mig att känna "YIPPIE"! En traditionell "Pad Thai" är en thailändsk maträtt som ofta består av nudlar, salladslök, böngroddar, morot, samt tofu, fläsk, kyckling eller räkor. De allra flesta...

Läs hela inlägget

Vegan Raspberry Smoothie & Pea Smoothie in Coconut Bowls

 Vegan Raspberry Smoothie & Pea Smoothie in Coconut Bowls

instagram 100kitchenstories"Ja, det här blir nog bra. Åh. Nej...." *suckar, och sätter upp skålen igen* "kanske på det viset. Åh. Nej, skojar du! Inte igen!". - Lite så gick det till morgonen jag testade...

Läs hela inlägget

Hey, it's Paulina. And this is the story of my life.... #1

Hey, it's Paulina. And this is the story of my life.... #1

Hey, it's Paulina. Paulina Suonvieri. Don't adjust to, whatever device you read this from. I'm about to tell you the story of my life; more specifically why I... hmm... I'll tell you more about it later.

Läs hela inlägget

Gluten Free Porridge with Caramelized Pear and Hazelnuts

Gluten Free Porridge with Caramelized Pear and Hazelnuts

instagram 100kitchenstoriesVädret är grått och det regnar ute - men inte grinar jag över det. För det är ju faktiskt fredag och långhelg med massa roligt på gång över hela staden. Det är dessutom mycket folk i Göteborg, så jag ser fram emot denna sociala helg...

Läs hela inlägget

Pink Unicorn Toasts with Superfood "Glitter", and Raw Blueberry and Lingonberry Juice

Pink Unicorn Toasts with Superfood "Glitter", and Raw Blueberry and Lingonberry Juice

instagram 100kitchenstoriesHar ni hört talas om Unicorn Toasts någon gång? Detta är smörgåsar som har ett spread i olika färger eller i olika nyanser av färger. Många gör regnbågensfärger, men jag ville idag göra två fina i toner av rosa-lila!Det...

Läs hela inlägget

Homemade Swedish Chocolate Balls - Vegan & Sugar Free

Homemade Swedish Chocolate Balls - Vegan & Sugar Free

instagram 100kitchenstoriesNu när jag börjat bli mer aktiv på instagram så börjar även recepten läggas upp där. I söndags la jag upp ett nytt recept på våra hederliga traditionella svenska chokladbollar - som dock fick en vegan och sockerfri twist. De är...

Läs hela inlägget

Vegan Buddha Plate with Teriyaki and Peanut Rice

Vegan Buddha Plate with Teriyaki and Peanut Rice

instagram 100kitchenstoriesJag sprudlar av glädje när jag ser denna färgglada vegan "Buddha tallrik" jag åt häromdagen. Det var lika gott som det ser ut att vara. Verkligen. Denna tallrik är också ett klart bevis på att ett fint utseende på maten bidrar till en...

Läs hela inlägget

Creamy Choco Porridge with Swedish Chocolate Balls, Blueberries and Dates

Creamy Choco Porridge with Swedish Chocolate Balls, Blueberries and Dates

instagram 100kitchenstoriesTvå chokladrecept på en och samma dag - vad menas? Jo, jag älskar choklad och jag älskar att det finns möjligheter att äta choklad på ett hälsosamt sätt. Jag menar, är det inte sjukt att man faktiskt kan äta choklad till frukost nu...

Läs hela inlägget

Homemade Seed Bread Toasts with Luxurious Toppings

Homemade Seed Bread Toasts with Luxurious Toppings

instagram 100kitchenstoriesVädret är hemskt utomhus men jag vaknade upp med ett riktigt killer mode idag. Inte "killer" ur den aspekten att jag vill döda någon. Haha nej herregud, menar snarare killer mode ur den aspekten att jag vill "kill it"; dagen, veckan,...

Läs hela inlägget

A Typical "Paulina Breakfast" // "A-Little-Bit-of-Everything" - Oatmeal

A Typical "Paulina Breakfast" // "A-Little-Bit-of-Everything" - Oatmeal

instagram 100kitchenstoriesLite av allt gröt. En gröt som inte skulle fotas. Men som jag är glad fotades i alla fall. För lite av allt är faktiskt riktigt riktigt bra! Detta är i stort sett den frukost jag vanligtvis gör; det vill säga...

Läs hela inlägget

Where to eat? Melbourne - Kangaroo Burger on Metro Burgers

Where to eat? Melbourne - Kangaroo Burger on Metro Burgers

instagram 100kitchenstoriesI did my duty as a food blogger och testade känguru-kött när jag var i Australien. Jag tänkte "inte kan jag åka hela vägen till Australien utan att testa", men kände mig mer manad att testa hamburgare än en köttbit. Visst, det kändes...

Läs hela inlägget

Vegan Gluten Free Caramel Almond Cake with Date Syrup

Vegan Gluten Free Caramel Almond Cake with Date Syrup

instagram 100kitchenstoriesVar sprang tiden iväg? Påsken tog slut så fort den kom, veckan startade och nu är vi på torsdag redan och börjar tagga (mentalt i alla fall) för helg. Helg betyder också lite gotti gott och idag ska jag visa något nytt. Jag...

Läs hela inlägget

Wholegrain Toasts with Strawberry Cream Cheese or Banana Chocolate Sea Salt

Wholegrain Toasts with Strawberry Cream Cheese or Banana Chocolate Sea Salt

instagram 100kitchenstoriesVarför inte göra "toasts" av sitt favoritbröd? Favoritbrödet är som ni nog kan gissa, det bröd jag just kallar "det bästa nyttiga brödet". Detta är baserat på massa goda ingredienser som yoghurt, 3 olika mjöler, frön och gryn samt lite honung....

Läs hela inlägget

Strawberry Cream Cheese or Strawberry Sea Salt Chocolate Wholegrain Toasts

Strawberry Cream Cheese or Strawberry Sea Salt Chocolate Wholegrain Toasts

instagram 100kitchenstoriesVarför inte göra "toasts" av sitt favoritbröd? Favoritbrödet är som ni nog kan gissa, det bröd jag just kallar "det bästa nyttiga brödet". Detta är baserat på massa goda ingredienser som yoghurt, 3 olika mjöler, frön och gryn samt lite honung....

Läs hela inlägget

Fruit Salad with Pomegranate, Soygurt, Peanutbutter Maca Sauce and Granola

Fruit Salad with Pomegranate, Soygurt, Peanutbutter Maca Sauce and Granola

instagram 100kitchenstoriesJag minns när jag var liten och mami brukade skära upp frukt till mig och min storasyster som vi åt tillsammans med lite vaniljyoghurt... på kvällarna. Det var vårt gottigott, för gott var det verkligen, och det gjorde att jag redan som barn lärde mig...

Läs hela inlägget

Passion Fruit Smoothie Bowl with Fresh Strawberries and Banana

Passion Fruit Smoothie Bowl with Fresh Strawberries and Banana

instagram 100kitchenstoriesHar ni haft en trevlig helg fylld med massa mat och härligt umgänge? Vi är redan i mitten av april och påsken är snart helt över. Jag vaknar upp till en ganska kall och grå dag i Göteborg, men ska göra allt i...

Läs hela inlägget

Green, Healthy and Veg Easter

Green, Healthy and Veg Easter

instagram 100kitchenstoriesGlad påsk allihop! Detta är nog första året någonsin jag firar påsk på långfredagen, och dessutom att JAG själv håller för anordnandet av påskbordet. Jag är annars vanligtvis i Grekland under påsk och då firar man på påskdagen, men som omväxling stannade jag hemma och...

Läs hela inlägget

Avocado Pesto Stuffed Egg Halves with Parsley

Avocado Pesto Stuffed Egg Halves with Parsley

instagram 100kitchenstoriesJa, vi närmar oss verkligen påsk med stora steg och det är faktiskt redan idag jag kommer fira den! Det blir ett litet firande i år med min storasyster och några kompisar. Alla kommer hem till mig där påskbord kommer serveras - som har tema...

Läs hela inlägget

Green, Healthy and Veg Easter

Green, Healthy and Veg Easter

instagram 100kitchenstoriesGlad påsk allihop! Detta är nog första året någonsin jag firar påsk på långfredagen, och dessutom att JAG själv håller för anordnandet av påskbordet. Jag är annars vanligtvis i Grekland under påsk och då firar man på påskdagen, men som omväxling stannade jag hemma och...

Läs hela inlägget

The BEST Chocolate Cake Ever!! // Vegan Chocolate Poke Brownie with Chocolate Cream

The BEST Chocolate Cake Ever!! // Vegan Chocolate Poke Brownie with Chocolate Cream

instagram 100kitchenstoriesOk, här har jag det. Den bästa chokladkakan någonsin! Helt fantastisk, och den är ju givetvis en hälsosam sådan. Jag vet förvisso inte om det är rätt att kalla den kaka, för det är en kombination av en "poke cake" (det vill säga en kaka...

Läs hela inlägget

Honey and Chilli Roasted Peanuts.

Honey and Chilli Roasted Peanuts.

instagram 100kitchenstoriesVi närmar oss påsk väldigt väldigt snabbt. Vem kunde tro att redan på fredag är det långfredag, och vi har en långhelg ledigt? Härligt eller hur! Detta betyder att vi ska börja planera påsklunchen, som jag personligen vill hålla ganska grön och hälsosam i år....

Läs hela inlägget

Typical "Paulina Lunch" // Buddha Plate with Bulgur, Grilled Vegetables, Hummus and Avocado

Typical "Paulina Lunch" // Buddha Plate with Bulgur, Grilled Vegetables, Hummus and Avocado

instagram 100kitchenstoriesEn typisk Paulina lunch? En tallrik med grillade/stekta grönsaker och rotfrukter, någon färsk grönsak, någon proteinkälla, en bit bröd eller kokt bulgur, matvete eller quinoa, samt en fettkälla i form av avokado, nötter, frön eller oliver. Idag vill jag visa hur något så enkelt kan...

Läs hela inlägget

Vanilla "kvargyoghurt" with granola, blueberry juice and dark chocolate.

Vanilla "kvargyoghurt" with granola, blueberry juice and dark chocolate.

instagram 100kitchenstoriesTrots att det som inte fick hända, hände i fredags så kan jag idag vara glad över att det är måndag, ny vecka och ny start. Det har varit fina dagar i Göteborg det senaste, och det vankas vår, påsk samt varmare och ljusare tider....

Läs hela inlägget

Homebaked Apple & Cinnamon Bread, and Banana & Mesquite Bread

Homebaked Apple & Cinnamon Bread, and Banana & Mesquite Bread

instagram 100kitchenstoriesBröd; nog bland det godaste jag vet när det gäller mat och något jag aldrig skulle kunna utesluta helt från min kost. En del skulle kalla det att jag är "svag" för bröd/ att det är min svaghet, men jag ser...

Läs hela inlägget

Are you going to Travel? Backpack tip + 3 Ingredient Granola Bars

Are you going to Travel? Backpack tip + 3 Ingredient Granola Bars

instagram 100kitchenstoriesRyggsäcken; a travelers best friend - for real. Jag reste runt i 9 veckor, backpacker style, och bar alltså runt på en minst 15 kg väska på ryggen hela tiden. Därefter hade jag dessutom en mindre svart ryggsäck som jag hade alla mina...

Läs hela inlägget

Simple Rapberry Blueberry Smoothie Bowl with Avocado & Granola

Simple Rapberry Blueberry Smoothie Bowl with Avocado & Granola

instagram 100kitchenstoriesSmoothies är inte svåra att göra men av lathet så gör jag det inte särskilt ofta (hehe ni vet, mycket disk...). Hur är ni med det, gör ni smoothies? Häromdagen tog jag dock tag i det och gjorde en enkel men...

Läs hela inlägget

Chia Seed Crackers with Mashed Falafel and Avocado

Chia Seed Crackers with Mashed Falafel and Avocado

instagram 100kitchenstoriesÄnnu en måndag är här och den börjar soligt och vårigt utomhus, starkt och motiverat mentalt, samt gott och GRÖNT med maten. #avomonday används som hashtag på instagram på grund av dessa ljuvliga smörgåsar jag gjort. Inte något komplicerat alls, bara enkel perfektion!

Läs hela inlägget

Sunday Breakfast in bed - Pancakes with Banana, Raspberries & Chocolate Hazelnut Spread

Sunday Breakfast in bed - Pancakes with Banana, Raspberries & Chocolate Hazelnut Spread

instagram 100kitchenstoriesÄnnu en söndag är här, och jag har haft en fin vecka och helg. Igår kväll var jag ute på middag med två av mina närmsta kompisar, som för närvarande studerar i andra städer runt om i landet och som jag haft flera månader att...

Läs hela inlägget

Love Your Body for what it is - Stop Striving for "Improvements"

Love Your Body for what it is - Stop Striving for "Improvements"

Well, look at that. Yes, that's me. Wearing bikini and totally posing and showing off my ass like it was my job. This photo was taken summer 2016 in Greece, and I have to say that now, 9 months later when I look back at that photo, I'd...

Läs hela inlägget

Rascism and Sexism in Australia + 8 Other Things I Experienced when I Traveled for 9 weeks

Rascism and Sexism in Australia + 8 Other Things I Experienced when I Traveled for 9 weeks

instagram 100kitchenstoriesDet är först nu, tre veckor senare, som min jetlag har börjat bli en aning bättre och jag har "godkänt" (haha) att jag befinner mig i Sverige. Att åka från 35 grader värme sol i Australien där jag levde semesterlivet, till det gråa 5-gradiga vädret...

Läs hela inlägget

More INSTAGRAM! // Rich Porridge with Ripple of Peanut Butter Maca Sauce and Bluberry Juice

More INSTAGRAM! // Rich Porridge with Ripple of Peanut Butter Maca Sauce and Bluberry Juice

Idag, denna torsdag, vill jag nämna något jag har funderat på ett tag och som successivt även hänt. Jag kommer satsa ÄNNU MER på instagram vilket innebär att ni kommer få mycket information och material där istället. Jag har redan börjat bli mer personlig på instagram där jag...

Läs hela inlägget

Chocolate Pudding Cups with Chocolate Sauce, Banana & Peanutbutter Caramel Bar

Chocolate Pudding Cups with Chocolate Sauce, Banana & Peanutbutter Caramel Bar

instagram 100kitchenstoriesIgår gick jag till Ica och köpte med mig - inte en - utan två av mina chokladfavoriter; den ena mörk 85% och den andra med flingsalt. Choklad måste ju vara en av de bästa typerna av shopping enligt mig, och...

Läs hela inlägget

5 Healthy Smoothie Bowls for this Spring

5 Healthy Smoothie Bowls for this Spring

instagram 100kitchenstoriesSmoothie Bowls är definitionen av #goals enligt många, och många är villiga att betala runt 100-lappen för en sådan här skål på frukostställen när man egentligen kan göra det betydligt billigare hemma. Det som dessutom är så bra är att smoothies kan göras på oändligt...

Läs hela inlägget

Chocolate Porridge with Orange, Chocolate Pudding & Nut Granola

Chocolate Porridge with Orange, Chocolate Pudding & Nut Granola

instagram 100kitchenstoriesChoklad är alltid en bra idé, oavsett vilken dag på veckan det är eller hur? För lite omväxling så gjorde jag en chokladgröt till frukost idag som är mycket proteinrik, och garnerad med apelsin, choklad-proteinpudding samt nötgranola.'Det...

Läs hela inlägget

The Swedish Waffle Day - Gluten Free Protein Rich Waffles + 3 Other Healthy Waffle Recipes

The Swedish Waffle Day - Gluten Free Protein Rich Waffles + 3 Other Healthy Waffle Recipes

instagram 100kitchenstoriesBästa dagen på året är nästan här - Våffeldagen! Eller okej, det var väl kanske lite väl överdrivet att säga att det är bästa dagen på året, men Våffeldagen är helt klart uppskattad i alla fall. För jag ska inte ljuga, jag älskar våfflor men...

Läs hela inlägget

Vegan Taco Night - Falafel, Grilled Zucchini & Avocado in Mini Taco Tubes

Vegan Taco Night - Falafel, Grilled Zucchini & Avocado in Mini Taco Tubes

instagram 100kitchenstoriesVad är det första du tänker på när du tänker fredagsmys? Är det tacos? Haha ja, då är du inte ensam! Tacos har verkligen tagit Sverige med storm, och om vi ska kalla en måltid Sveriges nationalrätt så skulle man nästan kunna kalla tacos det....

Läs hela inlägget

No Food Anxiety! // Strawberry Ice Cream Pie with Coconut Flakes & Pomegranate Seeds

No Food Anxiety! // Strawberry Ice Cream Pie with Coconut Flakes & Pomegranate Seeds

instagram 100kitchenstoriesVad tänker du när du tänker efterrätt och gottigott? HELG kanske? Ja, många associerar lördagsgodiset, snacks, efterrätter och "det goda" till helger, och får panik och ångest om de äter de under vardagarna. Jag vet detta. Jag har själv varit med om detta,...

Läs hela inlägget

Vegan Overnight Porridge Trifle with Strawberry Sauce, Banana & Coconut Flakes

Vegan Overnight Porridge Trifle with Strawberry Sauce, Banana & Coconut Flakes

instagram 100kitchenstories​Är du trött på mornarna för att stå och laga frukost?​ Ja men då måste du ju ta och testa overnight oats! Detta är kall gröt, liknande mannagrynsgröt, som du förbereder sedan kvällen innan, sätter in i kylen över natten och sedan har...

Läs hela inlägget

Creamy Vanilla Porridge with Banana, Kiwi, Pomegranate and PB Sauce

Creamy Vanilla Porridge with Banana, Kiwi, Pomegranate and PB Sauce

instagram 100kitchenstoriesEtt skepp kommer lastat med - frukostskålar för två! Imorse fick jag äntligen chansen att presentera en av mina vanligaste frukostar för mami, nämligen min vanilj-havregrynsgröt. Jag äter den så ofta att den inte känns särskilt speciella för mig, men med...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Queenstown - Fergburger

Where to Eat? Queenstown - Fergburger

instagram 100kitchenstoriesEfter att ha rest i drygt nio veckor så måste jag säga att jag var otroligt duktig på att hålla mig borta från grisig, ohälsosam snabbmat. Det har jag inte ätit i stort sett någonting, och jag har nu hållit mig borta från...

Läs hela inlägget

Cashew Pecan Vanilla Hemp Porridge with PB, Cacao Nibs and Crunchy Nut Granola

Cashew Pecan Vanilla Hemp Porridge with PB, Cacao Nibs and Crunchy Nut Granola

instagram 100kitchenstoriesAtt vakna upp till kalla dagar igen efter att ha varit Australien gör att jag suktar efter varme frukostar. Jag har alltid älskat havregrynsgröt, men ibland är det gott att görna nya varianter som gärna får vara lyxigare sådana. Imorse stod en vegansk...

Läs hela inlägget

Cheap, Healthy and Delicious Food to Eat when Traveling

Cheap, Healthy and Delicious Food to Eat when Traveling

instagram 100kitchenstoriesNär jag säger hostelmat, vad tänker du på då? Smaklösa och tråkiga nudlar med en pastasås som är gjort på billigaste krossade tomaterna som fanns i mataffären? Nej nej, hostelmat behöver nödvändigtvis inte betyda det om du inte vill. Vi ska kika på...

Läs hela inlägget

Vegan Avo-Burger with Falafel, Grilled Eggplant and Parsley

Vegan Avo-Burger with Falafel, Grilled Eggplant and Parsley

instagram 100kitchenstoriesJag har befunnit mig i Sverige för endast tre dagar, men Australien känns så fruktansvärt långt borta. Tänk att man kan byta liv så snabbt? Jag börjar sakta men säkert ta mig tillbaka till "Sverige-rutinerna" med matlagning, bloggjobb, träning och "flertimmars-fika"...

Läs hela inlägget

Tropical Vegan Breakfast Bowl with Pineapple & Mango Smoothie, and Paleo Granola

Tropical Vegan Breakfast Bowl with Pineapple & Mango Smoothie, and Paleo Granola

instagram 100kitchenstoriesEfter att ha haft en 32 timmar lång resa hem från Australien så vaknade jag upp hemma på svensk mark igår. Känns otroligt konstigt att lämna Australien, det vackra jag sett och de fina människorna jag träffat, för att komma tillbaka till Sverige igen. Jo,...

Läs hela inlägget

The Swedish Waffle Day - Gluten Free Protein Rich Waffles + 3 Other Healthy Waffle Recipes

The Swedish Waffle Day - Gluten Free Protein Rich Waffles + 3 Other Healthy Waffle Recipes

instagram 100kitchenstoriesBästa dagen på året är nästan här - Våffeldagen! Eller okej, det var väl kanske lite väl överdrivet att säga att det är bästa dagen på året, men Våffeldagen är helt klart uppskattad i alla fall. För jag ska inte ljuga, jag älskar våfflor men...

Läs hela inlägget

Vegan Taco Night - Falafel, Grilled Zucchini & Avocado in Mini Taco Tubes

Vegan Taco Night - Falafel, Grilled Zucchini & Avocado in Mini Taco Tubes

instagram 100kitchenstoriesVad är det första du tänker på när du tänker fredagsmys? Är det tacos? Haha ja, då är du inte ensam! Tacos har verkligen tagit Sverige med storm, och om vi ska kalla en måltid Sveriges nationalrätt så skulle man nästan kunna kalla tacos det....

Läs hela inlägget

No Food Anxiety! // Strawberry Ice Cream Pie with Coconut Flakes & Pomegranate Seeds

No Food Anxiety! // Strawberry Ice Cream Pie with Coconut Flakes & Pomegranate Seeds

instagram 100kitchenstoriesVad tänker du när du tänker efterrätt och gottigott? HELG kanske? Ja, många associerar lördagsgodiset, snacks, efterrätter och "det goda" till helger, och får panik och ångest om de äter de under vardagarna. Jag vet detta. Jag har själv varit med om detta,...

Läs hela inlägget

Vegan Overnight Porridge Trifle with Strawberry Sauce, Banana & Coconut Flakes

Vegan Overnight Porridge Trifle with Strawberry Sauce, Banana & Coconut Flakes

instagram 100kitchenstories​Är du trött på mornarna för att stå och laga frukost?​ Ja men då måste du ju ta och testa overnight oats! Detta är kall gröt, liknande mannagrynsgröt, som du förbereder sedan kvällen innan, sätter in i kylen över natten och sedan har...

Läs hela inlägget

Creamy Vanilla Porridge with Banana, Kiwi, Pomegranate and PB Sauce

Creamy Vanilla Porridge with Banana, Kiwi, Pomegranate and PB Sauce

instagram 100kitchenstoriesEtt skepp kommer lastat med - frukostskålar för två! Imorse fick jag äntligen chansen att presentera en av mina vanligaste frukostar för mami, nämligen min vanilj-havregrynsgröt. Jag äter den så ofta att den inte känns särskilt speciella för mig, men med...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Queenstown - Fergburger

Where to Eat? Queenstown - Fergburger

instagram 100kitchenstoriesEfter att ha rest i drygt nio veckor så måste jag säga att jag var otroligt duktig på att hålla mig borta från grisig, ohälsosam snabbmat. Det har jag inte ätit i stort sett någonting, och jag har nu hållit mig borta från...

Läs hela inlägget

Cashew Pecan Vanilla Hemp Porridge with PB, Cacao Nibs and Crunchy Nut Granola

Cashew Pecan Vanilla Hemp Porridge with PB, Cacao Nibs and Crunchy Nut Granola

instagram 100kitchenstoriesAtt vakna upp till kalla dagar igen efter att ha varit Australien gör att jag suktar efter varme frukostar. Jag har alltid älskat havregrynsgröt, men ibland är det gott att görna nya varianter som gärna får vara lyxigare sådana. Imorse stod en vegansk...

Läs hela inlägget

Cheap, Healthy and Delicious Food to Eat when Traveling

Cheap, Healthy and Delicious Food to Eat when Traveling

instagram 100kitchenstoriesNär jag säger hostelmat, vad tänker du på då? Smaklösa och tråkiga nudlar med en pastasås som är gjort på billigaste krossade tomaterna som fanns i mataffären? Nej nej, hostelmat behöver nödvändigtvis inte betyda det om du inte vill. Vi ska kika på...

Läs hela inlägget

Vegan Avo-Burger with Falafel, Grilled Eggplant and Parsley

Vegan Avo-Burger with Falafel, Grilled Eggplant and Parsley

instagram 100kitchenstoriesJag har befunnit mig i Sverige för endast tre dagar, men Australien känns så fruktansvärt långt borta. Tänk att man kan byta liv så snabbt? Jag börjar sakta men säkert ta mig tillbaka till "Sverige-rutinerna" med matlagning, bloggjobb, träning och "flertimmars-fika"...

Läs hela inlägget

Tropical Vegan Breakfast Bowl with Pineapple & Mango Smoothie, and Paleo Granola

Tropical Vegan Breakfast Bowl with Pineapple & Mango Smoothie, and Paleo Granola

instagram 100kitchenstoriesEfter att ha haft en 32 timmar lång resa hem från Australien så vaknade jag upp hemma på svensk mark igår. Känns otroligt konstigt att lämna Australien, det vackra jag sett och de fina människorna jag träffat, för att komma tillbaka till Sverige igen. Jo,...

Läs hela inlägget

Where to Eat? Melbourne - Taki's Balls

Where to Eat? Melbourne - Taki's Balls

instagram 100kitchenstoriesEn av mina allra största favoriter i Melbourne är den så kallade "The Night Market". Denna äger rum på onsdagar, på kvällarna, i the Queen Victoria Market i Melbourne City, och är helt fantastisk. Där kommer du finna street food i små bås och food...

Läs hela inlägget

Overnight Bircher Muesli with Fresh Strawberries & Salted Peanuts

Overnight Bircher Muesli with Fresh Strawberries & Salted Peanuts

instagram 100kitchenstoriesEn av mina sista frukostar på australiensk mark är en så kallad overnight bircher muesli. Bircher Muesli är en müsli baserat på den müsli och kombination som Schweizaren Maximilian Bircher-Benner åt år 1900. Hans variant bestod av rivet äpple, havregryn, nötter, mjölk, lite...

Läs hela inlägget

How I Evolved as a Person after 9 weeks of Traveling - BY MYSELF

How I Evolved as a Person after 9 weeks of Traveling - BY MYSELF

Jag har tänkt på det så många gånger, men är det inte så sjukt egentligen att man kan ta ett plan och bara hoppa fram i tiden till en helt annan plats på jorden som jag gjorde när jag åkte till Australien? Eller, hoppa...

Läs hela inlägget

How to Eat Cheap and Save on Food when Traveling

How to Eat Cheap and Save on Food when Traveling

instagram 100kitchenstoriesEfter att ha befunnit mig på andra sidan jorden för två månader så har jag verkligen lärt mig att ta smarta, praktiska och prisvärda val - framför allt när det gäller mat. Mat kan vara dyrt och det är enkelt något man slösar...

Läs hela inlägget

Raw Vegan Stawberry Ice Cream Bites w Hazelnut Crunch & Strawberry Sauce

Raw Vegan Stawberry Ice Cream Bites w Hazelnut Crunch & Strawberry Sauce

instagram 100kitchenstories"Glass i stora lass " - jo, så skulle man nog kunna säga om min glasskonsumtion här i Australien. Jag har inte ätit pinnglass på flera år, men fått en otrolig feeling för det här i Australien. Det är inte bara pinnglass jag...

Läs hela inlägget

Weekend Breakfast - 5 Great Healthy Pancake Recipes

Weekend Breakfast - 5 Great Healthy Pancake Recipes

instagram 100kitchenstoriesÄr det något jag associerar till helg så är det sovmorgon och storslagna frukostar man njuter av under lång tid, utan stress. Håller du med? Därför vill jag idag lyxa till det lite extra mycket med val av recept jag ska...

Läs hela inlägget